Köstliches vom frischen Spargel aus unserer Region Spargelcremesuppe mit Spargeleinlage, Sahnehäubchen € 4,90 Lauch-Speck-Quiche an lauwarmen Spargel in Kräuter-Tomaten-Vinaigrette 8,50 Hausmacher-Bandnudeln mit frischem Spargel und Kirschtomaten in Bärlauchsahne Portion Spargel mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise dazu Dampfkartoffel 13,50 12,50 Portion Spargel mit heißgeräuchertem Bauernshinken, Sauce Hollandaise und Dampfkartoffeln 15,50 Spargel und Schinken im Kräuterflädle mit Sauce Hollandaise überbacken 15,50 Spargel mit Medaillon vom Schweinefilet oder von der Pute, mit Sauce Hollandaise überbacken, dazu junge Kartoffeln 19,90 oder mit Rumpsteak 21,90 Spargel mit kleinerem Schweineschnitzel ‚Wiener Art’, zerlassener Butter und Dampfkartoffeln 16,90 Spargel mit gebratenem Lachsfilet in Bärlauchsauce, dazu junge Kartoffel 20,50 Dessertempfehlung: Hausgemachtes Vanille-Kokos-Parfait auf marinierten Erdbeeren, Sahne und Hippengebäck 5,20 dazu passende Weine halten wir für Sie bereit. fragen Sie unseren Service
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