FruchtdesJahresistdie Limette Als Gewinner der diesjährigen Wahl zur Frucht des Jahres 2016 geht mit über 20 % die Limette hervor. Danach folgt die Physalis (13 %) und Clementine (11 %). Abgeschlagen sind die anderen zufällig ausgewählten Früchte, welche zur Wahl standen. Mit jeweils unter zehn Prozent folgen die Orange, Khaki, Aronia, Honigmelone, Guave, Cherimoya und Drachenfrucht. Einige Exoten hatten es vermutlich schwer, da sie kaum bekannt sind bei den Jugendlichen, deren Familien und Freunden, welche in sozialen Netzwerken abstimmten. Auch die Zustimmung des Fachpublikums der Messen fruit logistica in Berlin und BioFach in Nürnberg zeigt, dass sich die Limette klar als Sieger für 2016 behauptet. Limetten gibt es mittlerweile das ganze Jahr über, da sie als reine Tropenpflanze zu verschiedenen Jahreszeiten geerntet werden. Ursprünglich stammen sie aus Malaysia, gedeihen heute in Indien, Mexico und Brasilien. Die Limette ist ein kleiner Baum oder Strauch mit unregelmäßigen Zweigen, an denen kurze Dornen sitzen. Sie hat kleine, ovale Blätter und die Blüten erscheinen in Büscheln. Die gereiften Limetten schmecken oft sehr sauer und ihr Saft wird gerne für Cocktails oder zum Würzen von Speisen verwendet. Das Vitamin C vom Limettensaft soll Husten und Bauchschmerzen bekämpfen. Die Mineralstoffe Kalium, Kalzium und Phosphor unterstützen die Funktion von Herz und Muskeln sowie den Aufbau von Knochen und Zähnen. Jährlich am 01.Juli findet der Tag der Früchte – International Fruit Day statt. Bei einem Picknick mit Familie und Freunden im Freien bringt jede/r das Lieblingsobst mit und teilt es mit den anderen. So ergibt es immer einen bunten Obstsalat für alle. Limetten eigenen sich gut zum Würzen und für Erfrischungsgetränke. ☺ Happy Fruit Day! http://internationalfruitday.jimdo.com/deutsch https://www.facebook.com/internationalfruitday #fruitday #FruchtDesJahres Pisco Sour 3 Eiswürfel 3 Teile Pisco (chilenischer Branntwein) 1 Teil Limettensaft 1 Eiklar 1 TL Puderzucker Im Shaker kräftig mixen und im gekühlten Glas servieren. Ich freue mich, wenn Sie diese Nachricht anderen Menschen mitteilen und stehe für Anregungen gerne zur Verfügung. Mit fruchtigen Grüßen socialjoker – fruits for life Christian Fürst Schwartzkopffstr.2 10115 Berlin
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