Kleine Chefkarte Nachtisch

Vorspeisen & Salate
Hauptgerichte
K ü rbiscrem e su p p e
Ba di sche r Wur stsal at
4,50
mit Brot
mit Bratkartoffeln
7,50
C arpac c io vo m W eid eo chse n
mit eingelegten Kräutersaitlingen & Frischkäsecreme
klein 8,50 / groß 12,00
mit Bergkäse, Brot
9,50
mit winterlichem Gemüse und Kartoffelstampf
18,00
St er n en sal at
mit frischen Feigen gebratenem Hühnchen, Aprikosen-Joghurt Dressing, Granatapfel und Kürbiskernen
klein 8,50 / groß 12,80
mit Bergkäse & Bratkartoffeln
9,00
G e sc h m o rt e
R i n de r bä c kc h e n
Beilagen
11,50
Spätzle
Specksauerkraut
je 3,00
Beeren
Crumble
3,20
gebackene Waldbeeren
mit weißer Schokolade
und Marzipan
Gr i e SSfl am e r i e
mit Kompott
3,20
3,20
C o r do n B l e u
vom Schwarzwäder Landschwein mit Bergkäse,
gekochtem Schinken und Pommes Frites
knus pr i ge Spar e r i bs
mariniert aus dem Ofen
13,80
14,50
Kleine Chefkarte
W i e n e r K al bschni t ze l
Pasta
in reichlich Butterschmalz gebraten, lauwarmer Kartoffel-Salat aus dem Einmachglas und Preiselbeeren
18,50
mit Tomatensauce oder Rahmsauce
4,00
St e r n e n Schni t ze l kl as s i ke r
vom Landschwein mit Pommes und Salat
12,50
mit Schwarzwälder Wurstspezialitäten, Käse, Butter,
Bauernbrot und Schmalztöpfle
klein 9,50 / groß 13,00
Pommes
Cr e m e Br ul e e
12,00
mit Feldsalat, Ziegenfrischkäse und Nüssen
klein 8,50 / groß 11,50
ohne Ziegenfrischkäse: klein 6,50 / groß 9,50
St ern en B r otzeit
Kartoffelklöße
Nachtisch
mit Bergkäse und Zwiebeln
6,00
mit gebratenen Maultaschen
klein 7,50 / groß 10,50
Kartoffelstampf
19,00
10,00
mit Avocadocreme
Wint erl iche B l at tsal ate
Bratkartoffeln
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
mit gratiniertem Ziegenkäse, Nüssen und
hausgemachtem Feigenbrot
Rote B ee te C ar pacci o
Rotkohl
Hal be knus pr i ge
Fr e i l ande nt e
von der Schweineschulter 48 Stunden, zart gegart,
krosser Bacon, Krautsalat, BBQ Soße und Pommes Frites
mit Kartoffel-Dressing und Speck-Croutons
klein 5,00 / groß 8,00
Sü SSk arto ff el p o m m e s
Krautsalat
St e r n e n C lubsandwi ch „pul l e d por k“
Fel d sal at
12,50
Kartoffelsalat
R u m pst e a k
mit Pommes, Knoblauchbutter
19,50
mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
19,50
Fi schst äbche n
haus ge m acht e
Maultasche n
mit geschmälzten Zwiebeln
und Kartoffelsalat
10,50
Handge schabt e Spät zl e
15,00
9,50
ge misc h t er B ei l ag en sal at
Ki nde r schnitzel
6,50
mit Bergkäse Röstzwiebeln
und kleinem Salat
3,80
Alle Preise in Euro
5,50
mit Pommes
Z a n de r f i l e t
auf der Haut gebraten mit Speck-Sauerkraut
und Kartoffekstampf
mit Pommes frites
Stand: Sept. 2015
Bei uns wird selbst geköchelt:
Alle unsere Speisen werden
frisch zubereitet!
alko ho l f rei e G e tr ä n k e
Spezi Coca Cola Fanta Cola Light Cola Zero Orangina
Fritz Kola Stevia
Fritz Bio Rhabarbersaftsschorle
Black Forest Still
Black Forest Medium
Apfelsaftschorle Ginger Ale Schweppes Lemon Schweppes Tonic Red Bull
0,2l 2,20
0,4l 3,40
0,2l 2,20
0,4l 3,40
0,2l 2,20
0,4l 3,40
0,2l 2,20
0,4l 3,40
0,2l 2,20
0,4l 3,40
0,25l2,80
0,33l 2,90
2,90
0,25l
0,5l
0,75l
0,25l
0,5l
0,75l
0,2l
0,4l
0,2l
0,2l
0,2l
2,20
3,20
4,00
2,20
3,20
4,00
2,20
3,40
2,40
2,50
2,50
3,50
0,4l
0,5l
0,2l
0,4l
0,2l
0,4l
0,2l
0,4l
0,2l
0,4l
0,2l
0,4l
0,2l
0,4l
0,2l
0,4l
0,2l
0,4l
3,50
3,90
2,50
4,20
2,50
4,20
2,50
4,20
2,50
4,20
2,50
4,20
2,50
4,20
2,50
4,20
2,50
4,20
Saf t
Saftschorle Apfelsaft Orangensaft Ananassaft Maracuja-Nektar Kirsch-Nektar Johannisbeer-Nektar Bananen-Nektar Mamor K a ffe e & T e e
Cock tai ls
Se k t & m ehr
Espresso2,00
Doppelter Espresso
3,50
Espresso Macchiato
2,20
Kaffee2,20
Milchkaffee2,50
Cappuccino2,50
Latte Macchiato
2,80
Heiße Schokolade
2,50
Schokolade mit Sahne
2,80
Tee Toffee Rooibush
2,50
Tee Fruit Berry
2,50
Tee Earl Grey
2,50
Tee Sencha Supreme
2,50
Tee Milde Minze
2,50
Ice Tea Mate Mischung
3,50
Ice Tea Rooibos Orange
3,50
Ice Tea Zitronengras
3,50
Mojito7,50
Hugo5,50
Himbeermojito7,50
Hugo Virgin (alkoholfrei)
5,50
Aperol Sprizz
5,50
bi e r
A l ko h o l f r e i e C o c k tai ls
Virgin Colada
6,00
Sternen Passion
6,50
Ipanema (alkoholfeie Caipirinha)
6,00
Pfirsich, Grenadine, Limette, Maracuja, Orange
Limette, Zucker, Ginger Ale
Bacardi Razz, Himbeere, Minze, Limette, Sprite
Caipirinha7,50
Cachaca, Limette, echter Rohrzucker
Holunderblütensirup, Limette, Minze, Prosecco, Soda.
Holunderblütensirup, Limette, Minze, Ginger Ale, Soda
Aperol, Prosecco, Soda
Moskow Mule
7,50
Sternenschorle5,50
Sex on the Beach
7,50
Lillet Rosé
Vodka, Limette, Ingwerlimonade, Gurkenscheibe
Vodka, Grenadine, Zitronensaft Pfirsich, Maracuja, Orange
Whiskey Sour
7,50
Pina Colada
7,50
Bulleit Bourbon oder Makers Mark, Zitronensaft, Zucker
Havana Club, Kokosnuss, Sahne Ananas
Long Island Ice Tea
Wodka, Gin, Rum, Tequilla, Triple Sec, Limette, Zucker, Cola
G&T (im Highball Glas)
7,50
Gin Basil Smash
7,50
Gin & Tonic, Limette sonstnix
Gin, Basilikum, Zitronensaft, Zucker
Vodka Red Bull
Cuba Libre
Gin Tonic
Bacardi Cola
Whiskey Cola
Campari Soda
Campari Orange
Captain Cola
Vodka Lemon
Vodka Maracuja
Vodka Cola
Rosewein, Limette, Minze, Pfirsich, LimeJuice, Tonic
5,50
Tonic, Limette, Himbeeren
Geldermann Jahrgang Rose
Affenthaler Riesling Sekt
Affenthaler Riesling Sekt
35,00
0,1l 3,50
0,7l 21,00
12,00
longdr i nk
Hatz Naturtrüb
0,3l 2,50
0,5l3,50
Hatz Pils
0,3l 2,50
0,5l3,50
Hatz Radler
0,3l 2,50
0,5l3,50
Hatz Hefeweizen
0,3l 2,50
0,5l3,50
Hatz Kristalweizen 3,50
Heferadler
0,3l2,50
0,5l3,50
Erdinger Hefe Alkoholfrei
3,50
Colabier
0,3l2,50
0,5l3,50
Colaweizen
0,3l2,50
0,5l3,50
Hatz Bleifrei
2,50
Desperados3,50
Ananassaft, Kokos, Sahne
Havana Club 3 Jahre, Limette, Minze, Soda
6,50
6,00
6,50
6,00
6,50
6,50
6,50
6,00
6,00
6,00
6,00
shots
Pernod 4cl 4,00
Martini Bianco 4cl 4,00
Jägermeister 2cl 2,00
Averna 2cl 2,00
4cl 4,00
Ramazzotti 2cl 2,00
4cl 4,00
Fernet Branca 2cl 2,00
Amaretto 4cl 4,00
Baileys 4cl 4,00
Sambucca 2cl 2,00
Sambucca Coffe 2cl 2,00
Erdbeerlimes2,00
Tequilla weiß
2,00
Tequilla braun
2,00
E de l br an d
von Rudolphi, Sinzheim
offe ne we i ne
Rieslingschorle süß
Rieslingschorle sauer
Weißherbstschorle süß
Weißherbstschorle sauer
Rotweinschorle süß
Rotweinschorle sauer
Corea
Affentaler Riesling Spätburgunger Weißherbst Spätburgunger Rotwein 0,2l 3,20
0,2l 3,20
0,2l 3,20
0,2l 3,20
0,2l 3,20
0,2l 3,20
0,2l3,20
0,1l 2,50
0,2l 3,90
0,1l 2,50
0,2l 3,90
0,1l 2,50
0,2l 3,90
Topinambur2,00
Indianische Kultpflanze zum Verdauen und Wohlfühlen
Himbeergeist3,00
aus voll ausgereiften Himbeeren in üppiger Menge, betörender Duft
Williambirne Handentkernt
das Tüpfelchen aud dem „i“
3,00
Burgunder Brand (Sinzheimer Grappa)3,00
Burgundertrauben im Eichenfass gelagert
Fruchtige Zwetschge Fassgelagert
3,00
Hausgemachter Eier-Kirschlikör
3,00
nicht nur für Frauen
auch als Dessert sehr lecker

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