10 Lebenshilfe Leer e.V. Lebenshilfe Leer e.V. Großer Stein 16, Mensa Moormerland Theodor Heuss Strasse 2, 26802 Moormerland 26789 Leer Küchenleiter Herr Mathias Wiese Speiseplan für die Woche vom 18.04. - 22.04.2016 Menü 1 16. Woche Montag, 18. April 2016 "Schmorkraut" (Sauerkraut mit Kasslerfleisch geschmort), Salzkartoffeln dazu Obst Menü 2 noch kein Foto verfügbar Sahnegeschnetzeltes mit Nudeln und Joghurt Mittwoch, 20. April 2016 Donnerstag, 21. April 2016 Kcal 136. FE 1,69. Kh 24,6. BE 2,05. Ei 5,03. Na 556. GZ 8,15. Feg 0,82. V.1,1.3.6.7.9. vegetarischer Kartoffellauchauflauf dazu Salat Kcal 173. FE 9,04. Kh 14,2. BE 1,18. Ei 8,57. Na 520. GZ 2,14. Feg 1,63. S.1,1.7.b.h. Freitag, 22. April 2016 Thailändische Nudelpfanne mit Bandnudeln und Asiatischem Gemüse dazu Pudding R1,1.,3,7,9 Gyros mit Reis, Tzaziki und Krautsalat dazu Salat Fischnuggets mit Kartoffelpürree dazu Salat Kcal 66,0. FE 3,57. Kh 6,54. BE 0,544. Ei 1,69. Na 265. GZ 2,7. Feg 1,28. V.1,1.3.7.a.b. Käselauchsuppe mit Rinderhackfleischeinlage dazu Brötchen und Obst noch kein Foto verfügbar Kcal 148. FE 7,03. Kh 12,8. BE 1,07. Ei 8,25. Na 679. GZ 6,61. Feg 3,77. R.1,1.1,3.3.6.7.9. noch kein Foto verfügbar Kcal 96,6. FE 4,32. Kh 10,4. BE 0,867. Ei 3,66. Na 84,5. GZ 4,5. Feg 1,6. F.1,1.3.4.7. Gemüsefrikadelle mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln dazu Obst Nudeln mit Sauce Carbonarra dazu Obst Kcal 111,0. FE 2,17. Kh 17,1. BE 1,43. Ei 5,46. Na 604. GZ 6,1. Feg 1,22. S.b.c.d.i.1,1.7. Kcal 89,1. FE 2,68. Kh 12,5. BE 1,04. Ei 3,39. Na 501. GZ 4,5. Feg 0,686. V.1,1.3.6.7.9. Stoffe die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können Nährwertangaben pro 100 Gramm V = vegetarisch noch kein Foto verfügbar S.R.1,1.3.7.9. Kartoffel-Lauchauflauf mit Rindergehacktes dazu Pudding Kcal 92,3. FE 4,01. Kh 9,14. BE 0,753. Ei 4,65. Na 486. GZ 4,44. Feg 1,86. S.R.c.d.i.1,1.3.7.9.10. Menü 3 Empfehlungslinie Schulversorgung serbische Bohnensuppe, Rohkostsalat dazu Joghurt Kcal 63,3. FE 1,93. Kh 9,08. BE 0,754. Ei 1,99. Na 341. GZ 3,16. Feg 0,96. V.1,1.7.9. Möhreneintopf mit Frikadelle dazu Pudding E-Mail : [email protected] Kcal 123. FE 1,7. Kh 22,5. BE 1,88. Ei 4,00. Na 522. GZ 6,05. Feg 0,833. V.1,1.9. Brocolli in Gemüsesoße dazu Kartoffeln und Joghurt Kcal 129. FE 4,18. Kh 14,7. BE 1,22. Ei 7,75. Na 359. GZ 5,13. Feg 2,02. S.1,1.3.7.9. Tel. (0 49 54) 8 93 18 36 Fax : 0491/ 9605147 E-Mail : [email protected] Gabelspagetti mit italienischem gemüse dazu Obst Kcal 161. FE 4,55. Kh 21,6. BE 1,80. Ei 7,91. Na 537. GZ 7,89. Feg 1,34. G.b.h.1,1.9. S,b.d.i.1,1.7.9 Dienstag, 19. April 2016 Chicken Wings mit süß-saurer Soße dazu Reis und Obst Tel. : 0491/ 9605183 Küchenleitung Herr Ole Krautwald R = Rindfleisch Kcal = Menge an Kilokalorien Zu = Zucker in Gramm 1. Glutenhaltiges Getreidesowie daraus hergestellte Erz. 6. Sojabohnen oder daraus gewonnene Erzeugnisse 10. Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse S = Schweinefleisch BE = Menge an Broteinheiten Ei = Eiweiß in Gramm 1.1 Weizen 1.4 Hafer 7. Milch oder daraus gewonnene Erzeugnisse incl. Laktose 11. Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse R,S = Rind und Schweinefleisch FE = Fett in mg Sa = Salz in mg 1.2 Roggen 1.5 Dinkel 8. Schalenfrüchte oder daraus gewonnene Erzeugnisse 12. Schwefeldioxid/Sulphite von mehr als 10 mg/kg G = Geflügel Feg = gesättigte Fettsäuren mg 8.1 Mandeln 8.5 Pecannüsse 13. Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse F = Fisch Kh = Kohlenhydrate in Gramm mg = Miligramm 1.3 Gerste 1.6 Kamut 2. Krebstiere oder daraus hergestellte Erzeugnisse 8.2 Haselnüsse 8.6 Paranüsse 14. Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse 3. Eier oder daraus gewonnene Erzeugnisse 8.3 Wallnüsse 8.7 Pistazien 8.4 Kaschunüsse 8.8 Macadamia/Queenland 9. Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Zusatzstoffe a. mit Farbstoff f. geschwärzt 4. Fische oder daraus gewonnene Erzeugnisse b. mit Konservierungsstoff g. gewachst 5. Erdnüsse oder daraus gewonnene Erzeugnisse c. mit Antioxidationsmittel h. mit Süßungsmittel d. mit Geschmacksverstärker i. mit Phosphat e. geschwefelt Änderungen vorbehalten Empfehlung einer ausgeglichenen Ernährung nach den D-A-CH Referenzwerten
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