Liebe Gäste, wir bieten Ihnen täglich ab 9.00 Uhr und Sonntags ab

„Man sollte dem Leib etwas Gutes bieten,
damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.“
Liebe Gäste, wir bieten Ihnen täglich ab
9.00 Uhr und Sonntags ab 10.00 Uhr
unsere Umfangreiche Frühstückskarte an.
Für Langschläfer sogar auch bis 15.00 Uhr!
EC-Kartenzahlung möglich ab 20.- Euro
Laut aktueller Lebensmittelinformationsverordnung der EU, müssen aufgelistete Stoffe
oder Erzeugnisse, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen, deklariert werden.
Sollten Sie allergisch auf beispielsweis Eier, Senf oder Sellerie reagieren, können Sie
eine Allergenkarte bei unseren Mitarbeitern anfordern.
Vorspeisen & Zwischengänge
Grüne Soße mit 2 halben gekochten Eiern,
dazu Bauernbrot vom Bäcker Beck
5.90
Handkäs’ Türmchen mit Radieschen-Schnittlauchquark
und Gartenkresse. Dazu Bauernbrot vom Bäcker Beck
6.20
Handkäs‘-Caprese aus hessischem Bauern-Handkäs‘,
frischen Tomaten, Zwiebel-Balsamicosud und Basilikum
7.20
Tafelspitz Carpaccio mit Apfel-Meerrettichschmand,
Schnittlauch & Walnüssen
8.50
Suppen - Als Vorspeise oder zum Sattessen!
KleinGroß
Kräftige Tafelspitz- Boullion
mit Wurzelgemüse, frischen Gartenkräutern
und Pfannkuchenstreifen
3.90
5.70
4.70
5.90
Crémige Kartoffelsuppe mit unserer
Gref Völsing Mini-Rindswurst
Salate frisch vom Offe‘bäscher Wochenmarkt
Marktfrischer Blattsalat mit saftiger Hähnchenbrust
und süßlichem Tomaten-Dattelrelish
12.90
Gratinierter Ziegenkäse mit einer leckeren Haube
aus frischen Blaubeeren, Thymian & Honig an großem Salat
13.70
Frischer Blattsalat mit gebratenen Apfelringen,
und gepfefferten Black Angus Rumpsteakstreifen
13.90
Frischer gemischter Salat „Quer dorschs‘ Gewässer“
mit Garnele, Pulpo & Fischfilets
Auch dabei; Kirschtomaten, Sesam & marinertes buntes
Julienne-Gemüse in leichtem Kokos-Thai-Curry
14.70
Flammkuchen nach Art des Hauses
Flammkuchen ganz typisch nach „Elsässer Art“,
mit Schmand, Zwiebeln und Speck
7.90
Flammkuchen „Athen“,
mit Paprika, Oliven, Peperoni und Schafskäse
8.50
Flammkuchen „Heiße Pute“,
mit Putenschinken, Champignons, Gouda, roten Zwiebeln
und einer feingehackten scharfen Chili Schote
8.90
Flammkuchen „Tirol“,
mit Speck, Zwiebeln, Champignons & Bergkäse
8.90
Hauptgerichte
Unser absolutes Lieblingsgericht!
Tafelspitzkreationen nach Art des Hausesausschließlich vom deutschen Jungbullen
Tafelspitz „Klassisch“ mit Meerrettichsoße,
Wurzelgemüse und Boullionkartoffeln
13.50
Tafelspitz „Hessisch“ mit hausgemachter Grüner Soße
und Salzkartoffeln
13.90
Tafelspitz „Offe‘bach“ mit Äppelwoi‘Soß‘, Kartoffel-Blutwurstgeröstl‘
und Odenwälder Apfelkompott
13.90
Tafelspitz „Arrabiata“ in fruchtig-feuriger Tomatensoße mit Basilikum
und Parmesantagliatelle
14.50
Fleisch & Geflügel
Hausgemachtes Riesenhacksteak mit Schmorzwiebeln,
Spiegelei, Senf, Rahmkartoffeln & kleinem Salat
11.90
Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons, Walnüssen
und gebutterten Tagliatelle in Frischkäsecréme
mit Mandel und Chili 12.50
Wiener Schnitzel vom Kalb. Dazu Schwenkkartoffeln
mit Rosmarin und Beilagensalat
16.90
Schnitzel „Hessisch“ - Schweineschnitzel mit Grüner Soße und
knusprigen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Gerne auch mit Zwiebel- oder Champirahm anstatt Grie‘ Soß‘ 11.90
Saftiges Rindergulasch mit Zwiebeln, Paprika & Muskatspätzle
13.50
Sanft gegarte Ochsenbäckchen in Backpflaumenjus,
dazu Wurzelgemüse und getrüffeltes Kartoffelpüree
14.90
Steakgerichte - Mit krossem Fettrand gebraten.
Auf Wunsch entfernen wir diesen aber auch gerne für Sie
Gegrilltes Rumpsteak ( 250gr. ) mit Siebenkräuterbutter,
Schwenkkartoffeln & Schmorzwiebeln.
Oder ohne Kohlenhydrate, einfach mit großem Salat
24.50
Ofenfrische Schweinshaxen in folgenden Variationen:
„Bayern Haxe“ - klassisch auf Sauerkraut mit Senf
11.90
„Texas Haxe“ - Haxe in Bacon gewickelt, mit
Westernfritten, Ketchup und Barbecuesoße
12.90
Vegetarisch
Hausgemachte Grüne Soße mit Ei, Salzkartoffeln & Radieschen
9.90
Käsespätzle nach schwäbischer Art, mit Gouda,
Appenzeller und Zwiebel-Birnenschmelze
10.90
Hausgemachter Gemüsestrudel aus Wurzelgemüse, Bergkäse
und frischen Kräutern. Dazu Schnittlauchsoße & Salat
11.90
Selbstgemachte Semmelknödel auf jungem Spinat á la Créme,
dazu Mandelsplitter und Tomatenconcassée
10.90
Fisch
Mediterranes Lachsfilet mit Tomatenkruste auf leckerem
Gemüserisotto und leichter Limettensoße
14.90
Leckeres Fischragout aus Lachs, Steinbeisser, Gamba
und Kirschtomaten in Safran-Spinatsoße. Dazu Basmatireis
14.50
Tapas aus Deutschen Landen –
Kleinigkeiten mit Pepp
Vegetarisch
Mit 7- Kräuterschmand gefüllte Mini-Tomaten 2.50
Klassischer Handkäs‘ mit Musik und Bauernbrot
2.80
Halbes Ei auf grüner Soße mit Bauernbrot
2.80
Mini-Quiche nach Allgäuer Art aus Käse, Zwiebel und Ei
2.90
Gebackene Camemberteckchen auf Preiselbeersahne
2.90
Handkäs‘ Fächer im Äpfelweinsud
mit Walnuss und Apfel
3.20
Fischig
Garnele verirrt sich im Schneetreiben –
Gegrillte Riesengarnele auf Hessischem Schneegestöber
4.50
Lachsroulade im Pfannkuchenmantel mit 7-Kräuterschmand
3.50
Gebratener Lachswürfel auf Graubrot im
Hessischen Grie‘Soß-Chicoréeschiffchen
4.90
Fleischig
Vier Original Gref-Völsing Mini-Rindswürstchen
auf Currysenf und Curryketchup
2.90
Kleiner Mettigel aus Räuchermett, Salzstangen
und Zwiebelringen, dazu Bauernbrot
2.90
Mini-Kartoffelsuppe mit Mini Rindswürstchen
2.90
Frühlingsrolle nach Tafelspitzart, gefüllt mit
Tafelspitz und Würzelgemüse, dazu Chili-Korianderdip
4.00
Mini Himmel und Erd‘ - gebratene Blutwurstscheiben
an Kartoffelstampf und Odenwälder Apfelkompott
3.60
Mini-Schnitzel vom Schwein auf hausgemachtem Kartoffelstampf
3.90
Mini-Haxe vom Ferkel auf Rahmsauerkraut,
dazu scharfer Senf und Bauernbrot
4.50
Mini-Leberkäs vom Spanferkel mit
Senf-Créme und Wachtelspiegelei
4.90
Trinken im Tafelspitz & Söhne
„Am Anfang lernt der Mensch
das Trinken, später erst das Essen,
drum soll der Mensch aus Dankbarkeit
das Trinken nicht vergessen.“
Durststiller ohne Alkohol
Selters Classic | 0.25 / 0.75
Selters Stille Quelle | 0.25 / 0.75
2.40 / 6.50
2.40 / 6.50
Coca Cola / light / Life / Zero* ** | 0.2 / 0.5
Fanta ** | 0.2 / 0.5
Sprite ** | 0.2 / 0.5
2.50 / 4.20
2.50 / 4.20
2.50 / 4.20
Apfelsaftschorle aus Possmanns
naturtrübem Apfelsaft | 0.25 / 0.5
klarer Apfelsaft | 0.25 / 0.5
2.50 / 4.40
2.50 / 4.40
Gesundheitsdrinks von Carpe Diem | 0.25l
Kombucha / Cranberry / Quitte
3.70
Kombucha auch als 0.5l Schorle mit Eis & frischer Minze
4.90
Goldberg & Sons –
Bitter Lemon***, Ginger Ale***, Tonic Water*** | 0.2 / 0.5
2.80 / 4.80
Rapp‘s Fruchtsäfte –
Ananas, Kirsch, Banane,
Grapefrucht, Maracuja, Orange, Multivitamin | 0.3 / 0.5 3.00 / 4.70
Frisch gepresster Orangensaft | 0.2 / 0.3 3.50 / 4.50
Arizona Icetea – | 0.47l
Green Tee **, Granatapfel ** oder Blaubeere **
4.90
Red Bull * ** oder Red Bull Zero Calories * ** | 0.25
4.00
Bionade – Holunder oder Ingwer-Orange | 0.33
3.50
Proviant Bio Rhabarber Limo - Ohne künstliche Zusatzstoffe
Lecker Brause von der Berliner Limonadenmanufaktur | 0.33
3.50
Unsere hausgemachten Limonaden
Grüner Apfel mit Zitrone und frischem Ingwer - lecker & fruchtig
oder
Rosa Grapefrucht mit Limette - erfrischend herber Durstlöscher
Alle Limonaden | 0,3
| 0,5 | 1,0 Pitcher 2.70
4.20
8.20
Biere und Weizen
Frisch gezapftes
Binding Römer Pils | 0.3
3.00
| 0.5 4.20
| 1.0
7.90
Binding Römer Pils „Naturtrüb“ | 0.3
Binding Radler oder Cola Bier
3.00
| 0.5 4.20
| 1.0
7.90
| 0.3 3.00
| 0.5 4.20
Für unseren Zapftisch:
Fässchen Römer Pils | 10l
70.00
Sion Kölsch | 0.2 2.00
Schöfferhofer Hefeweizen Hell | 0.3 3.00
| 0.5
4.20
Fruchtweizen - „Sonne im Glas“
Helles Schöfferhofer Weizen mit Bananen-,
Kirsch-, Ananas- oder Maracujasaft | 0.3 3.00
| 0.5 4.20
Schöfferhofer Kristallweizen | 0.5
4.20
Schöfferhofer Hefeweizen Dunkel | 0.5
4.20
Schöfferhofer Hefeweizen alkoholfrei | 0.5 4.20
Hövel’s Original Dunkelbier | 0.3 3.00
| 0.5 4.50
Schöfferhofer Grapefruit | 0.33 2.70
Corona | 0.33 4.00
Clausthaler alkoholfrei | 0.33 2.80
Kraftmalz alkoholfrei | 0.33 2.80
Aus der Flasche
Biercocktails
Wer sagt, dass man mit Bier nicht mixen kann?
Bürgel-Boy
Zitrone, Limette, O-Saft, Maracujasaft, Grenadine,
Mangosirup & frisch gezapftes Römer Pils
8.50
Lauterborn-Lover
Limette, O-Saft, Ananas, Grenadine & erfrischendes
Henninger Radler
8.50
Rumpenheim-Rocker
Zitrone, Limette, Blue Curacao, Kokossirup,
Ananas, O-saft & frisch gezapftes Römerpils
8.50
Kaiserlei-Killer
Limette, Tequilla, Zuckersirup
und frisch gezapftes Römer Pils
8.50
Mühlheim-Mieze
Zitrone, Limette, Grapefrucht, Grenadine &
und erfrischendes Radler
8.50
Frau Rauschers Äpfelwein Aus der Familienkelterei
Einfacher Äppler - Pur oder gespritzt | 0.2
1.80
Großer Äppler – Pur oder gespritzt | 0.5
3.40
4er – Bembel 6.50
8er – Bembel 12.60
12er – Bembel 19.00
Beiwasser extraspritzig oder Limo nur
für Bembelbestellungen | 0.75 4.50
Offene Weine
Weißwein
Sylvaner 2013 von Bernhard Koch aus Hainfeld
Unkomplizierter und erfrischender Weißweingenuss.
Dezente Aromen, tolle Nase, einfach & lecker
0.2 | 4.80 / 1l | 23.90
1 2 Dry Riesling 2013 von Josef Leitz aus Rüdesheim am Rhein
Ein ungemein harmonischer, wohl balancierter Riesling
vom Weingut des Jahres 2011 (Gault Millau). Trinkfreude pur!
0.2 | 5.90 / 0.75 | 20.90
„Sixty fourty“ von Boland Cellar aus Südafrika
Opulente Frucht, knackige Frische und intensive Aromen
von Tropen- & Zitrusfrüchten machen diesen leckeren Weissen aus.
Eine erfrischende Cuveé aus Sauvignon Blanc & dem
weniger bekannten Chenin Blanc
0.2 | 5.90 / 0.75 | 20.50
Grauburgunder von Emil Bauer & Söhne aus der Pfalz
Toller, trockener Grauburgunder von der feinsten Qualität.
Herrlich grüngelbe Farbe und ein gradliniges Bouquet
mit floralen Elementen. Erinnert an Birne Zitrusfrüchte.
100% Grauburgunder / 100% Genuss
0.2 | 6.50 / 0.75 | 22.50
„Cuvee Aufwind“ von Thomas Hensel aus der Pfalz
Trockener Weisswein aus Weissburgunder & Chardonnay.
Saftige & reife Früchte gepaart mit einem perfekt
ausbalancierten Verhältnis von Süße & Säure machen diesen
Weisswein zu einem absolut leckeren Trinkerlebnis
0.1 | 4.00 / 0.2 | 7.90 / 0.75 | 29.90
Roséwein
Pinot Noir Rosé 2013 von Josef Leitz aus Rüdesheim am Rhein
Trockener Roségenuss in seiner schönsten Form
Feiner Schmelz und fruchtige Aromen = Spaß im Glas!
0.2 | 5.50 / 0.75 | 19.00
Rotwein
Merlot – Cono Sur Torconal – Chile
Schimmert im Glas mit dunkelroten & lilanen Farbreflexen.
Das Bouquet duftet nach Waldfrüchten & erinnert mit seinen
leichten Aromen an heiße Sommertage.
Weich & samtig am Gaumen, wirkt er trocken.
0.2 | 6.60 / 0.75 | 23.50
Malbec von Finca Flichmann aus Argentinien
Die weltberühmte Vereinigung der Aberdeen-Angus-Rinderzüchter
sucht seit Jahren erstklassige Weine für Mitglieder & deren Freunde aus.
Dieser noble Malbec präsentiert sich trocken, kräftig, strukturiert und ist
voller Eleganz. Am Gaumen harmonieren Fassnoten
und dunkle Beerenfrüchte wundervoll.
0.2 | 6.20 / 0.75 | 23.00
Rioja Castroviejo Tempranillo D.O.C. aus Spanien
Sattes Kirschrot, intensive Noten von roten Früchten und
dezente Tabak- & Vanillenoten charakterisieren diesen Roten.
Ein klassischer, trockener Rioja mit feinen Tanninen
0.2 | 6.90 / 0.75 | 24.90
Cabernet Shiraz „Sixty/Fourty“ 2012 aus Südafrika von Boland Cellar
Ein richtig schöner, würziger Rotwein. Beerig, samtig, trocken
mit langem intensivem Abgang. Der perfekte Begleiter zu einem
schönen Stück Fleisch vom Grill
0.2 | 5.90 / 0.75 | 20.50
Geldermann Sekt, aus Spitzenweinen
komponierte Cuvées, die in traditioneller
Flaschengärung hergestellt, Jahre auf edelster
Hefe reifen und anschließend gerüttelt und
degorgiert werden. Die verschiedenen Varianten
mit feinperligem Mousseux und vielfältigen
Aromen genügen höchsten Ansprüchen.
o
Wer das Besondere kennt, ist für das Einfache
verloren. Geldermann Sekt.
Geldermann Carte Blanche
Ein trockener Sekt mit elegantem,
körperreichem, von Pineau de
Loire-Trauben geprägtem Charakter.
0.1 | 5.50 / 0.75 | 24.90
Geldermann Rosé
Der trockene Rosé mit feiner fruchtiger Note,
geprägt durch ausgewählten Kaiserstühler
Rotwein und Spitzenweinen von der Loire.
0.1 | 6.90 / 0.75 | 28.90
Geldermann „Sekt Drinks“
Erfrischend, fruchtig & lecker
Geldermann „Aperol“ Carte Blanche mit Aperol, Orangenscheibe & Eis
0.2 | 6.70
Geldermann „Sprizz“
Trockene Weißweinschorle mit Aperol, Orangenscheibe & Eis 0.2 I 6.70
Geldermann „Hugo“ Carte Blanche mit frischer Minze, Limette, Holunder & Eis
0.2 | 6.70
Geldermann „Ginger & Apple“ Carte Blanche mit grünem Apfel, frischem Ingwer & Eis
0.2 | 6.70
Geldermann „Black Hugo“ Carte Blanche mit Limette, Minze, schwarzem Holunder & Eis
0.2 | 6.70
Longdrinks
Campari-O mit frischgepresstem O-Saft
8.00
Smirnoff Vodka
Lemon | Tonic | Orange | Maracuja
7.50
Smirnoff Vodka Red Bull* ** oder Red Bull Zero Calories* ** 8.50
Tanqueray Gin & Tonic | Lemon
8.00
Cuba Libre - Pampero mit Cola
7.50
Havana Club 7 Jahre Cola | Sprite9.50
Hendricks Gin & Tonic, garniert mit Gurke & Limette
9.50
Jack Daniels Cola
8.50
Tequila Sunrise –
Weißer Tequila, Zitrone, Orange & Grenadine
7.50
Vor und nach dem Essen – oder einfach so
Edlelbrandweine von der Fein-Brennerei Prinz
aus Hörbranz in Österreich
Alte Williams Christ Birne | 2cl
4.00
Alte Kirsche | 2cl
4.00
Alte Himbeere | 2cl
4.00
Alte Marille | 2cl
4.00
Alte Zwetschge | 2cl
4.00
Kräuterliköre
Jägermeister | 2cl
2.50
Fernet Branca | 4cl
5.00
Ramazzotti | 4cl
5.00
Averna | 4cl
5.00
Eiskaltes
Malteser Kreuz Aquavit | 2cl
2.50
Smirnoff Red Vodka | 2cl
2.50
Sauza Tequila weiß/braun | 2cl
2.50
Vermuth & Weinaperitif
Martini Bianco | D’Oro | Rosso | Martini Rosé | 4cl
4.00
Was kurzes für die lust‘ge Runde
Sambuca | 4cl
4.00
Orgasmus | 4cl
4.00
Kamikaze | 4cl
B 52 | 4cl
4.00
5.00
Weitere feine Tropfen
Brandy
Veterano | 4cl Carlos I | 4cl 5.00
6.00
Rum ( Venezuela )
Pampero Blanco 3 Jahre | 4cl Pampero Anejo especial 7 Jahre | 4cl 4.50
6.00
Ron Zacapa 23 Jahre | Guatemala | 4cl 12.00
Scotch
Chivas 12 | 4cl Ballantine‘s | 4cl Johnnie Walker Red Label | 4cl 5.00
5.00
5.00
Whiskey
Glenmorangie 10 | 4cl Four Roses | 4cl Makers Mark | 4cl
6.50
5.00
5.00
Cocktails – klassisch, zeitlos & lecker
Caipirinha –
Cachaca Velho Barreiro , brauner Zucker und Limette
7.50
Mojito –
Pampero Rum, Limette, frische Minze,
brauner Zucker & Soda
7.50
Pina Colada –
Pampero Rum, Kokos, Sahne und Ananassaft
7.50
Mai Tai –
Myers Rum, Apricot Brandy,
Mandelsirup, Ananassaft, Bacardi 151
8.50
Long Island –
Pampero Rum, Finlandia Vodka, Tanqueray Gin,
Triple Sec, Limette, Zitrone & Coca Cola
8.50
Cosmopolitan –
Smirnoff Vodka, Triple Sec, Zitrone & Cranberry Sirup
7.00
Erdbeermargarita –
Tequilla, Erdbeersirup,
pürierte Erdbeeren, Zitrone
7.50
Amaretto- / Aperol- / Whiskey- oder Vodkasour
jeweils mit Zitronensaft und Zuckersirup
7.50
Die Alkoholfreien
Kokosnuss-Kuss
Kokossirup, Sahne, Ananas, Kirschsaft 6.20
Taxifahrer
Frische Limette, Zitrone, Schuss Zuckersirup
und Tonic Water
6.20
Limetten-Crash
Frische Limette, brauner Zucker, Ginger Ale
6.20
Erdbeer-Mund
Pürierte Erdbeeren, Erdbeersirup, Sahne,
O-Saft und Ananas
6.20
Baby-Colada
Sahne, Kokos, Ananassaft
6.20
Kaffee, Latte und Konsorten
Kaffee*2.20
Großer Kaffee*
3.20
Espresso*2.00
Doppelter Espresso*
3.00
Cappuccino*2.60
Milchkaffee*3.00
Jumbo Milchkaffee*
4.50
Latte Macchiatto*
2.90
Baby Latte* die kleine Version 2.50
Latte* mit Baileys Irish Cream
4.90
Alle milchhaltigen Getränke gerne auch...
- mit lactosefreier Milch - mit Sojamilch plus 0.50
plus 0.80
In Ruhe genießen – Teesorten von Althaus
Schwarzer Tee - English Superior
2.50
Schwarzer Tee - Earl Grey Classic
2.50
Grüner Tee - Jasmine Deluxe
2.50
Pfefferminze - Lemon Mint
2.50
Rooibush - Rooibush Toffee
2.50
Früchtemischung - Fruit Berry
2.50
Frischer Minztee mit Honig
2.90
Frischer Minztee mit Ingwerstreifen und Honig 3.50
Frischer Ingwertee mit Zitrone & Honig
3.50
Süße Versuchung aus heißer Schokolade
Heiße Schokolade
3.00
Heißer Kakao mit Rum & Sahne
5.00
Alle Kaffee- und Espressogetränke gerne auch koffeinfrei
* koffeinhaltig
** farbstoffhaltig
*** chininhaltig
alle Preise sind inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer.