Speiseplan Folgewoche

Speiseplan
für die 39. KW vom 26.09.2016 bis 30.09.2016
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7
MONTAG
DIENSTAG
ESSEN I
ESSEN II
2,90
3,50
Hausgemachter Kräuterquark mit Butterkartoffeln, Hähnchenbrustfilet mit Salzkartoffeln und
Obst H, I, (V)
Blumenkohl, Obst A1, H, I, J, K
Vollkornspätzle mit Mais-Spinatsauce, Salat A1, E, H, I, J, K Schweinebraten mit Salzkartoffeln und
(V)
Bohnengemüse, Salat A1, H, I, J, K
MITTWOCH
Fleischkäse mit Kartoffelpüree und Zwiebelfett H, I, J, K, Boulette mit Salzkartoffeln und Leipziger Allerlei A1, H,
DONNERSTAG
Brühnudeln mit Brot, Fruchtquark A1, H, I, J
FREITAG
Kaiserschmarrn mit Vanillesauce A1, E, H, I, (V)
8
I, J, K, 8
Kleine Schweinehaxe mit Salzkartoffeln, Rotkohl
und Sauce, Fruchtquark A1, H, I, J, K
Fischfrikadelle mit Reis, Gemüsestreifen und
Dillsauce, Salat A1, E, H, I, J, K
Änderungen vorbehalten
V-Vegetarisch, *-Nährstoffoptimiertes Essen
Zusatzstoffe
1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoff, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 mit Phosphat,
8 mit Milcheiweiß, 9 koffeinhaltig, 10 chininhaltig, 11 gewachst, 12 mit Taurin, 13 enthält eine Phenylalaninquelle, 14 mit Süßungsmittel
Allergene
A1 Gluten (Weizen), A2 Gluten (Roggen), A3 Gluten (Gerste), A4 Gluten (Hafer), A5 Gluten (Grünkern), A6 Gluten (Dinkel), B Soja, C Lupine, D Sesam, E Ei, F Erdnüsse,
G1 Schalenfrüchte (Haselnuss), G2 Schalenfrüchte (Walnuss), G3 Schalenfrüchte (Cashew-Nuss), G4 Schalenfrüchte (Pekannuss), G5 Schalenfrüchte Paranuss,
G6 Schalenfrüchte (Macadamianuss), G7 Schalenfrüchte (Pistazie), G8 Schalenfrüchte (Mandeln), H Milch, I Laktose, J Sellerie, K Senf, L Fisch, M Weichtiere, N Krebs- bzw. Schalentiere,
O Schwefeldioxid/ Sulfite

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