Aus dem Suppentopf Leckere Kleinigkeiten Salate

Aus dem Suppentopf
Fischsuppe „Albert“ B, D, I, J
mit viel Fischwürfeln und Gemüsestreifen
4,90 €
Tomatensuppe A, B, G, I
mit gebratener Riesengarnele
5,90 €
Kokos-Spinatrahmsuppe A, N, G
mit gebratener Jakobsmuschel
5,90 €
Zu allen Suppen reichen wir Ihnen Fischhausbrötchen A, F, G, K
Leckere Kleinigkeiten
Frische Felsenauster N
auf Eis (1 Stück)
2,90 €
Frische Felsenauster G, N
mit Kräuterbutter gratiniert auf mariniertem Blattsalat
4,50 €
Tatar vom Räucherlachs C, D, G, L
auf gebratenem Kartoffelpuffer mit Limonen-Crème fraîche und Salatgarnitur
9,80 €
Gebratene Jakobsmuscheln (2 Stück) G, L, N
im Schinkenmantel auf Vanille-Frühlingslauch und Parmesanhobeln
Riesengarnelen A, B, C, F, G, K
gebraten, mit Knoblauchmayonnaise, Salatgarnitur und Fischhausbrötchen
- kleine Portion mit 5 Stück
- große Portion mit 8 Stück
10,90 €
16,90 €
21,90 €
Salate
Gurkensalat mit frischem Dill
4,90 €
Kleiner gemischter Blattsalat in Kräutervinaigrette mit Kirschtomaten L
5,90 €
Matjes-Tomaten Bruschetta A, D, F, K, L,
marinierter Matjes-Tomatensalat mit Rucola und Zitronenöl
auf gerösteten Vollkornbaguettescheiben
8,90 €
Zu allen Salaten reichen wir Ihnen Fischhausbrötchen A, F, G, K
Hauptgerichte
Lachspasta A, C, D, G, L
frische Tagliarini in Weißwein-Sahnesoße mit gebratenen Lachswürfeln
auf frischem Rucola mit Kirschtomaten und Parmesanhobeln 2
12,90 €
Viktoriaseebarschfilet A, D, G, L
gebraten, mit Bratkartoffeln 2, Kräuterbutter und mariniertem Blattsalat
13,90 €
„Fischhausteller“ A, C, D, F, G, J
13,90 €
Matjesfilet, Bratheringsfilet und Bismarckhering aus eigener Herstellung,
mit Bratkartoffeln 2, hausgemachter Remouladensoße 2 ,4,11 und saurem Gemüse 11
Welsfilet A, C, D, F, G, J
gebacken, mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat
und hausgemachter Remouladensoße 2,4,11
14,50 €
Forelle A, D, G, H, L
im Ganzen gebraten, mit Mandelbutter,
dazu Drillingskartoffeln und mariniertem Blattsalat
14,80 €
Lachsfilet A, C, D, G
gebraten, auf Knoblauchrahmspinat und frischen Tagliarini
15,70 €
Dorade A, D, G, L
im Ganzen gebraten, mit Kräuterbutter,
dazu Drillingskartoffeln und Salatgarnitur
15,90 €
Scholle „Finkenwerder Art“ A, D, G
im Ganzen gebraten, mit Schinkenspeck-Zwiebelstippe 4
dazu Bratkartoffeln 2 und Gurkensalat mit Dill
16,50 €
Heilbuttfilet A, D, G
gebraten, auf Orangen-Fenchelrahmgemüse mit gebackenen Kartoffelecken
16,90 €
Barramundifilet A, D, G, L
gebraten, auf Tomatensoße dazu Sesamgnocchis und gebackener Rucola
17,50 €
Zanderfilet A, D, G
gebraten, auf Rahmsauerkraut 2, 8 mit Rosmarin-Drillingskartoffeln
17,90 €
Knurrhahnfilet A, D, G, I, K, L
gebraten, auf Currylinsen mit Wurzelgemüse
17,90 €
Schwertfischsteak A, D, F, G, K
mariniert mit Kräutern und Knoblauch, gebraten, auf buntem Wokgemüse
mit Sesamgnocchis
18,50 €
Thunfischsteak D, F, G, K
21,50 €
mariniert mit Yakitorisoße, gebraten, dazu Glasnudelsalat mit Zucchini, Paprika,
Zuckerschoten, Pak-Choi, Mungobohnensprossen, Ingwer und Sesam
„Meeresplatte“ für 2 Personen A, B, D, G, N
42,00 €
Barramundifilet, Knurrhahnfilet, Schwertfisch, 2 Riesengarnelen, 2 Jakobsmuscheln
dazu Kräuterbutter und Beilagen und Gemüse nach Ihrer Wahl
(auf Wunsch auch für 1 Person für 22,00 €)
Beilagen als Wahl zur Meeresplatte
- Bratkartoffeln 2 G
- frische Tagliarini A, C, G
- frische Sepiatagliarini A, C, G
- Drillingskartoffeln G
- gebackene Kartoffelecken
- Knoblauchrahmspinat G
- buntes Wokgemüse mit Sesam K
- Orangen-Fenchelrahmgemüse A, G
- Currylinsen mit Wurzelgemüse I, K, L
- Sesamgnocchis A, G, K
Hauptgerichte ohne Fisch
Schweineschnitzel A, C, G, L
„Wiener Art“ mit Salatgarnitur und Pommes Frites 2
14,90 €
Hähnchenbrust G, I, K, L
gebraten, auf Currylinsen mit Wurzelgemüse dazu marinierter Blattsalat
14,90 €
Zu allen Gerichten können Sie eine Kräuterrahmsoße G oder Tomatensoße I
extra dazu bestellen für je 1,00 €
Vegetarisches Gericht
Asiatische Gemüsepfanne A, F, G, K
mit Paprika, Zucchini, Zuckerschoten, Pak-Choi, Mungobohnensprossen
gewürzt mit Sojasoße und Sesam dazu Glasnudeln
12,90 €
Unsere Fischgerichte werden mit Fischwürzmischung gewürzt.
Nachstehende Inhaltsstoffe sind enthalten:
Meersalz, Maltodextrin, Zwiebel, Rosa Beeren, Ingwer, Petersilie, Paprika, Dill,
Säuerungsmittel: Zitronensäure, Rapsöl, Chili
Unsere Fischwürzmischung ist Laktosefrei und frei von Geschmacksverstärkern.
Desserts
Eisschokolade „ Alberthafen“ C, F, G, H
mit Eierlikör, Schokoladeneis und Schlagsahne
4,90 €
Buchteln A, C, G,
Probierportion mit 1 Stück auf Vanillesoßenspiegel 1
normale Portion mit 2 Stück auf Vanillesoßenspiegel 1
3,50 €
4,90 €
Schokoladenduo A, C, F, G, H
6,90 €
kleiner warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern auf Vanillesoßenspiegel 1
mit Schokoladeneis, Obstgarnitur und Schlagsahne
Gefüllter Crêpes A, C, G, H
mit Vanille-Chilikirschen dazu Obstgarnitur
Schokoladensoße und Schlagsahne
6,90 €
Milchshakes
Maracujamilchshake
(Milch, Vanillesirup 1, 6, Maracujapüree, Maracujaeiscreme 1, 3) G
4,90 €
Vanillemilchshake
(Milch, Vanillesirup 1, 6, Vanilleeiscreme 1, 3) G
4,90 €
Schokomilchshake
(Milch, Schokosirup 1, 6, Schokoladeneiscreme 1, 3) G
4,90 €
Allergenkennzeichnung:
A - Glutenhaltiges Getreide
D - Fische
G - Milch und Milcherzeugnisse
J - Senf
M - Lupinen
B - Krebstiere
E - Erdnüsse
H - Schalenfrüchte
K - Sesamsamen
N - Weichtiere
C - Eier
F - Sojabohnen
I - Sellerie
L - Schwefeldioxid und Sulfite
Inhaltsstoffkennzeichnung:
1 - mit Farbstoff
4 - mit Geschmacksverstärker
7 - mit Phosphat
10 - mit Taurin
13 - Gewachst
2 - mit Konservierungsstoff
5 - mit Schwefeldioxid
8 - mit Milcheiweiß
11 - mit Süßungsmitteln
14 - Chininhaltig
3 - mit Antioxidationsmittel
6 - mit Schwärzungsmittel
9 - Koffeinhaltig
12 - Enthält eine Phenylalaninquelle