N E W S L E T T E R KW 09 – vom 29.02. bis 04.03.2016 Liebe Freundinnen und Freunde von Mein Nachmittag, bei uns gibt es eine große Veränderung vor der Kamera: Unsere Moderatorin Kirsten Rademacher steht diese Woche das letzte Mal bei uns im Studio. Wir sagen „Danke“ für sechs tolle und ereignisreiche Jahre bei Mein Nachmittag. Sie bleibt dem Norden aber erhalten, wechselt zu den Kollegen von Radio Bremen und wird das neue Gesicht des Regionalmagazins „buten un binnen“. Ahoi! Wir freuen uns, wenn Sie in der kommenden Woche wieder bei uns einschalten. Dann präsentieren Ihre Moderatoren Kirsten Rademacher und Arne Jessen ab 16.10 Uhr im NDR Fernsehen unter anderem diese Themen: Montag, 29.02.16 =============== Mein Rezept: Fischeintopf mit geröstetem Brot und Paprikasauce Das Gericht von Küchenchef Tarik Rose ist typisch norddeutsch, aber mit eigener Spezialrezeptur. Tarik kocht einen köstlichen Fischeintopf und zeigt, wie einfach es ist, einen Fischfond selbst zuzubereiten. Durch französischen Anisschnaps bekommt der Eintopf das gewisse Etwas. Tarik röstet das Brot herrlich knusprig in der Pfanne und serviert es mit einer würzigen Paprikasauce, verfeinert mit edlem Safran. Auf’n Schnack: Norbert Giesow – der Astrologe über das Schaltjahr aus Kiel (S-H) Alle 4 Jahre ist ein Schaltjahr. Wie stehen die Sterne für die Geburtstagskinder heute? Und, was ist eigentlich dran an Horoskopen? Eine ganze Menge, meint der Kieler Astrologe Norbert Giesow. Anders als die Horoskope in der Tageszeitung, sind seine Prognosen individuell. Dazu gehört ein langes Gespräch mit seinen Kunden, für seine Deutungen braucht er mehr Informationen als nur das Geburtsdatum. Wir sind gespannt, wie sein Horoskop für unseren Moderator Arne Jessen ausfällt. Alltagspsychologie: Erwachsene Töchter und ihre Mütter Die Beziehung zwischen Müttern und Töchtern ist etwas ganz Spezielles: Wenn’s gut läuft, sind sie eine Zeit lang wie beste Freundinnen, spätestens mit der Pubertät wird es dann aber schwierig. Verstehen sich die beiden gar nicht, kann das bis ins hohe Alter belastend sein. Unser Psychologe Michael Thiel erklärt, warum es Söhne manchmal leichter mit ihren Müttern haben und was Mutter und Tochter tun können, um das Verhältnis miteinander in ruhige Bahnen zu steuern. Tietzer kommt: zu den Meerjungfrauen „MeerDeerns“ nach Neumünster (S-H) Einmal schwimmen wie die Meerjungfrau Arielle mit einer richtigen Flosse. Das wünschen sich viele junge Frauen und Mädchen. Darum hat eine Mutter in Neumünster den Verein „MeerDeerns“ gegründet, denn ihre Tochter wollte auch gern einmal Meerjungfrau sein. Seit 2014 schwimmen nun wöchentlich mehr als 30 Arielles mit Flossen unter Anleitung im Schwimmbad. Auch die frisch gekürte „Miss Mermaid“ Vanessa Reder aus Kiel wird dabei sein, wenn Reporter Sven Tietzer in sein Meerjungfrauenkostüm schlüpft und mit dem NDR Unterwasserteam seine Runden dreht. 1 Mein Nachmittag Quiz Einfach bei unseren Studiogästen aufpassen. Aus dem Gespräch ergibt sich jeweils die Gewinnfrage. Danach anrufen und vielleicht gewinnen: 01375 / 95 4000 (EUR 0,14 pro Anruf a. d. dt. Festnetz; Preise a. d. Mobilfunknetz können abweichen) Dienstag, 01.03.16 ================ Floristik: Oster-Vorbote – ein Kranz aus Zwiebelblumen Ende des Monats ist Ostern. Zeit ,sich um die passende Dekoration zu kümmern. Unsere Floristin Miriam Fischer aus Rosengarten (Nds.) zeigt einen Kranz aus Korkenzieherzweigen mit Frühblühern im Moosballen. Dazu dekoriert sie Zwiebeln, Federn, Eier und kleine Vögel. Außerdem präsentiert sie eine Tischgirlande aus Korkenzieherhasel und fertigt kleine Kränze für Windlichter und Kerzen. Kreative Ideen, einfach und schnell umgesetzt. Mein Tierarzt: Gefährliche Katzenbisse für den Menschen Es mag nicht oft passieren, dass eine Katze einen Menschen beißt. Aber wenn sie es doch tut, kann das böse Folgen haben. Die Katze kann mit ihrem Speichel Bakterien übertragen, die zu ernsthaften Entzündungen führen können. Und das muss behandelt werden! Wir fragen dazu unseren Tierarzt Dr. Fabian von Manteuffel aus Hamburg. Wie können wir uns schützen? Wie sieht die optimale Therapie aus? Auf’n Schnack: Volker Barthmann – und seine Hanomag-Inseltouren über Rügen (M-V) Volker Barthmann ist Wahlrüganer und behauptet von sich, der Typ mit der „Hanomagge“ zu sein. Dem riesigen Geländewagen gehört seine ganze Liebe. 15 Hanomags sind mittlerweile in seinem Besitz. Und da er mit den Geschossen auch an Plätze kommt, die sonst kein normaler Geländewagen erreicht, kutschiert er damit die Inselbesucher zu Plätzen auf der beliebten Ferieninsel Rügen, die sonst keiner kennt. Live unterwegs: in der Porzellanmanufaktur in Bispingen ( Nds.) Schon vor mehr als 20 Jahren gründete Harry Warnecke in Bispingen seine Porzellan-Manufaktur. Das Motiv der blühenden Heide „Calluna“ ist sein Markenzeichen geworden. Noch per Hand werden aber auch viele andere Verzierungen auf Tassen und Teller gezeichnet. Das Porzellangut wird im Ofen vor Ort gebrannt und dann ausgestellt. Viele Touristen machen in der Lüneburger Heide in der Manufaktur Station, denn ab dem 1. März beginnt die Saison. Unsere Reporterin Annika de Buhr wird einmal ihre künstlerische Ader ausprobieren. Mein Nachmittag Quiz Einfach bei unseren Studiogästen aufpassen. Aus dem Gespräch ergibt sich jeweils die Gewinnfrage. Danach anrufen und vielleicht gewinnen: 01375 / 95 4000 (EUR 0,14 pro Anruf a. d. dt. Festnetz; Preise a. d. Mobilfunknetz können abweichen) 2 Mittwoch, 02.03.16 ================= Meine Landküche: Rinderfilet in Balsamico-Schokoladensoße Christiane Flache ist Landküchen-Chefin in der gemütlichen „Kleinen Kommode“ in Zorge im Südharz (Nds.). Sie verrät, wie man ein perfekt gegartes Rinderfilet ganz stressfrei zubereitet - ohne Angst, dass es zu trocken wird. Zu Christianes Rinderfilet passt eine raffinierte Soße aus BalsamicoEssig, Rotwein, Portwein und einem kleinen Hauch Zartbitterschokolade. Dazu serviert sie ein blanchiertes Minigemüse und ein würziges Ragout aus Graupen. Auf’n Schnack: Jelena Mitschke & Hakim-Michael Meziani – „Rote Rosen“-Stars, Lüneburg (Nds.) Die ARD-Telenovela "Rote Rosen" aus Lüneburg steht für große Gefühle - und zieht pro Folge bis zu zwei Millionen Zuschauer vor den Fernseher. Das liegt auch an ihnen: Den Schauspielern Jelena Mitschke und Hakim-Michael Meziani. Als die an ihrer neuen Patchwork-Familie bastelnden Dr. Britta Berger und Ben Berger gehören sie zu den langjährigen Zuschauerlieblingen. Die Produktion ist ein komplexes Räderwerk; pro Woche müssen fünf Folgen der Erfolgsserie fertig werden. Bei uns verraten die beiden Darsteller, wie es hinter den Kulissen bei den Dreharbeiten zugeht. Live unterwegs: Putzige Kunst – die Knollennasen von Krautsand (Nds.) Seine Figuren haben mittlerweile Weltruf. Der Künstler Jonas Kötz hat sich auf Knollennasen spezialisiert. Kleine Männer – und auch Frauen – aus Holz, die einfach gute Laune machen. Geboren werden sie aus dicken Balken, die Jonas Kötz erst mit der Motorsäge, dann mit Stechbeitel und Hammer bearbeitet. All das in der wunderschönen Natur der Elbinsel Krautsand. Reporterin Annika de Buhr stattet dem Künstler mit dem lockeren Mundwerk einen Besuch ab. Reisegeschichten: Trendziel Costa Rica Costa Rica ist die schmale Stelle zwischen Pazifik und Atlantik. Übersetzt heißt es „reiche Küste“. Der kleine Staat ist zweitgrößter Bananenproduzent der Welt und die grüne Lunge Mittelamerikas. Unsere NDR Reisereporterin Ariane Peters berichtet über persönliche Erfahrungen in einer zauberhaften Natur. Außerdem bringt sie ganz frische Kakaokugeln mit, die ihr ein Stammesvater geschenkt hat. Mein Nachmittag Quiz Einfach bei unseren Studiogästen aufpassen. Aus dem Gespräch ergibt sich jeweils die Gewinnfrage. Danach anrufen und vielleicht gewinnen: 01375 / 95 4000 (EUR 0,14 pro Anruf a. d. dt. Festnetz; Preise a. d. Mobilfunknetz können abweichen) Donnerstag, 03.03.16 =================== Mein Garten: Bunte Frühblüher und dekorative Gehölze im Frühling Der Frühling steckt in den Startlöchern, und an einigen Ecken sind die ersten Frühblüher bereits deutlich zu erkennen: Winterschneeball, Quitte, Tulpen und Lenzrosen. All diese Blüher wird unser NDR Fernsehgärtner Ole Beeker in eine lange Schale pflanzen und mit dekorativen Gehölzen schmücken. Für drinnen und für draußen. 3 Mein Stil: Richtig eindecken für die Abendeinladung Für einen schön gedeckten Tisch braucht man nicht nur Geschirr und Gläser – wirklich gut sieht es erst aus, wenn alles seinen richtigen Platz hat. Juliane Eisenführ zeigt uns im Studio, in welcher Reihenfolge die Gläser stehen sollen, wie man das Besteck korrekt hinlegt und vieles mehr, was man sonst noch wissen sollte, um ein stilsicherer Gastgeber zu sein. Auf’n Schnack: Carola Vertein – die „Herrin der Schirme“ aus Hamburg Schirme für Kanzler, Senatoren oder aus der kaiserlichen Hand Sissis. Die Liste illustrer Kunden von Carola Vertein ist lang. Die Schirmmacherin aus Hamburg gehört zu den Letzten ihrer Zunft. In sechster Generation fertigen und reparieren Carola Vertein und ihre Tochter Regenschirme jeder Art. 200 Stück im Jahr entstehen in Handarbeit. Zusätzlich gibt es eine große Auswahl aus besonders schönen Schirmen aus aller Welt. „Ein Schirm muss zum Träger passen, und das Geräusch beim Regenspaziergang ist ein Prasseln, kein Tröpfeln“, erklärt die Hamburger SchirmExpertin. Promigeschichten: Klatsch und Tratsch aus der Welt der Prominenten NDR Promi-Experte Karsten Sekund berichtet über die Welt der Stars und Sternchen. Wer trennt sich? Wer ist neu verliebt? Wo gab es den glamourösesten oder peinlichsten Auftritt? Wir erzählen es Ihnen in unserer Rubrik „Promigeschichten mit Karsten Sekund“. Mein Nachmittag Quiz Einfach bei unseren Studiogästen aufpassen. Aus dem Gespräch ergibt sich jeweils die Gewinnfrage. Danach anrufen und vielleicht gewinnen: 01375 / 95 4000 (EUR 0,14 pro Anruf a. d. dt. Festnetz; Preise a. d. Mobilfunknetz können abweichen) Freitag, 04.03.16 =============== Mein Backtag: Himbeer-Lavendel-Baiser – live aus dem Café „Heimatliebe“ in Warpe (Nds.) Die Tradition bewahren und Neues probieren! Das ist das Konzept der Schwestern Christin und Maren Okelmann. Das Gasthaus haben sie von den Eltern übernommen, das angeschlossene Café ist neu. Und was gibt’s? Omas Frankfurter Kranz und Cupcakes nach eigenem Rezept. Für uns zaubern sie Himbeer-Lavendel-Baiser. Mein Tier: Hausenten – sympathische Mitbewohner? Sie gelten als freundlich und sympathisch: Hausenten. Tierpflegerin Janet Bernhardt vom Tierheim Süderstraße in Hamburg schwärmt von Enten - sie hält sich selbst einige Zuhause. Die Ente als Haustier wird immer beliebter. Wir erfahren von Janet, wie viel Platz wir für Enten benötigen und wie wir sie am besten füttern und pflegen. Außerdem vermitteln wir einige Hausenten an Zuschauer, die den munteren Gesellen ein neues Zuhause bieten möchten. Auf’n Schnack: Elisabeth Möller & Kirsten Rübe – aus dem Vorzeigedorf Heckenbeck (Nds.) In ganz Norddeutschland kämpfen Dörfer um ihre Existenz: Einkaufsmöglichkeiten? Fehlanzeige. Das Leben der älteren Einwohner wird beschwerlicher, und junge Familien lassen sich woanders nieder. Nicht so in Heckenbeck im Landkreis Northeim. Alteingesessene und Neubürger haben dazu beigetragen, dass das Dorf auch für Familien mit Kindern attraktiv ist. Eine Erfolgsstory, von der uns Gärtnermeisterin Kirsten Rübe und Theaterfrau Elisabeth Möller berichten. 4 Alltagswissen: Schönheit und Körperkult Schon unsere Großmütter haben uns mit dem Spruch „Wer schön sein will, muss leiden“ bedacht. Ob sie dabei schon geahnt haben, wie weit wir es mit dem Optimierungswahn noch treiben? Immer mehr Menschen tun etwas für ihr Aussehen: Dabei muss es nicht gleich Botox oder Fettabsaugung sein – gesunde Ernährung, Sport oder ein Besuch bei der Kosmetikerin gehören inzwischen zum Alltag. Unser Reporter für Alltagswissen Tim Berendonk hat sich mit dem Schönheitsbegriff beschäftigt. Tim macht Sie plietsch! Mein Nachmittag Quiz Einfach bei unseren Studiogästen aufpassen. Aus dem Gespräch ergibt sich jeweils die Gewinnfrage. Danach anrufen und vielleicht gewinnen: 01375 / 95 4000 (EUR 0,14 pro Anruf a. d. dt. Festnetz; Preise a. d. Mobilfunknetz können abweichen) Programmänderungen sind möglich! Weitere Informationen zu den Inhalten von Mein Nachmittag im Internet: www.ndr.de/meinnachmittag oder www.facebook.com/meinnachmittag Das kostenfreie Mein Nachmittag –Zuschauertelefon: 08000 - 637 066 Herzliche Grüße, Ihr Team von Mein Nachmittag, Hamburg, 26.02.2016 5
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