Restaurant Alter Speicher 08. Juli bis 25. September 2016 22. Oktober 2016 Die Pfifferlinge kommen Rittermahl Rahmsuppe von Sommerpfifferlingen mit Kräutercroutons und Schnittlauch 4,90 € Bunter Sommersalat mit Balsamicodressing, frisch angebratenen Pfifferlingen und Baguette 8,50 € Ein gar zünftig Gelage erwartet die Gäste aus der Neuzeit bei der ritterlichen Tafeley. Der Herold Sir Cedric Cadfannen und Ugluck der Bucklige werden die Regularien bei Tische verkünden und auf die Einhaltung der selbigen achten und Speis’ und Trank mit allerley Kurzweyligem zu würzen wissen. Goldgelb gebratenes Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pfifferlingen in Rahm dazu Bratkartoffeln Medaillons vom Börde-Landschwein darüber mit Zwiebeln und Kräutern gebratene Pfifferlinge, serviert mit kleinen Kartoffeln 17,90 € 21,90 € Pfifferlinge a la creme serviert mit Semmelknödeln 14,90 € Crème Brûlée mit Macadamiaeis Beerentraum mit Vanillesauce und Schokoeis 43,50 € Kinder 6-12 Jahre: 23,00 Euro, Getränke nicht enthalten Preise Rittermahl mit Übernachtung & Frühstück Kalbsrückensteak, nach Ihren Wünschen gebraten, in Pfefferrahm mit Pfifferlingen dazu Mandelbroccoli und Kroketten Matjes mit Tomate und Zwiebel in Balsamico dazu Bratkartoffeln Karten nur im Vorverkauf, keine Abendkasse! Preise Rittermahl Erwachsene: 18,90 € Schloß Altenhausen 13,50 € 5,50 € 5,50 € im Jugendhotel, Doppelstockbetten pro Person: im Doppelzimmer (***Hotel) pro Person: 75,00 € 85,00 € Reservierungen unter Telefon Restaurant: 039052/92 233 Telefon Schloss: 039052/92 222 oder per E-Mail: [email protected] Schloß Altenhausen · Schloßstr. 16 · 39343 Altenhausen www.schloss-altenhausen.de www.schloss-altenhausen.de Die besonderen Tage Do. 5. Mai 2016 Papas Biertag Vom 01.Mai bis 19. Juni 2016 Pfingsten mal anders Spargelzeit Spargelcremesuppe Unser Angebot zum Herrentag gegrillte Schweinehaxe in Biersauce mit Sauerkraut und Kartoffelklössen mit 0,3 Liter Schlossbier zum Tagespreis von So. 15. Mai & Mo. 16. Mai 2016 13,90 € als Vorspeise, Salat von Belugalinsen mit Rucola, Eisberg und Radicchio dazu Streifen von gebratenen Rehrücken Schweinefilet im ganzen gebraten mit Spargel und Orangen-Hollandaise, Kartoffelgratin So. 8. Mai 2016 Maischolle klassisch mit Kartoffeln und Salat Muttertagsmenü Maispoulardenbrust auf Grillgemüse mit Curry-Couscous und Geflügelsauce Menü I Breite Bandnudeln mit Frühlingsgemüse verfeinert mit Tomatenpesto Spargelcremesuppe Surf & Turf Schweinefilet und Garnele auf Spargelgemüse mit Kräuterkartoffeln Sorbetauswahl mit frischem Fruchtsalat Creme Brulee mit Macadamiaeis 4,50 € Blattsalat mit gebratenem Spargel und Garnelen 8,90 € 18,90 € 15,90 € 16,50 € 14,50 € 5,90 € 5,50 € 24,90 € Sonntagsbrunch Menü II Altmärker Hochzeitssuppe rein vegetarisch 10:30 bis 14:00 Uhr mit Kalbsschnitzel mit gebratenem Schollenfilet mit Hähnchenbrust mit gekochtem Schinken mit geräuchertem Schinken Frische Erdbeeren, fein mariniert mit Minz-Parfait Rhabarbergrütze hausgemacht mit Vanilleeis 11,50 € 15,90 € 18,50 € 17,90 € 16,50 € 12,50 € 13,50 € 4,90 € 4,20 € in der gräflichen Halle gebratenes Zanderfilet auf Rahmkraut in Hummersauce dazu Butterkartoffeln Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne Preis pro Person: So. 12.6., 10.7., 14.8., 11.9., 09.10., 13.11.2016 4,50 € 7,90 € Unser Klassiker Portion frischer Bördespargel mit neuen Kartoffeln dazu Butter oder Sauce Hollandaise pro Portion mit paniertem Schweineschnitzel Marinierte Erdbeeren mit Minz-Parfait Preis pro Person: Spargelcremesuppe 24,90 € Unser Brunch beinhaltet ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, sowie verschiedene warme Speisen. Erwachsener: Kinder zahlen pro Lebensjahr: 18,90 € 1,00 € Reservierung unter 039052/92233 oder 92222 empfohlen. Natürlich können Sie auch gern individuell aus unserer Speisekarte wählen. Vorab Appetit holen unter www.schloss-altenhausen.de
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