Weißwein 2014 (0,75lt.Flasche) Grüner Veltliner - Traisental DAC Rudolf Hofmann, Traisental, NÖ Helle Farbe, ausgeprägte, saftige Fruchtnoten, feine Würze am Gaumen, lebendiges Säurespiel und pikant im Finish 2014 Grüner Veltliner Pfarrweingarten Stiftsweingut Herzogenburg / Fam. Schelling, Traisental, NÖ Helles gelb mit grünen Reflexen, reife Dufthülle nach Birne und reifem roten Apfel, mineralisch und gelber Pfeffer, im Abgang lang anhaltende Frische 2014 23,80 Riesling – URBAN.R Lesehof Stagård, Biowein aus Stein an der Donau, Krems Frisch und knackig. Der R ist eine federleichte Riesling-Version zart und spielerisch. Filigrane Frucht, Marille im speziellen, kühle Stahligkeit. 2013 48,50 Riesling - Klassik Rudolf Hofmann, Traisental, NÖ Charmantes Bukett, Anklänge von Aprikosen, am Gaumen rassig und anhaltend, pikante Säure. 2014 43,50 Grüner Veltliner Smaragd „Kreutles“ Weingut Emmerich Knoll, Unterloiben – Wachau Helles Gelb, in der Nase nach reifer Frucht, feine Grapefruitnuancen, sehr vielschichtig, am Gaumen stoffig und opulent, sehr würzig und lang. 2013/14 29,80 Grüner Veltliner „Rotes Tor“ Weingut Franz Hirtzberger, Spitz, Wachau Helles Gelbgrün, in der Nase zarte Apfelfrucht, leichte Blütenaromen, am Gaumen deutliche Marillentöne, fein, mineralisch im Abgang 2012/13 24,50 Grüner Veltliner Federspiel, Ried Achleiten Weingut Karl Holzapfel, Joching, Wachau Helles Gelbgrün, in der Nase zurückhaltende Birnenfrucht, am Gaumen druckvoll und saftig , im Abgang tabakige Würze. 2014 22,50 Grüner Veltliner „Hirsch - Trinkvergnügen“ Weingut Hannes Hirsch, Kammern – Kamptal Herrlich fruchtiger Veltliner mit knackig frischer Säure, ein großes Trinkvergnügen 2014 22,80 25,60 Riesling Smaragd „Steinriegl“ Weingut Prager, Weissenkirchen , Wachau Helles Grüngelb, in der Nase tolle Tropenfrucht, finessreich und mineralisch, am Gaumen saftig und substanzreich, tolle Frucht im Abgang. 65,60 Weißwein / Rosé (0,75lt.Flasche) 2013 Gelber Muskateller „Steirische Linie“ Weingut Skringer,, Eichberg-Trautenburg ,Südsteiermark Zartes Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen, duftiger Muskatellerton, leichtes Zitrus in der Nase. Elegant am Gaumen, erfrischender Abgang. 2013 Sauvignon Blanc Weingut Reinisch – Johanneshof, Tattendorf, Thermenregion Ein Wein voll Fruchtigkeit und duftigem Aromaspiel, mit kräftiger Struktur und langem Nachhall. 2014 23,40 Rosé PINK ( Zweigelt ) Weingut Karl Holzapfel, Joching, Wachau Beerig, duftige Aromatik, sehr fruchtige, saftig mineralische Struktur am Gaumen. 2014 26,40 Cuvée CMS ( CH/M/SB) Rudolf Hofmann, Traisental, NÖ Harmonische Komposition aus Chardonnay, Muskateller &. Sauvignon Blanc Ein Wein voll Fruchtigkeit und duftigem Aromaspiel. . 2013 32,50 Welschriesling Steirische Klassik Manfred Tement, Berghausen – Südsteiermark Feiner, frischer Welschriesling mit feinwürzigem Fruchtbukett und spritziger Säure, sehr lebendiger, steirischer Klassiker. 2013 24,50 Sauvignon Blanc „Steirische Klassik“ Erich & Walter Polz, Spielfeld - Südsteiermark Helles Grüngelb, in der Nase würzig - vegetale Note, typische, grasige Sauvignonwürze, am Gaumen elegant, Zitrusfrucht im Abgang 2014 24,50 Sauvignon Blanc Weingut Glatzer, Göttlesbrunn, Carnuntum reif und pikant mit klassischen Aromen von Hollerblüten und Stachelbeeren 2014 29,80 25,50 Rosé Stiftsweingut Herzogenburg / Fam. Schelling, Traisental, NÖ zartes Altrosa, frische Blütenaromen mit Anklängen von leichter Ananas- und Litschi, im Abgang sehr ausgewogene und lang anhaltende Beerenaromatik. Preise in €uro inkl. Mwst. 23,00 Rotwein (0,75 lt.Flasche) 2012 Blaufränkisch Weingut Paul Kerschbaum, Horitschon – Mittelburgenland Rubinrot in der Farbe, am Gaumen elegant und ausgewogen, sehr fruchtig, ein klassischer, harmonischer Blaufränkisch. 2012 Blaufränkisch „Heide“ - Biowein Birgit Braunstein, Purbach, Neusiedlersee-Hügelland, Burgenland Sehr fruchtig, frischer Geschmack nach Brombeeren und Pfeffer. Kräftig und intensiv, bleibt aber im Gaumen geschmeidig. 2012 27,60 Blauer Zweigelt Weingut Gesellmann, Deutschkreutz - Mittelburgenland Dunkle, dichte Farbe, schön unterlegte Frucht, samtig und kräftig. 2012 26,40 26,40 Pinot Noir „Selection“ Weingut Juris, Axel Stiegelmar - Gols – Neusiedlersee Ausgeprägte Frucht, zarte Rotbeerigkeit, mittelgewichtiger Körper, typische Himbeerfrucht, frische, harmonische Säure 34,60 Rotwein Cuvée (0,75 lt.Flasche) 2011 Pannobile ( ZW/BF ) Claus Preisinger, Gols – Neusiedlersee Am Gaumen saftig, dunkle Beeren, gute Komplexität, zart nach Honig, feiner Säurebogen, bleibt gut haften, etwas Cassis im Nachhall, feine Extraktsüße 2011/12 Cuvée - Haideboden ( ZW/BF/CS ) Weingut Umathum, Frauenkirchen – Neusiedlersee Dunkler, extraktreicher, sehr stoffiger Wein. Feine Frucht, würzig. Milder Geschmack mit erdiger Note, erinnert an reife Kirschen und Schoko. 2011 49,50 Cuvée – VULCANO ( BF/CS/ZW/ME ) Weingut Igler, Deutschkreutz – Mittelburgenland Dunkelrubinrot mit viel Frucht in der Nase, Finesse, Frucht am Gaumen, kraftvollem Körper und gut eingebundene, reife Tannine. 2011 56,00 53,00 Cuvée Reihburg (BF/ZW/ME ) Weingut Polzer, Eisenberg - Südburgenland Fruchtig animalisch wie ein Zweigelt, dicht und Charakterstark wie ein Blaufränkisch und finessenreich wie ein Merlot präsentiert sich dieser Cuvée. 29,50 2012 Cuvée „das Phantom“ ( BF/ME/CS/SY ) Weingut K +K Kirnbauer, Deutschkreutz– Mittelburgenland Tintig schwarzer Kern, violette Randaufhellung, schwarze Beeren in der Nase , am Gaumen komplex und stoffig, Tannine perfekt eingewoben. 2012 Opus Eximium - Cuvée N° 25 ( BF/SL/ZW ) A.Gesellmann, Deutschkreutz - Mittelburgenland Dunkles Rubingranat, mit zarter Kräuterwürze unterlegte Herzkirschen, feine Mineralik, feste Tannine. Etwas Nougat und würzig im langen Abgang 2013 32,00 "Bärnreiser" ( ZW/ME/BF/CS ) Hans & Philipp Grassl, Göttlesbrunn – Carnuntum Dunkles Rubingranat, in der Nase nobler Duft nach dunklen Waldbeeren und Zedernholz, auch Cassis, eleganter Körper, griffige Tannine, Bitterschokoanklänge 2012 49,50 Cuvée "Red Pitt" ( ZW/BF/CS/ME ) Weingut Gerhard Pittnauer, Gols – Neusiedlersee Einladende Frucht nach Kirschen und dunklen Beeren, röstige Aromen mit einem Hauch Gewürznelken, am Gaumen gehaltvoll, weiches Tannin. 2012 48,50 68,00 Cuvée "Gabarinza" ( ZW/BF/ME ) Gernot & Heike Heinrich, Gols – Neusiedlersee Dunkles Rubingranat, in der Nase intensives Brombeerkonfit, zartes Edelholz, sehr eleganter Gaumen mit saftiger Fruchtsüße, finessreich balanciert. 84,00 Schaumwein / Champagner Birnen - Sekt Glas 3,30 0,75 lt. 22,50 „MIZZI“ Schaumwein (Sämling & Traminer) Glas 3,80 0,75 lt. 25,50 „Millesimato“ vino bianco Spumante Glas 4,00 0,75 lt. 27,00 „motivo“ Rose Spumante Borgo Molino Glas 4,20 0,75 lt. 28,00 „this“ Spumante Borgo Molino 0,75 lt. 27,00 Gobillard Brut Tradition - Champagne 0,75 lt 70,00 Gobillard Prestige Rosé - Champagne 0,75 lt 80,00 Laurant Perrier Brut - Champagne 0,75 lt 85,00 Laurant Perrier Brut - Champagne 0,375 lt 48,00 Preise in €uro inkl. Mwst.
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