ICC Talk Session 味噌からMISOへ～マルコメのグローバル戦略～ Globalizing Japanese Miso ~Marukome's International Strategy~ 食生活の欧米化が進み、近年では度々話題に取り上げられるようになった若者の和食離れ問題。様々な場面で日本の食文化を支えてきた味噌も、国内消費量が年々減少傾向にあります。そんななか、味噌汁「料亭の味」やほっこりするテレビCMでお馴染みの「マルコメ株式会社」は毎年味噌の売り上げを伸ばし続け、更には「和食を世界に」をキャッチフレーズに、複数の海外拠点を持つなど、海外展開をも積極的に推進しています。今回のトーク・セッションでは、マルコメ株式会社の最前線でご活躍されている担当者をお招きして、マルコメのグローバル戦略についてお話しいただきます！海外の和食ブームを後押しする「みそ汁サーバー」の開発や、新しい食文化を世界に広める舞台裏のお話を伺う貴重な機会です。日本企業の海外進出に関心のある日本人学生も、日本文化に興味のある留学生も、ただただ味噌汁が大好きな方も、是非奮ってご参加ください！伏見和彦氏マルコメ株式会社海外事業本部海外事業グループ執⾏役員 1983年にマルコメ株式会社⼊社。1996年に東京⽀店に異動し、広域量販部署にて⼤⼿量販店を担当。2004年に国際チーム配属となり、2007年からマルコメUSAに出向、4年半の駐在を経た後、 2011年に国際事業部に帰任。2013年からアジア・アセアン・豪州・EUのグループ統括を⾏い、現在に至る。須田信広氏マルコメ株式会社マーケティング本部広報部部⻑ 1995年にマルコメ株式会社⼊社し、1996年に商品開発課配属になり、即席みそ汁の開発に携わる。2004年に通販事業チームにて、通販事業の⽴ち上げを⾏う。商品企画チーム、マーケティングチーム、 PRチームを経て、2013年より広報部に配属。現在はメディア対応から、イベント出展、出前授業まで⾏う。日時： 6月10日（金）16:30-18:00（16:10 開場）会場：大隈ガーデンハウス(２５号館)１階対象：早大生・教職員・一般言語：日本語参加費：無料事前登録：不要 ★ 先着１５０名に液みそ「料亭の味」プレゼント！お問い合わせ：早稲田大学国際コミュニティセンター（ICC） TEL: 03-5286-3990 E-mail：[email protected]