Der Newsletter zum

N E W S L E T T E R KW 17 – vom 25.04. bis 29.04.2016
Liebe Freundinnen und Freunde von Mein Nachmittag,
es ist kalt im Norden. Irgendwie will es noch nicht richtig Frühling werden, auch wenn die Sonne
schon Kraft hat. Nur 8 – 11 Grad stehen uns am Wochenende bevor.
Wir freuen uns, wenn Sie in der kommenden Woche wieder bei uns einschalten. Dann
präsentieren Ihre Moderatoren Jule Gölsdorf und Arne Jessen ab 16.10 Uhr im NDR Fernsehen
unter anderem diese Themen:
Montag, 25.04.16
===============
Mein Rezept: Gebratene Avocado mit Jakobsmuschel
Eventköchin Elli Neubert serviert eine raffinierte Vorspeise mit feiner Jakobsmuschel und
gebratener Avocado. Die Muscheln mariniert Elli mit Curry und Pflanzenöl, bevor das zarte
Muskelfleisch, das leicht nussig und süßlich schmeckt, in der Pfanne glasig gebraten wird. Mit von
der Partie: ein sogenanntes Superfood - die Avocado. Sie ist reich an Vitaminen und wertvollen
Fettsäuren. Elli brät die cremige Avocado zusammen mit Frühlingszwiebeln kurz an. Dazu viele
frische Kräuter und knackiger Friséesalat.
Alltagspsychologie: Zivilcourage – kann man Mut lernen?
Eigentlich sind wir ja alle mutig. Doch es kommt immer wieder vor, dass Menschen z. B. in der Bahn
oder im Bus belästigt, bedrängt und gemobbt werden. Und: Obwohl viele das mitbekommen, am
Ende schreitet niemand ein, und alle schauen weg. Psychologe Michael Thiel weiß: Was da passiert,
ist nicht schön, aber keinesfalls ungewöhnlich. Dabei ist Zivilcourage eigentlich gar nicht so
schwer: Man kann üben, mutiger zu werden – zumindest ein bisschen.
Auf’n Schnack: Gracia-Patricia Walters & Selina Sümenich – die Lady-Guards aus Ratzeburg (S-H)
Lady-Guards – so nennt man weibliche Bodyguards. Und genau das ist der außergewöhnliche Beruf
von Gracia-Patricia Walters und Selina Sümenich aus Ratzeburg (S-H). Immer öfter fordern
Prominente, wie zum Beispiel Herzogin Kate oder auch Bundeskanzlerin Merkel, weibliche
Bodyguards an. Denn: Sie sind unauffälliger, wirken nicht so bedrohlich – und können gerade
deswegen sehr erfolgreich Personen schützen.
Tietzer kommt: … zu den Rugby-Spielern nach Hannover (Nds.)
Rugby gehört in Deutschland nicht zu den bekanntesten Sportarten. Die Jagd auf den eiförmigen
Ball hat aber eine besondere Faszination, die der Sportverein Hannover 78 schon lange entdeckt
hat. Rund 200 begeisterte Sportler treten regelmäßig in kleineren und größeren Wettkämpfen an –
sogar in der deutschen Rugby-Bundesliga. Reporter Sven Tietzer wurde von den muskelbepackten
Männern in Hannover aufs Feld eingeladen und darf sich beim Training selbst ausprobieren.
Mein Nachmittag Quiz
Einfach bei unseren Studiogästen aufpassen. Aus dem Gespräch ergibt sich jeweils die
Gewinnfrage. Danach anrufen und vielleicht gewinnen: 01375 / 95 4000 (EUR 0,14 pro Anruf a. d.
dt. Festnetz; Preise a. d. Mobilfunknetz können abweichen)
1
Dienstag, 26.04.16
================
Auf’n Schnack: Gitte Haenning – die Kultsängerin zu Gast im Norden
„All by myself“ heißt der neue Konzertabend, den Gitte Haenning auch in vielen Städten
Norddeutschlands wie Hamburg, Oldenburg oder auf Sylt präsentiert. Unvergessen sind bekannte
Hits der dänischen Sängerin wie „Ich will nen Cowboy als Mann“ oder „So schön kann doch kein
Mann sein“, aber auch Blues, Jazz und Folk gehören zu ihrem Repertoire. Gitte ist selbstbewusst,
stark, fröhlich und schafft es nach mehr als 60 Jahren auf der Showbühne, sich immer wieder neu
zu erfinden. An Hamburg hat sie viele Erinnerungen – schließlich war sie hier einmal verheiratet.
Floristik: Mediterrane Kräuter – toll in Szene gesetzt
Kräuter sind nicht nur wohlriechend, heilsam und aromatisch, sie können auch absolut dekorativ
sein, wenn man sie so geschickt zusammenstellt wie unsere Floristin Miriam Fischer aus
Rosengarten (Nds.). Als Gefäß nutzt sie einfach alte Kochtöpfe, Backformen oder Zinkwannen, die
sie mal mit grün-gelbem Zitronenthymian und Rosmarin, mal mit silber-grauem Lavendel,
Currysträuchern oder Sternblumen bepflanzt. Eine duftende Zierde für Balkone und Terrassen.
Mein Tierarzt: Gesunde Zähne beim Hund
Zahnstein, Parodontose und Karies – davor sind auch Hunde nicht gefeit. Deswegen sollten
regelmäßige Zahnkontrollen beim Hund genauso selbstverständlich sein wie beim Menschen.
Tierarzt Dr. Fabian von Manteuffel aus Hamburg gibt Tipps, wie die Zähne beim Tier gesund bleiben.
Übrigens: Auch beim Hund können die Zähne schief sitzen – und dann kann wie bei uns
Zweibeinern eine Zahnspange helfen. Über die Therapien und die Kosten informiert unser Tierarzt.
Live unterwegs: Start in die Fahrradsaison in Heide (S-H)
Den Winter haben die meisten Fahrräder wohl im Keller oder Schuppen verbracht. Jetzt ist Schluss
damit, denn die Fahrradsaison geht wieder los. Bevor sich Reporterin Annika de Buhr allerdings
aufs Rad schwingt, will sie nochmal einen Check-up machen lassen. Bei „Böttcher Fahrräder“ in
Heide (S-H) bekommt sie Tipps, wie der erste Ausflug ins Freie richtig launig wird. Platten, kaputte
Lampen usw. sind nach dem Check-up Geschichte.
Mein Nachmittag Quiz
Einfach bei unseren Studiogästen aufpassen. Aus dem Gespräch ergibt sich jeweils die
Gewinnfrage. Danach anrufen und vielleicht gewinnen: 01375 / 95 4000 (EUR 0,14 pro Anruf a. d.
dt. Festnetz; Preise a. d. Mobilfunknetz können abweichen)
Mittwoch, 27.04.16
=================
Meine Landküche: Gebratenes Doradenfilet an Zitronengras-Sauce
Landküchenkoch Kenneth Stoltenberg aus dem Marienhof in Neustadt in Holstein (S-H) serviert ein
gebratenes Doradenfilet. Das feste, würzige Fischfilet brät er knusprig auf der Hautseite und
verfeinert es mit einer frisch-herben Sauce mit Zitronengras. Dazu wird das Zitronengras mit
Gemüsefond, Knoblauch und Schalotten aufgekocht und mit Sahne abgerundet. Farblich stimmt
Kenneth das Gericht mit einem bunten Kartoffelpüree ab.
Live unterwegs: ... mit Schäferin Birgit Voigtländer und ihren Lämmern in Aukrug (S-H)
Auf den Wiesen von Schäferin Birgit Voigtländer hat sich in den letzten Wochen einiges getan: Denn
gerade kommen fast täglich neue Lämmer zur Welt. Reporterin Annika de Buhr ist zu Besuch und
darf nicht nur einen Blick auf die Jüngsten werfen, sondern sich auch selbst mal als Schäferin
2
probieren. Das kann doch nicht so schwer sein! Wir werden es sehen.
Reisegeschichten: Hamburg feiert den Hafengeburtstag 2016
Wenn Traditionsschiffe und Kreuzfahrtriesen auf Großsegler aus aller Welt treffen, wenn Schlepper
auf dem Wasser Ballett tanzen und sich die Landungsbrücken in eine bunte Vergnügungsmeile
verwandeln, dann feiert Hamburg Hafengeburtstag! Vom 5. bis 8. Mai ist die Hansestadt
Anlaufpunkt für wasserbegeisterte Touristen. Natürlich will man außerdem auch einen Blick auf die
Elbphilharmonie werfen, über die Reeperbahn bummeln oder sich einen Musical-Besuch gönnen.
NDR Reisereporter Uwe Bahn präsentiert die Highlights an Elbe und Alster.
Auf’n Schnack: Amanda Kleinbart – die Hornistin des NDR Elbphilharmonie-Orchesters
Das NDR Sinfonieorchester zieht Anfang 2017 in die Elbphilharmonie ein. Das Ensemble hat sich
bereits einen neuen Namen gegeben: NDR Elbphilharmonie-Orchester. Zurzeit sind die
Musikerinnen und Musiker in ganz Hamburg auf Werbeplakaten zu bewundern. Eine von ihnen ist
Amanda Kleinbart aus Hamburg. Die 29-Jährige sorgt laut Plakat mit ihrem Horn für den Klang-Kick.
Wir stellen die Profi-Musikerin vor.
Mein Nachmittag Quiz
Einfach bei unseren Studiogästen aufpassen. Aus dem Gespräch ergibt sich jeweils die
Gewinnfrage. Danach anrufen und vielleicht gewinnen: 01375 / 95 4000 (EUR 0,14 pro Anruf a. d.
dt. Festnetz; Preise a. d. Mobilfunknetz können abweichen)
Donnerstag, 28.04.16
===================
Mein Garten: Einfarbige Beete – der gelbe Garten im Frühjahr - live aus Ellerhoop (S-H)
Nicht jeder mag es bunt. Wer optische Ruhe im Garten erreichen will, pflanzt bewusst einfarbig.
Durch verschiedene Gelbtöne z.B., feine Farbschattierungen in der Blüte und vor allem
unterschiedliche Strukturen wird Spannung im Beet erreicht. NDR Fernsehgärtner Ole Beeker aus
Uelzen (Nds.) kombiniert zitronige Töne mit warmem Sonnengelb und zeigt, worauf es bei der
einfarbigen Beetgestaltung ankommt. Wir freuen uns auch über Zuschauer in unserem
Fernsehgarten in Ellerhoop.
Einfach und gesund: Smoothies mit Wildkräutern
Was soll ich bloß mit meinem Giersch im Garten machen? Auf diese Frage kennt Nadin Fischer vom
Wildkräuterhotel Ehmkendorf (M-V) nur eine gute Antwort: „Aufessen“. Wildkräuter wie Giersch und
Brennnessel sind nicht nur gesund, sondern schmecken auch gut – zum Beispiel als Smoothies.
Wichtig ist nur, die richtigen Zutaten für die cremigen Mixgetränke zu kombinieren. Die studierte
Sportwissenschaftlerin bereitet drei verschiedene Smoothies zu und erklärt, wie sie wirken.
Auf’n Schnack: Laura Maria Schwengber – die Gebärden-Dolmetscherin für Musikshows
Sie ist ausgebildete Dolmetscherin für Gebärdensprache – aber einfaches Dolmetschen reicht
Laura Maria Schwengber nicht. Weil Musik ihre zweite Leidenschaft ist, begleitet die
temperamentvolle Frau auch Konzerte und Musikvideos mit Gebärdensprache. Für den NDR wird
sie den Eurovision Song Contest auf der Internetseite www.eurovision.de in Gebärdensprache
dolmetschen. Mehr als 50 Videos, von Udo Lindenberg bis Silbermond, hat sie schon für die
Internetseite des NDR-Radiosenders N-Joy übersetzt.
Promigeschichten: Klatsch und Tratsch aus der Welt der Prominenten
NDR Promi-Experte Karsten Sekund berichtet über die Welt der Stars und Sternchen. Wer trennt
sich? Wer ist neu verliebt? Wo gab es den glamourösesten oder peinlichsten Auftritt? Wir erzählen
es Ihnen in unserer Rubrik „Promigeschichten mit Karsten Sekund“.
3
Mein Nachmittag Quiz
Einfach bei unseren Studiogästen aufpassen. Aus dem Gespräch ergibt sich jeweils die
Gewinnfrage. Danach anrufen und vielleicht gewinnen: 01375 / 95 4000 (EUR 0,14 pro Anruf a. d.
dt. Festnetz; Preise a. d. Mobilfunknetz können abweichen)
Freitag, 29.04.16
===============
Mein Backtag: Ostfriesentorte – live aus Schild‘s Bauernhofcafé in Wangerland (Nds.)
Hier kommen täglich so viele Radfahrer vorbei, da muss man doch was mit machen können, dachte
sich Landwirt Hinni Schild. Also stellte er drei Tische an seinem Bauernhof raus und bot den
Touristen Kaffee und Selbstgebackenes an. Das ist inzwischen 15 Jahre her, und aus den drei
Tischen ist ein stattliches Hofcafé geworden. Der Renner: Ostfriesentorte mit Branntwein-Rosinen
Auf’n Schnack: Wolfgang Walter – der Kartoffelzüchter aus Sanitz (M-V)
„Viele wissen heute gar nicht mehr, wie eine gute Kartoffel schmecken kann“, sagt Wolfgang
Walters. Sein Betrieb in Sanitz (M-V) züchtet neue Kartoffelsorten, die er dann als Pflanzkartoffeln
verkauft. Mehr als 60 Sorten sind im Angebot. Perfekte Kartoffeln sind gleichmäßig groß, haben
gelbes Fleisch, eine schöne Schale – und schmecken! Aber bis dahin ist Geduld gefragt: Zehn Jahre
dauert es, bis eine neue Sorte auf den Markt kommt.
Mein Tier: Zughundesport (Dog Scooting) – Was bringt das?
Es ist wie beim Schlittenhunderennen, aber nur fast: Der Hund zieht sein Herrchen mit einem
Gespann hinter sich her – und das läuft auf Rollen. Der Spaß nennt sich Zughundesport, oder
neudeutsch: Dog Scooting. Ein unnützer Modetrend oder sinnvolle Aktivität für den Hund? Was
sagen Tierschützer dazu? Janet Bernhardt vom Tierheim Süderstraße in Hamburg klärt auf. Und sie
bringt Tiere mit ins Studio, für die wir ein neues Zuhause suchen.
Alltagswissen: Wie entstaube ich meine Wohnung?
Es sind kleine, sehr kleine Partikel, die uns alle unser Leben lang umgeben: der gemeine Hausstaub
(pulvis generalis). Er setzt sich überall nieder und bildet eine dünne Schicht auf dem Schrank,
Fernseher und Sofa. Plietsch-Reporter Tim Berendonk entführt uns in die geheimnisvolle Welt des
Staubes und zeigt, wie man Wollmäuse und Co. effektiv beseitigen kann.
Mein Nachmittag Quiz
Einfach bei unseren Studiogästen aufpassen. Aus dem Gespräch ergibt sich jeweils die
Gewinnfrage. Danach anrufen und vielleicht gewinnen: 01375 / 95 4000 (EUR 0,14 pro Anruf a. d.
dt. Festnetz; Preise a. d. Mobilfunknetz können abweichen)
Programmänderungen sind möglich!
Weitere Informationen zu den Inhalten von Mein Nachmittag im Internet:
www.ndr.de/meinnachmittag oder www.facebook.com/meinnachmittag
Das kostenfreie Mein Nachmittag –Zuschauertelefon: 08000 - 637 066
Herzliche Grüße, Ihr Team von Mein Nachmittag, Hamburg, 22.04.2016
4

Download Report