Apfelkuchen mit Streusel

Apfelkuchen mit Streusel
Kuchenteig:
250g Butter
250g Zucker
5 Eier
1x Vanillezucker
350g Mehl
Ein Rührteig herstellen.
Weniger als 1 Päckchen Backpulver
3 Pfund (etwa 350g) Äpfel kleinschneiden und in den Teig geben.
Äpfel in den Teig einrühren.
Streusel:
180g Butter
125g Zucker
250g Mehl
1 Tee Löffel Zimt.
Streusel verkneten. Den Teig auf ein Backblech geben, Streusel darauf
verteilen und ca. 40 Minuten bei 300-340 Fahrenheit (150c-170c) backen.
Apple Crumb cake
Doug:
250g Butter (8.8 ounces)
250g sugar (1 cup)
5 Eggs
1 tbs.Vanilla
350g flour (about 2.5cups)
With an electric mixer mix top ingredients together. First beat the butter,
add sugar then add the eggs one at a time and then the Vanilla and flour.
1 teaspoon of Baking powder
3 Pound (about 350g/about 1 pound) cut up apples (Quartered and then cut into small slides)
Mix Apples into dough.
Streusel:
180g Butter (6.3 ounces)
125g Sugar (½ cup)
250g flower (1.5 cups)
1 Tea spoon cinnamon
Mix above ingredients. Spread the dough on a 9x12 backing sheet , Spread the Streuse (crumbs) on
the dough and bake for about 40 Minutes at 350 Farenheit.

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