LE PIZZE Ø30 cm Pizzabrot LE PIZZE Ø30 cm 3,70 € Ortolana 8,40 € mit frischem Tagesgemüse Pizzabrot 4,00 € mit Knoblauch La Fiamma 8,40 € mit Salami2, 4, frischen Champignons, Peperoni, Sardellen und Knoblauch – scharf Margherita 5,60 € Salami2, 4 6,50 € Prosciutto 6,50 € Tonno 6,70 € Mare 6,80 € Buon Gustaio 6,90 € Amalfi mit Hinterschinken2, 7 Funghi mit frischen Champignons Napoli 85072 Eichstätt · Marktplatz 22 www.ristorante-tartufo.de Telefon 08421. 7070360 mit Sardellen, Oliven6 und Kapern Regina mit Salami2, 4 und frischen Champignons Positano 6,90 € mit Hinterschinken2, 7 und frischen Champignons Hawaii 6,90 € Samstag 17.30 - 23.00 Uhr Montag Ruhetag 1 Farbstoffe 2 Konservierungsstoffe 3 Antioxidationsmittel 5 Geschwefelt 4 Geschmacksverstärker 6 Geschwärzt 8 Milchprotein 9 Koffein 7 mit Phosphat 10 Chinin Aurora 6,90 € 7,40 € 9,00 € mit Feta (frischer Schafskäse), Rucola und Tiroler Speck3 9,20 € mit Hinterschinken2, 7, Salami2, 4, frischen Champignons, Peperoni, Paprika, Artischocken und gekochtem Ei Salerno 9,50 € Teggiano 9,50 € Mercurio 9,60 € Capri 10,40 € mit Tiroler Speck3, Steinpilzen, Rucola und Parmesansplitter 7,40 € mit Hinterschinken2, 7, Paprika und gekochtem Ei Mista 9,00 € mit frischen Meeresfrüchten und Knoblauch mit Rucola, Parmaschinken2, 7 und Parmesansplitter mit Hinterschinken2, 7, Salami2, 4 und frischen Champignons O sole mio 8,60 € mit Thunfisch und Zwiebeln mit Salsiccia2, 4 (scharfer Salami), Rucola und Parmesansplitter mit Hinterschinken2, 7 und Salami2, 4 ÖFFNUNGSZEITEN: Dienstag - Freitag und Sonntag 11.00 - 14.00 Uhr 17.30 - 23.00 Uhr 8,50 € gefüllt mit Hinterschinken2, 7, Salami2, 4, frischen Champignons und Peperoni mit Krabben, Krebsfleisch (Surimi), Rucola und Knoblauch mit Hinterschinken2, 7 und Ananas Paolo Calzone 8,20 € Campagnola 10,80 € mit Raclettekäse, Steinpilzen, Trüffelcreme, Rucola und frischen Tomaten – ohne Tomatensauce mit Hinterschinken2, 7, Salami2, 4, frischen Champignons, Peperoni und Paprika Quattro Formaggi mit vier verschiedenen Käsesorten ohne Tomatensauce 8,30 € Pizzas werden mit Mozzarella, Tomatensauce und Oregano belegt. Extra Zutaten werden mit 0,90 € (Fisch mit 1,50 €) berechnet. Kleine Pizza 1,00 € günstiger. SPEISEKARTE ANTIPA STI / VORSPEISEN INSALATE / SALATE Bruschetta 5,00 € geröstetes Brot mit frischen Tomatenwürfeln, Knoblauch und Basilikum 8,50 € geröstetes Brot mit Gemüse, Parmaschinken , Mozzarella und Tomaten Caprese 9,50 € frischer Büffelmozzarella2 mit Tomaten und Basilikum 13,50 € Insalata di Pomodori 5,00 € Insalata di Rucola 6,00 € Insalata Pescatore 8,00 € mit Thunfisch, roten Zwiebeln und dicken Bohnen 10,50 € Oktopussalat mit Kartoffeln und Oliven Tagliere Amalfi 4,50 € Rucolasalat mit Tomaten und Parmesansplittern 11,50 € Kalbfleisch mit Thunfischcreme und Kapern Insalata di Polipo Insalata Mista Tomatensalat mit roten Zwiebeln Rindercarpaccio auf Rucolabett mit Parmesansplittern Vitello Tonne 4,00 € Kleiner gemischter Salat 2 Carpaccio Cipriani Insalata Verde 12,50 € Parmaschinken2, 7 coppa, Mailänder Salami2, 4 und Spianata calabra Insalata alla Greco 8,50 € Großer Salat mit Feta (frischer Schafskäse), Peperoni, Oliven6 und roten Zwiebeln Insalata Tartufo 9,00 € Großer Salat mit Schinkenkäseröllchen, Parmesansplitter und Ei Insalata Vegan 9,00 € VERDURE / GEMÜSE (VEGAN) Tortino di Patate 9,00 € Kartoffeln auf Gemüsecreme Insalata Vegan 9,00 € 9,50 € Gemischter Gemüseteller warm – Tagesgemüse Risotto 9,50 € Reis mit Paprikacreme, Lauch und Schnittlauch Dessert Caprese di Mare Alle Salate werden mit selbstgemachter Vinagrette angerichtet. 8,50 € Scaloppina al Vino Bianco mit Kirschtomaten, Rucola und Parmesansplitter 8,90 € mit vier Käsesorten, Broccoli, Knoblauch und Sahnesauce 9,90 € 10,00 € 10,00 € 10,80 € Saltimbocca Romana Medaillons mit Parmaschinken2, 7 und Salbei mit frischen Meeresfrüchten und Knoblauch 11,90 € VOM SCHWEIN mit Scampi und Rucola – leicht scharf 14,90 € Filetto di Maiale al Balsamico Spaghetti Amatriciana Spaghetti Carbonara 6,50 € 7,00 € Filetto di Maiale al Gorgonzola 13,50 € VOM RIND mit Speck und Ei 22,50 € Rinderfilet vom Grill Filetto al Pepeverde 7,00 € 17,50 € Entrecôte vom Grill Filetto alla Griglia 7,50 € 14,00 € Schweinelendchen mit Mozzarella2 in Gorgonzolasauce Costata al Ferri 7,00 € 23,50 € Rinderfilet in grüner Pfeffersauce mit Kirsch-Tomatensauce und Knoblauch scharf 8,00 € mit Schinken2, 7 und Sahnesauce PESCE / FISCHGERICHTE PA STE AL FORNO / ÜBERBACKENE NUDELN Calamari fritti Rigatoni al Forno 7,50 € Calamari alla Griglia 8,00 € Orata al Pepe Misto 8,50 € Pesce Misto alla Griglia 9,00 € Scampi alla Griglia mit Hackfleisch-Sahnesauce und Mozzarella2 mit Hackfleisch-Sahnesauce und Mozzarella2 Rigatoni Rianu mit Schinken2, 7, frischen Champignons, Erbsen und Tomaten-Sahnesauce Tortellini Rianu mit Schinken2, 7, frischen Champignons, Erbsen und Tomaten-Sahnesauce VEGAN 13,00 € Schweinelendchen mit frischen Kräutern 3 Penne Arrabiata 14,00 € Schweinelendchen in Balsamicocreme Filetto di Maiale alle Erbe Spaghetti Bolognese 16,00 € Wiener Schnitzel 11,50 € Tortellini al Forno 100% Milanese mit Steinpilzen, schwarzer Trüffelcreme I CLA SSICI / KLA SSIKER 16,00 € Medaillons mit verschiedenen Pilzen 11,00 € Tortelloni ala Panna 1,00 € Scaloppina ai Funghi mit Krabben und Zucchinicreme mit Steinpilzen, Rinderfiletstreifen, Rucola, Parmesansplitter 11,20 € 15,00 € Medaillons in Weißweinsauce mit Lachs und Dill mit Speck3, Zwiebeln und Tomatensauce Großer Salat mit Krabben, Lauch, Kapern, Lauch, Tomaten und Büffelmozzarella2 Joghurtdressing (auf Wunsch) mit Auberginen, Ricotta und Tomaten-Basilikumpesto 7,00 € Warme Früchte auf Schokoladencreme mit Salz, Pfeffer und Öl 9,50 € Großer Salat mit Roastbeffscheiben, Tomaten, Ricottakäse und Oliven Gemischtes Gemüse mit Mandelsplittern, Rosinen, roten Zwiebeln und Basilikum Misto Verdure Insalata Roastbeef VOM KALB mit Hackfleischsauce Großer Salat mit Rosmarin-Crossinis, Parmesansplittern, Hähnchenstreifen und Cesar-Dressing 7,70 € mit Knoblauch und Olivenöl scharf 9,00 € Großer Salat mit Gorgonzola, Kapern, Sardellen und Tomaten-Crossinis Insalata Cesar mit Butter, Salbei und Parmesansplitter Spaghetti Aglio e Olio Gemischtes Gemüse mit Mandelsplittern, Rosinen, roten Zwiebeln und Basilikum Insalata la Gustosa CARNE / FLEISCHGERICHTE Kleiner grüner Salat Bruschetta Mix 2, 7 PA STA FRESCA / FRISCHE NUDELN Alle Nudelgerichte als kleine Portion 1,00 € günstiger. 12,60 € Tintenfischringe gebacken 14,20 € Tintenfisch vom Grill 17,30 € Goldbrasse mit gemischter Pfeffersauce 23,20 € Gemischte Fischplatte 24,50 € Riesengarnelen vom Grill Salmone al Forno Lachsfilet – überbacken Alle Fleisch- und Fischgerichte werden mit Tagesbeilage serviert. 24,50 €
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