köstliches Muttertagsmenü

MUTTERTAGSMENÜ
Sonntag, 8. MAI 2016
Pro Person
MENÜ COMPLET CHF 60.00
MENÜ 3-GANG CHF 54.00
Gönnen Sie sich, Ihrer Familie und speziell Ihrer Mutter an diesem Tag
einen unvergesslich schönen Mittag oder Abend
Salat „Fête des Mère“
Frühlingshaftes Blattsalatsträusschen
mit Räucherlachs-Törtchen und Avocado
an einem leichten Limetten Dressing
Klare Gemüsesuppe „à la Seline“
mit hausgemachten Bärlauch-Gnocchi als Einlage
Rindsfilet am Stück gebraten nach Art des Chefs
Lamellen vom Rindsfilet
an Pinot Noir Sauce
dazu Steinpilz-Risotto und buntes Frühlingsgemüse
Dessert Teller „Muttertag“
Rosa Prosecco-Süppchen
frischen Himbeeren, weisses Schokoladenmousse
und Mangosorbet
Inklusive einer Rose für jede Mutter
Wir wünschen allen Müttern
und deren Begleitung einen schönen Muttertag!