Muttertag 08. Mai 2016 Bunter Blattsalat mit Spargel und sautierten Crevetten Rinds-Kraftbrühe mit Flädli Kalbsschnitzel an Morchel-Rahmsauce serviert mit Kartoffelkroketten und Frühlingsgemüse -oderGebratene Felchenfilets mit Hollandaise serviert mit Salzkartoffeln und Frühlingsgemüse Erdbeer-Parfait mit marinierten Erdbeeren Nun ist der liebe Mai im Land Nun ist der liebe Mai im Land, mit Blumen zog er ein, und diese Blumen, die ich fand, bring' ich dir, Mütterlein! Das Blümchen braucht den Sonnenschein, sonst geht es bald zugrund', und ich, ich brauch' mein Mütterlein: Gott halte dich gesund! Ganzes Menu CHF 59.00 Menu ohne Vorspeise CHF 49.00 Tagesteller CHF 38.00 Tagesdessert CHF 9.50
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