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Pfannkuchen mit Mandelmus
Menüart: Frühstück, Dessert
Anlass: Brunch
Zubereitungsart: Backen
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 40 Min.
Stichworte: Pfannkuchen
Rezept von Forelle1964
am 22.04.2016
"Kohlenhydratarme
Ernährung und schnell
gemacht"
Zutaten für 2 Portionen
für Pfannkuchen
4 Stück Eier XL
30 ml süße Sahne
50 gr. Mandelmehl
1 TL Xylitol/Xucker
Kokosöl zum ausbacken
Mandelmus zum Bestreichen
Zubereitung
1
Die Eier aufschlagen und gut verquirlen,dann die anderen
Zutaten dazu geben und gut verrühren.
2
Eine Keramikpfanne mit Kokosöl auspinseln und den Teig, für
2 Pfennkuchen, ausbacken.
3
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Auf 2 Teller geben und mit Mandelmus oder "selbstgemachtem"
Nutella (hier in meinem Kochbuch) bestreichen und genießen Guten Appetit
4
Information: Mandelmehl hat nur 7,5 gr. Kohlenhydrate auf 100
Gramm
(mehr dazu bei kochbar.de)
1
Die Eier aufschlagen und gut verquirlen,dann die anderen
Link zu diesem Rezept:
http://rezeptwiese.de/rezepte/128724-pfannkuchen_mit_mandelmus
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Zutaten dazu geben und gut verrühren.
2
Eine Keramikpfanne mit Kokosöl auspinseln und den Teig, für
2 Pfennkuchen, ausbacken.
3
Auf 2 Teller geben und mit Mandelmus oder "selbstgemachtem"
Nutella (hier in meinem Kochbuch) bestreichen und genießen Guten Appetit
4
Information: Mandelmehl hat nur 7,5 gr. Kohlenhydrate auf 100
Gramm
Link zu diesem Rezept:
http://rezeptwiese.de/rezepte/128724-pfannkuchen_mit_mandelmus
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