Lieber Gast, ab sofort können Sie als Gast mit einer Lebensmittelunverträglichkeit oder Lebensmittelallergie auf einen Blick erkennen, ob Sie ein Gericht zu sich nehmen können. Dabei weisen wir die wichtigsten Lebensmittelallergene* für Sie aus a) b) c) d) e) f) g) h) i) j) k) l) m) n) Eier und Eiererzeugnisse Fisch und Fischerzeugnisse Glutenhaltiges Getreide Weichtiere und Weichtiererzeugnisse Krebstiere und Krebstiererzeugnisse Lupine und Lupinenerzeugnisse Senf und Senferzeugnisse Sellerie und Sellerieerzeugnisse Schalenfrüchte Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse Sesamsamen und Sesamerzeugnisse Schwefeldioxid und Sulfit Milch und Milcherzeugnisse Soja und Sojaerzeugnisse * Natürliche Lebensmittel, die bei betroffenen Allergikern oder Menschen mit einer Unverträglichkeit ungewünschte Reaktion auslösen können. Es handelt sich um die Hauptallergene laut EU-Verordnung Nr. 1169/2011 Es ist uns ein Anliegen, Sie zufrieden zu stellen. Wir verwenden daher möglichst Lebensmittel von hoher Qualität und regionaler Herkunft. Es gibt jedoch Produkte, die ohne Zusatzstoffe nicht erhältlich sind und dennoch von vielen Gästen gewünscht werden. Diese Zutaten haben wir für Sie gekennzeichnet. Sie sehen das jeweils an der kleinen Zahl rechts oben. Diese Zahlen der gesetzlich zugelassenen Zusatzstoffe haben folgende Bedeutung: 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) 8) 9) mit Konservierungsstoff mit Antioxidationsmittel mit Süssungsmittel Saccharin mit Süssungsmittel Cyclamat mit Süssungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle mit Süssungsmittel Acesulfam chininhaltig coffeinhaltig mit Geschmacksverstärker Sollten Sie Fragen zu unseren Gerichten haben, wenden Sie sich bitte an unseren Küchenchef. Er berät sie gerne. Wir freuen uns, wenn es Ihnen geschmeckt hat und Sie uns weiterempfehlen! Sollten Sie Anregungen oder Reklamationen haben, sind wir Ihnen für einen Hinweis dankbar. Nur so können wir besser werden. Ihr Ewald Keller und das Team der Sonnhalde Saisonal, regional und marktfrisch auf den Tisch Rahmsüppchen von Pfifferlingen mit Amarettosahne m € 6,50 Bandnudeln mit Cremepfifferlingen und Kirschtomaten c,h, m € 14,20 Pfifferlinge in Rahm mit Serviettenknödeln Wahlweise mit Kalbsrückensteak c,h m m € € 12,20 22,20 Medaillons vom Schweinefilet mit Speckpfifferlingen und glasierten Äpfeln, dazu gebratene Polenta c,g,m € 17,80 Wildgulasch mit gebratenen Pilzen, Preiselbeeren und hausgemachten Spätzle c,g,m € 18,20 Vorspeisen: Kleiner Beilagensalat g,h € 3,80 Blattsalat mit Balsamico-Dressing g,h € 6,50 Blattsalat mit marinierter Rohkost und Senfdressing g,h € 6,50 Salat „Sonnhalde“ Blattsalat mit marinierter Rohkost und gebratener Pouletbrust g,h,m € 11,80 Schwarzwälder Forellenfilet aus dem Rauch mit Sahnemeerrettich, Preiselbeeren und Toast b,c,m € 18,20 Tagessuppe € 4,20 Hauptgerichte: Kässpätzle3 mit Zwiebelschmelz und Blattsalat Forellenfilets „ Müllerin“ mit Salzkartoffeln a,c,m b,m € € 7,50 16,50 Original Wiener Schnitzel in Butterschmalz gebacken, dazu Marktgemüse und Petersilienkartoffeln a,c,m € 17,70 Rostbraten mit geschmolzenen Zwiebeln Spätburgundersauce und Pommes frites h,m € 21,50 Unsere Vesperkarte Wurstsalat mit Brot und Butter c,g,m € 8,50 Elsässer Wurstsalat mit Brot und Butter c,g,m € 8,50 Linsensuppe mit Wienerle und Hausbrot c,g,h,m € 6,50 Vesperplatte mit regionalen Spezialitäten: Schwarzwälder Schinken, Schmalseite, Bauernwurst, geräuchertes Schäufele, Hausmacher Blut.- u. Leberwurst c,g,m € 9,20 Schwendetaler Bergkäs´ Vesper mit Zwiebeln, Essig und Öl, dazu Bauernbrot c,g,m € 8,80 Schäufele mit Kartoffelsalat, Senf und Meerrettich c,g,m € 8,80 c,g,m € 4,50 c,g,m € 7,50 c,g,m € 4,50 Für unsere kleinen Gäste Schlawiner Spaghetti mit Tomatensauce und Parmesan Schlitzohr Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites und Ketchup oder Mayonnaise Frechdachs Hausgemachte Spätzle mit Rahmsauce Unsere Desserts Sorbet-Variation mit Früchten der Saison m € 6,80 Schokoladencrêpe mit glasierten Kirschen und Vanillesahne a,c,m € 7,20 Unsere Genießerle Crème brûlée mit Himbeersorbet a,m € 6,20 Eiskaffee mit 2 Kugeln Bourbon-Vanilleeis m € 5,50 Eisschokolade mit 1 Kugel Bourbon-Vanilleeis und 1 Kugel Schokoladeneis m € 5,50 Eisvariation klein, 3 Kugeln m € 3,80 Eisvariation groß 5 Kugeln m € 6,20 Früchtebecher Gemischtes Eis mit frischen Früchten a,m € 6,70 Schwarzwaldbecher 2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoladeneis, Kirschen, Kirschwasser, Sahne und Schokostreusel m € 6,70 Cup Denmark 3 Kugeln Vanilleeis mit warmer Schokoladensoße und Sahne m € 6,70 Walnussbecher 3 Kugeln Walnusseis mit Krokant und Eierlikör a,m € 6,90 Portion Sahne m € 0,50 Alle unsere Eissorten werden mit Sahne und natürlichen Aromen hergestellt. Unsere Sorbets werden aus natürlichen Früchten oder deren Saft produziert. Unsere Kleine Karte (13:30 – 18:00 Uhr) Blattsalat mit Balsamico-Dressing g,h € 6,50 Blattsalat mit marinierter Rohkost und Senfdressing g,h € 6,50 € 4,20 Tagessuppe Wurstsalat mit Brot und Butter c,g,m € 8,50 Elsässer Wurstsalat mit Brot und Butter c,g,m € 8,50 Linsensuppe mit Wienerle und Hausbrot c,g,h,m € 6,50 Unsere süßen Genießerle Crème brûlée mit Himbeersorbet a,m € 6,20 Eiskaffee mit 2 Kugeln Bourbon-Vanilleeis m € 5,50 Eisschokolade mit 1 Kugel Bourbon-Vanilleeis und 1 Kugel Schokoladeneis m € 5,50 Eisvariation klein, 3 Kugeln m € 3,80 Eisvariation groß, 5 Kugeln m € 6,20 Sorbet-Variation mit Früchten der Saison m € 6,80 Schwarzwaldbecher 2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoladeneis, Kirschen, Kirschwasser, Sahne und Schokostreusel m € 6,70 Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach den tagesaktuellen Kuchen Kuchen Torten € € 2,30 2,70
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