甘酒のリーフレット[応援用] PDFファイルでダウンロード

熊本の皆様へどうか元気でいてください。腸内環境も元気に！
甘酒の作り方
米1合（粥）＋麹2合＋水８００ｍｌ～９００ｍｌ＝１：２：水　。準備して55度（60度
以下）で保温8時間から9時間。《炊飯器の蓋を開けて保温することもできます。》
＊粥ができて水を足して温度を下げてから麹をいれてください。
甘酒は食中毒の
予防として、甘酒
に含まれる麹菌
や乳酸菌などの
生菌をとることで
腸が元気になりま
ビタミンB１、Ｂ２、Ｂ６、葉酸、
食物繊維、オリゴ糖、システイ
ン、アルギニン、グルタミン、ペ
プチド、食物性乳酸菌。など栄
養素がいっぱい入っています。
疲労回復、美肌効果、ストレス
軽減、（GABAが含まれて神経
を静める効果があります。）肥
満予防
どなたか、作れる方がいて、材料がそ
ろっている人がいたら作ってみてくださ
い。ミキサーでトマトや生のほうれん草、
青梗菜、などの青菜や果物を入れても
美味しいです。
甘
酒
は
総
合
栄
養
ド
リ
ン
ク
で
す
ビタミンｃ以上に活性酸の
毒性を除去する働きが強く
酸化を防止します。タンパ
ク質分解酵素、脂肪分解
酵素がいっぱいです。生
野菜不足を補います。
便秘になると、大腸の悪
玉菌からのガスが血液
に侵入して、頭部にも沢
山血液が送られて、頭痛
の原因になります。便秘
になら為にも水をしっか
り、生野菜や果物をしっ
かり食べてくださいね。大
便は眠っている時に作ら
れます。眠れるように
岩手から応援しています。

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