Schulverpflegung Montag, 30.05.2016 KW 22 / 2016 Speiseplan Dienstag, 31.05.2016 Mittwoch, 01.06.2016 Suppe Mediterrane Nudelpfanne mit Ricotta-SpinatTortellini A)M)G), Vollkornnudeln G) und Zucchiniwürfeln dazu Tomatensoße D)G) sowie geriebener Käse M) Menü Schweinelendenbraten dazu Paprikarahmsoße G)M) mit frischen Paprikawürfeln dazu Hörnchennudeln G)A) Salat Hausgemachter Hackbraten G)A)M) (R&P) mit Karottenwürfeln dazu Bratenrahmsoße G)M), Schwenkkartoffeln und Erbsengemüse M) sowie frische Petersilie Donnerstag, 02.06.2016 Freitag, 03.06.2016 Brokkolicremesuppe M) Kartoffelgemüsesuppe M)D) Ofenfrischer Grießauflauf G)M)A) mit frischen Äpfeln dazu Früchteragout Hausgemachte Blätterteig Gemüse Quiche mit Lauch und Karotten G)M)A) dazu ein kleiner Rohkostsalat Gemischter Salat Dessert Frische Frucht Hausgemachtes Birchermüsli M)G) Schokoladenpudding M) -Wer hat‘s gewusstDas klassische Bircher Müsli stammt aus der Schweiz und wurde um 1900 vom Arzt und Ernährungsreformer Maximilian Oskar Bircher-Benner als schonende Diätkost empfohlen. Doch Bircher-Benner hat sein Rezept nicht selbst erdacht, vielmehr soll ihm auf einer Bergtour eine Alm-Hirtin das Bircher Müsli serviert haben - so wie es in der Schweizer Alpen-Region bereits seit Jahrhunderten üblich war. Noch heute gilt Bircher-Benner als Wegbereiter einer vollwertigen Ernährung. A)Ei B)Sulfite C)Senf D)Sellerie E)Erdnüsse F)Fisch G)Gluten H)Sesam I)Soja J)Weichtiere K)Krebstiere L)Lupine M)Milch N)Schalenfrüchte *Wir weisen daraufhin, dass in unserem Betrieb Gluten, Nüsse, Schalenfrüchte, Sesam, Sellerie, Soja, Fisch und Ei verarbeitet werden und daher Spuren in den Gerichten nicht auszuschließen sind! (S)Schwein (P)Pute (V)Vegetarisch (1)Antioxidationsmittel (2)Stabilisatoren (4)Süßungsmittel (5)Phosphat (6)Farbstoff (7)Konservierungsmittel (8)Geschmacksverstärker (9)geschwefelt Achtung! Bitte beachten Sie, dass der Fisch nur praktisch grätenfrei ist!
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