Wochen Hits Hit 1 Rindsvoressen mit Blattsalat o. Tagessuppe (Bouillon & Flädli) mit kleiner Gemüse Garnitur und Eierspätzli serviert 18.00 Hit 2 Schweizer Poulet Oberschenkel mit Blattsalat o. Tagessuppe an pikanter Currysauce, Trocken Reis mit Früchten garniert 19.00 Hit 3 Schnitzel Gärtnerinnen Art mit Blattsalat oder Tagessuppe mageres Schweinerückenschnitzel saftig grilliert Wurzelgemüse an Spargelrahmsauce, Bratkartoffeln m. Bärlauch Hit 4 Schollenfilets mit Blattsalat oder Tagessuppe paniert und in Butter schonend gebraten, glasiertes Lauchgemüse und neue Bratkartoffeln mit Bärlauch Hausgemachte Desserts 1 Kugel Sorbet Tessiner Americano Trauben oder Erdbeeren Wiener Eiskaffee (Hausspezialität) à la Minute gerührt Kleine Portion Coupe Romanoff (marinierte Erdbeeren mit Vanilleeis) Frischer Frucht Cocktail mit Holunderblüten Sirup parfümiert 3gang Menu der Woche Amuse Bouche kleine Aufmerksamkeit der Küchenbrigade Salat Spontanée Blattsalat mit 3 Komponenten angerichtet Hauptspeise wählen sie aus unseren Wochen Hits 1-4 Dessert nach Wahl siehe hausgemachte Desserts Geflügel: CH&EU, Rind: CH& Südamerika, Kalb: CH, Fisch: CH&EU Preise in Schweizer Franken inkl. 8% MwSt 20.00 21.00 6.00 8.50 6.50 8.50 8.00 39.00
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