Fleischdeklaration schafft Vertrauen Wir bestätigen hiermit, dass wir unser Fleisch ausschliesslich von der Metzgerei Gabriel, der Metzgerei Lustenberger und Merat Viandes&Comestibles beziehen. Kalbfleisch Rindfleisch Schweinefleisch Lammfleisch Geflügel Wurstwaren Schinken Engelberg, Schweiz Schweiz, Irland Schweiz Schweiz, Neuseeland, Australien Schweiz, Brasilien werden von den Metzgereien selbst hergestellt 2-Gang Menu 3-Gang Menu 4-Gang Menu CHF 44.50 CHF 51.50 CHF 57.50
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