Getränkekarte Sommer 2016

Bundesgasse 7
CH-3011 Bern
Telefon 031 311 23 04
Telefax 031 311 23 28
[email protected]
www.kleineschanze.ch
Ein Betrieb der
Liechti Gastro Affair GmbH
Restaurant zum Aeusseren Stand
Zeughausgasse 17
3011 Bern
TRINKEN
&
ESSEN
FLASCHENWEINE IM OFFENAUSSCHANK
WEISS
1 dl
7,5 dl
Prosecco di Valdobbiadene
8.50 56.00
ROT
1 dl
7,5 dl
Margalida negre,
vi de la Terra Mallorca
7.50 48.00
Bodegas Galmés i Ribot, Santa Margalida
Pla i Llevant, Mallorca
Tresolmos Verdejo
7.40 48.00
Trauben: Cabernet Sauvignon, Syrah
Bodegas Garciarevoalo Rueda Do, Spanien
Pimenta Preta,
Vinho tinto Regional
Traube: Verdejo
BASA Blanco DO
7.20 46.00
Bodegas Telmo Rodriguez, Rueda, Spanien
7.60 49.00
Casa Alexandre Relvas, Alentejo, Portugal
Trauben: Syrah, Aragonez, Trincadeira
Trauben: Sauvignon Blanc, Viura, Verdejo
Finca Enguera DO
Pinot Grigio Chardonnay
7.50 48.00
Delle Venezie IGT
7.20 46.00
Bodegas Enguera, Valencia, Spanien
Traube: Tempranillo
Sartori, Verona, Italien
Bergerie de l’Hortus
Classique AOC
Trauben: Pinot Grigio, Chardonnay
Altano branco DOC
7.70 50.00
Coteaux de Languedoc
Symington Familiy Estates, Douro, Portugal
Jean Orliac, Pic St. Loup, Frankreich
Trauben: Malvasia fina, Viosinho, Moscatel
Trauben: Syrah, Mourvèdre, Grenache
Schafiser Stadt Bern
Traube: Chasselas
47.00
7.90 53.00
Moma Rubicone rosso IGT
7.40 48.00
Umerto Cesari, Castel San Pietro Terme
Bologna, Emiglia - Romagna, Italien
Traube: Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Rosso di Rocca VdT
7.70 50.00
Azienda Agricola Albino Rocca, Barbaresco, Italien
Traube: Barbera, Nebbiolo, Cabernet
Schafiser Stadt Bern
48.00
Traube: Pinot Noir
OFFENE WEINE
1 dl
5 dl
Fendant du Valais AOC
Rosé de Pays d’Oc
Montepulciano d’Abruzzo
6.50 32.50
6.00 30.00
6.00 30.00
APERITIFS
Campari
Cynar
Aperol
Martini Bianco
Lillet blanc
Pernod
Ramazzotti
Sherry Tio Pepe
Sanbitter
Blanc Cassis
Vol%
cl
23
16,5
11
15
17
40
30
15
alkoholfrei
4
4
4
4
4
2
4
4
Gespritzter Weisswein
COCKTAILS
10
7.50
7.50
7.50
7.50
7.50
5.50
7.50
6.00
5.20
6.50
20
7.20
Somersby Apfelwein
33
Aperol Spritz
6.20
20 10.00
Aperol, Prosecco oder Weisswein, Soda
20 10.00
Lillet Blanc, Minze, Tonic
Tinto de verano
gespritzter Rotwein
20
9.50
20 10.50
Campari, Prosecco, Cranberrysaft, Minze
Hugo
Prosecco, Holundersirup, Minze, Mineralwasser
Cachaca Rum, Limonen, Rohrzucker
Caipirol
13.00
Aperol, Limonen, Rohrzucker
Caipifruta
13.00
Cachaca Rum, Früchte, Rohrzucker
Virgin Caipirinha
11.00
Limonen, Rohrzucker, Ginger Ale
Classic Mojito
14.50
Bacardi Rum, Minze, Limonen, Zuckersirup, Mineral
Tiojito
13.00
Tio Pepe Sherry, Minze, Zitronenlimonade
Erdbeermojito
14.50
Bacardi Rum, Minze, Erdbeermark, Limettensaft,
Zuckersirup, Mineral
Rotwein, Grapefruit-Zitronenlimonade,
Zitrone, Orange
Campari Milano
13.50
Mojitos
Weisswein, Mineral oder Citron
Lillet Vive
Caipirinha
Sours
Pisco Sour
20 10.00
13.50
Pisco, Limettensaft, Zuckersirup
Aperol Sour
13.00
Aperol, Zitronensaft, Orangensaft, Zuckersirup
Whisky Sour
Four Roses Bourbon, Zitronensaft, Zuckersirup
13.00
LONGDRINKS
SPIRITUOSEN
Campari Orange
Malibu Ananas
Martini Citron
Gin Tonic/Lemon
Wodka Tonic/Lemon
Wodka weiss Red Bull
Whisky Cola
Bacardi Cola
Havanna Cola
10.00
12.00
12.00
13.50
13.50
13.50
13.50
13.50
14.50
Screw Driver
13.50
Wodka & Orangensaft
Bloody Mary
13.50
Wodka, Tomatensaft, Zitrone, Gewürze
Pimm’s No. 1 Cup
14.00
Pimm’s, Zitronen, Orangen, Gurkenzeste
Wahlweise mit Citron oder Ginger Ale
Tom Collins
Gin, Zitronensaft, Zucker, Soda
13.50
Vol%
cl
40
40
40
43
40
4
4
4
4
4
11.00
12.00
11.00
18.00
16.00
Wodka Trojka
40
Wodka Red Trojka
24
Gordon’s Dry Gin
37,5
Bacardi Superior weiss/black 37,5
Havana Club Añejo
40
Cachaça Rum
40
Tequila Sierra Silver
38
4
4
4
4
4
4
4
10.00
9.50
10.00
10.00
12.00
10.00
10.00
Amaretto di Saronno
Bailey’s Irish Cream
Grand Marnier
Malibu Coconut
White Peach
Kahlua
Batida de Coco
Triple Sec
Apricot Brandy
Cherry Brandy
Pimm’s
Jägermeister
28
17
40
21
24
20
16
38
24
24
25
35
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
9.00
8.50
9.00
8.00
8.00
8.00
7.00
7.00
8.00
8.00
8.50
6.00
40
40
37,5
2
2
2
9.50
9.00
7.00
Ballantine’s Whisky
Tullamore Dew
Four Roses
Lagavulin 16 Years
Macallan 12 years
Grappa 903 Barricato
Grappa Moscato
Grappa Paesanella
Calvados Morin
Vieille Prune
Vecchia Romagna
Rémy Martin VSOP
40
40
38
40
2 10.00
2 14.00
2 7.50
2 9.50
MINERAL IM OFFENAUSSCHANK 3 dl
Mineralwasser Rhäzünser,
Cola, Citron, Eistee
4.40
6.30
MINERAL IN FLASCHEN
Arkina ohne Kohlensäure
Coca-Cola, Coca-Cola Zero
Apfelschorle
Rivella Rot, Blau
Schweppes Tonic, Bitter Lemon
Orangina
San Pellegrino Chinotto, San Bitter
Red Bull
7.00
5.00
5.00
5.00
5.00
5.00
5.20
6.00
50
33
33
33
20
25
20
25
cl
cl
cl
cl
cl
cl
cl
cl
BÄNZ NATÜRLICHER DURSTLÖSCHER
AUS DER REGION
Apfel
33 cl
Apfel/Cassis
33 cl
Apfel/Kirsche
33 cl
5 dl
5.50
5.60
5.60
FRUCHTSÄFTE
Orangen, Tomaten, Ananas
20 cl
BIER VOM FASS
Feldschlösschen
Feldschlösschen Panaché
Krug Feldschlösschen Pitcher
Schneider Weisse
25 cl 4.80
25 cl 4.80
1,5 l 23.50
50 cl 8.00
BIER AUS DER FLASCHE
Corona
Valaisanne Zwickel
Berner Müntschi
Feldschlösschen Bügel
Feldschlösschen alkoholfrei
Schneider Weisse alkoholfrei
35
33
33
50
33
50
cl
cl
cl
cl
cl
cl
5.50
6.50
6.60
6.70
7.20
4.80
7.80
KAFFEE
Café, Espresso, Ristretto
Schale
Doppelter Espresso
Cappuccino
Latte macchiato
Caffè freddo
Caffè corretto Grappa
4.50
4.80
6.40
5.00
5.60
6.40
7.30
TEE – SÉLECTION GRAND HÔTEL
Die einzigartige Selektion von:
Länggass-Tee, Familie Lange AG, Bern
Pro Glas
Assam Halmari
Earl Grey
Menthe du Maroc
Verveine
Jasmine Pearl
Ginger Lemon
3 dl
5.00
Indischer Schwarztee
Schwarztee mit Bergamotteduft
Minze aus Marokko
Eisenkraut aus Frankreich
Chinesischer Grüntee
Ingwer, Zitronengras, Zitronenthymian,
Kräuter und süsse Äpfel
MILCHGETRÄNKE
Schokolade, Ovomaltine
Milch kalt oder warm
2 dl
2 dl
4.50
4.00
«HAHNENWASSER»
1 Glas
Karaffe
Himbeersirup nur für Kinder
2 dl
5 dl
2 dl
1.00
2.50
1.50
Alle Preise in Schweizer Franken inkl. 8% MwSt.
NACHMITTAGSKARTE (14.00 – 17.30 Uhr)
PORTION GEMISCHTE NÜSSE
2.80
PORTION OLIVEN
4.80
PROSECCO – SPECIAL
mit 1 Glas Prosecco (1 dl)
Formaggini, Oliven und Hausbrot
12.50
CORONA – SPECIAL mit 1 Bier (33 cl)
Parma-Schinken und Hausbrot
14.00
APERO DIPS
Olivenpaste, Dörrtomatenpaste,
Pesto-Frischkäse & Ciabatta
ANTIPASTI DI CARNE
Salsiccia, Meeresfrüchtesalat, ParmaSchinken, gebackene Risottobällchen,
Champignons, Zucchini
11.50
24.00
ANTIPASTI DI VEGETARIANO
Formaggini, Pecorino, gebackene
Risottobällchen, Peperoni, Champignons,
Zucchini und grosse Oliven
24.00
ALBONDIGAS
5 Meetballs in Chili-Tomatensauce
und Hausbrot
9.80
CIABATTA GRECO
mit Feta, eingelegten Zucchini,
getrockneten Tomaten, roten Zwiebeln,
Olivenpaste und Salat
14.80
CIABATTA ST. TROPEZ
mit Pouletstreifen, Eisberg, Schalotten,
geröstetem Speck
und Dijon-Senfmayonnaise
17.80
AFFETATTI DI CARNE I FORMAGGI
Salsiccia, Parma-Schinken, Pancetta,
Formaggini, Pecorino
KNACKIGER BLATTSALAT
23.00
9.50
BLATTSALAT IN DER SCHÜSSEL
mit Champignons, Ei und Croûtons
wahlweise mit Feta
Räucherlachs
Pouletstreifen
16.80
19.80
20.80
22.80
«CRISPY FISH»
Fischknusperli mit Tartarsauce
und Zitrone
21.00
PORTION COUNTRY FRIES
mit Ketchup oder Mayonnaise
9.00