1 Pfund (roh) Spargel

Spargelcremesuppe ●
Sahnehaube & Croutons
€ 4,20
1 Pfund (roh) Spargel ●
aus Prichsenstadt & Kartoffeln
zerlassene Butter oder Hollandaise
€ 13,80
genießen Sie zum Spargel
rohen oder gekochten Landschinken
Schnitzel Wiener Art
ein Paar grobe Bratwürste
ein Paar grobe Bärlauch-Bratwürste
Maishähnchenbrust vom Grill
Lachsfilet vom Grill
Rumpsteak vom Angus Rind (180gr)
€ 9,00
€ 6,50
€ 5,00
€ 5,50
€ 8,50
€ 9,00
€ 11,50
Omas Fleischküchle ●
Spargelgemüse & Dampfkartoffeln
€ 10,80
Bärlauchbratwürste ●
Spargelgemüse & Dampfkartoffeln
€ 10,80
SPARGEL ● wies die Chefin mag...
ein Pfund (roh) Spargel – Olivenöl – Parmesan & Kartoffeln
€ 14,50
SPARGELGLÜCK ●
Bärlauchpfannkuchen umhüllt ein Pfund (roh) Stangenspragel
mit Sauce Hollandaise & Parmesanspänen gratiniert
€ 15,80
SPARGELNEST ●
Frische ital. Pappardelle (breite Bandnudeln) in Spargelcreme,
mit Spargelstücken, knackigen Kirschtomaten, Parmesan
& Beilagensalat
unsere W e i n e m p f e h l u n g zum Spargel …
2014er Schloss Hallburg ● Müller-Thurgau trocken
€ 14,80
0,25 ltr / € 3,80

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