Speiseplan vom 23.05.2016 Eigenbetrieb für kommunale Aufgaben und Dienstleistungen (EAD) Sensfelderweg 33 64293 Darmstadt bis 27.05.2016 KW 21 Ansprechpartnerin: Frau Wilberg 06151 / 13 46 620 0170 / 576 48 26 [email protected] www.ead.darmstadt.de Montag J Menü 1 J Menü 2 zu jedem Menü K Fischnuggets mit Ketchupdip und Salzkartoffeln K Dienstag L A1, F, I, N H L J K Überbackene Gemüsenudeln mit Käse und Schmand Tomatensoße J K Kartoffelgulasch H Gelbes Broccolicurry mit Kräutern und Gabelspaghetti A1 mit Kichererbsen und Vollkornreis Salatvariationen Joghurtdressing Essig-Öl-Dressing F Grießbrei Mittwoch L A1 F H L F, H A1, F I K J K Tofuklöße in milder Paprikarahmsoße dazu Spiralnudeln Salatvariationen Joghurtdressing Essig-Öl-Dressing L F L A1, A3, E, C, H F, H A1, C F J K Türkische rote Linsensuppe mit Putenfleischstreifen und Fladenbrot J K Käse-Gnocchi-Auflauf mit Röstzwiebel- und Paprikastreifen Schokokuss Freitag L H A1, J L C, F A1 C, G, A J K Rührei mit Rahmspinat und Salzkartoffeln J K Apfelstrudel mit Vanillesoße Frisches Obst L C F L A1, C, F A,C,E,F,G 8 I 8 Birnenkompott Für Tischgäste mit Lebensmittelunverträglichkeit bieten wir auf Vorbestellung an J Gebratene Hähnchenkeule und Fingermöhrchen mit Kartoffelpüree Donnerstag Menü 2 mit glutenfreien Nudeln Frisches Obst Menü 2 Soja-Reispudding Menü 1 Menü 1 mit glutenfreiem Brötchen Dessert: Götterspeise E Menü 1 1 Glutenfrei Für Tischgäste mit Lebensmittelunverträglichkeit bieten wir auf Vorbestellung an Menü 2 Menü 2 Soja-Reispudding E Menü 1 mit Nudeln Menü 1 A1, C Menü 1 mit Spinat ohne Milch Laktosefrei Bei der Erstellung unseres Speiseplanes orientieren wir uns am DGE-Standard (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) Allergene: Zusatzstoffe: Änderungen vorbehalten A glutenhaltige Getreide (A1 Weizen, A2 Roggen, A3 Gerste, A4 Hafer, A5 Dinkel, A6 Kamut) B Krebstiere C Ei D Erdnüsse E Soja F Milch (Laktose) G Schalenfrüchte ( G1 Mandeln, G2 Haselnüsse, G3 Walnüsse, G4 Cashew-Nüsse, G5 Pecannüsse, G6 Paranüsse, G7 Pistazien, G8 Macadamianüsse, G9 Queenslandnüsse) H Sellerie I Senf J Sesam K SO2/Sulfit L Lupine M Weichtiere N Fisch 1 Farbstoffe 2 Konservierungsstoffe 3 Antioxidationsmittel 4 Geschmacksverstärker 5 geschwefelt 6 geschwärzt 7 Phosphat 8 gewachst 9 Azofarbstoffe 10 chininhaltig 11 koffeinhaltig 12 alkoholhaltig 15 Süßungsmittel 16 Phenylalaninquelle
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