Was gehört zum Eiweiß? Dies ist eine Liste mit einigen Beispiel von Lebensmitteln, die nach der Faustformel zum Eiweiß gezählt
werden (die Liste erhebt allerdings keinen Anspruch auf Vollständigkeit ;-))
Amaranth (zählen zusätzlich auch zu den KH)
Bohnen (zählen zusätzlich auch zu den KH)
Eier
Feta
Fisch (in jeglicher Form)
Fleisch (Geflügel, Rind, Schwein, Wild)
Hummus
Hüttenkäse
Käse
Kichererbsen (zählen zusätzlich auch zu den KH)
Linsen (zählen zusätzlich auch zu den KH)
Meeresfrüchte
Milch
Naturjoghurt
Quark
Quinoa (zählen zusätzlich auch zu den KH)
Schinken
Sojajoghurt (natur)
Sojamilch
Tempeh
Tofu
Topfen
Wurst
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