Wochenkarte 18.1-23.01 WEINEMPFEHLUNG 2013 Habla de la Tierra Habla, Extremadura In der Nase strotzt er förmlich von zerstoßenen roten Beerenfrüchten und Steinobst. Preiselbeeren, Himbeeren und rote Johannisbeeren mit einer Hand voll Sauerkirschen. Ein leichter Touch von reifem Balsamico schwebt über dieser Melange, ein wenig frischer Lorbeer und weißer Pfeffer runden das erste Bild ab. Am Gaumen ist der Wein unglaublich frisch. MONTAG Penne DONNERSTAG Tagessuppe Insalata Bufala mit mediteranem Gemüse Frischer Tagessuppe Blattsalat mit gek. Eiern, Tunfisch und Oliven Mezzi Rigatoni mit Hirschfilet Ragú DIENSTAG FREITAG Tagessuppe Streifen vom EntreCóte mit frischem Blattsalat Canneloni Ricotta mit Blattspinat Tagessuppe Gegrilltes Lachsfilet mit frischem Blattsalat Risotto mit Tintenfisch und Erbsen MITTWOCH SAMSTAG Gebratener Tagessuppe Chicoree mit Aceto balsamico Linguine mit Rinderfilet Täglich und Salat Tagessuppe Gegrilltes Lachsfilet mit frischem Blattsalat Ravioli gefüllt mit Gamberetti Scampi wechselnde Tagesgerichte zusätzlich zu unseren PAISANO Klassikern aus der Karte
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