Weinkarte - Hotel Adler Bärental

Baden
Rivaner / Gutedel / Müller-Thurgau
Scheurebe / Gewürztraminer
0,75l / €
1
2
3
4
8
9
2013er
2011er
2014er
2014er
2014er
2014er
Rivaner
Qualitätswein, trocken, 12% vol. *5
Weingut Schaffner, Bötzingen, Kaiserstuhl
24,00
Laufener Altenberg Gutedel No.3
Qualitätswein, trocken, 11% vol. *5
WG Laufen Sulzburg, Markgräflerland
21,00
Gutedel
Qualitätswein, trocken, 12% vol. *5 ECOVIN, Demeter
Wilhelm Zähringer, Heitersheim, Markgräflerland
25,00
Müller Thurgau
Qualitätswein, trocken, 11% vol. *5 ECOVIN, Demeter
Wilhelm Zähringer, Heitersheim, Markgräflerland
23,00
Scheurebe „Frucht“
Qualitätswein, trocken, 12% vol. *5 ECOVIN
Weingut Abril, Bischoffingen, Kaiserstuhl
25,00
Gewürztraminer „Stein“
Qualitätswein, trocken, 13,50% vol. *5 ECOVIN
Weingut Abril, Bischoffingen, Kaiserstuhl
29,00
Durbacher Bienengarten
Spätlese, trocken, 11,5% vol. *5
Weingut Andreas Männle, Durbach, Ortenau
30,00
Feigenwäldchen, Klostergut Fremersberg
Qualitätswein, trocken, 12% vol. *5
Weingut Kopp, Sinzheim, Badische Weinstraße
32,00
Riesling
5
6
2014er
2013er
Alle Weine können Sie auch für den Genuss daheim erwerben.
Wir gewähren einen Nachlass von 30 % auf die Restaurantpreise
Weißer Burgunder
0,75l / €
12
15
16
18
19
27
2011/14er
2014er
2015er
2012/13er
2014er
2014er
Zähringer SZ
Im Barrique gereift
Qualitätswein, trocken, 13% vol. *5 ECOVIN, Demeter
Wilhelm Zähringer, Heitersheim, Markgräflerland
41,00
Weissburgunder „Alte Reben“
Qualitätswein, trocken, 13% vol. *5
Weingut Lämmlin-Schindler, Mauchen, Markgräflerland
30,00
Weisser Burgunder „Bis in die Puppen“
Qualitätswein, 13% vol.
Weinhaus Bettina Schuhmann Bahlingen
€ 29,00
Bischoffinger Enselberg
Qualitätswein, trocken, 12,5% vol. *5 ECOVIN
Weingut Abril, Bischoffingen, Kaiserstuhl
35,00
Laufener Altenberg
Erste Lage, trocken, 13,5% vol. *5
Weingut H. Schlumberger, Sulzburg-Laufen, Markgräflerland
35,00
Oberbergener Bassgeige Erste Lage
Qualitätswein, trocken, 12% vol. *5
Weingut Franz Keller, Vogstburg, Kaiserstuhl
32,00
Alle Weine können Sie auch für den Genuss daheim erwerben.
Wir gewähren einen Nachlass von 30 % auf die Restaurantpreise!
Grauer Burgunder
0,75l / €
20
21
23
24
26
28
29
2013er
2014er
2013er
2014er
2013er
2013er
2014er
Staufener Schloßberg
Qualitätswein, trocken, 12,5% vol. *5
Weingut Koepfer-Grunern, Staufen, Markgräflerland
26,00
Pinot Gris
Qualitätswein, trocken, 12,5% vol. *5
Weingut Rabe, Merzhausen, Freiburg
27,00
Bischoffinger Enselberg
Qualitätswein, trocken, 12% vol. *5
Weingut Abril, Bischoffingen, Kaiserstuhl
29,00
Grauer Burgunder Heinemann
Kabinett, trocken, 13% vol. *5
Weingut Heinemann, Scherzingen, Markgräflerland
28,00
Ihringer Winklerberg
Kabinett, trocken, 12,5% vol. *5
Weingut Gerhard Karle, Ihringen, Kaiserstuhl
25,00
Tüllinger Grauer Burgunder
Kabinett, trocken, Prädikatswein, 12,5% vol. *5
Weingut K.H. Ruser, Lörrach- Tüllingen, Markgräflerland
26,00
Grauer Burgunder Selektion
Qualitätswein, trocken, 13% vol. *5
Weingut Lämmlin-Schindler, Mauchen, Markgräflerland
27,00
Alle Weine können Sie auch für den Genuss daheim erwerben.
Wir gewähren einen Nachlass von 30 % auf die Restaurantpreise!
Sauvignon Blanc
0,75l / €
32
34
33
2013er
2014er
2014er
Heitersheimer Maltesergarten
Kabinett, trocken, 11,5% vol. *5
Weingut Julius Zotz, Heitersheim, Markgräflerland
26,00
Sauvignon blanc
Qualitätswein, trocken, 12% vol. *5
Weingut H. Schlumberger, Sulzburg-Laufen, Markgräflerland
34,00
Tradition
Qualitätswein, trocken, 12% vol. *5
Weingut Stefan Potzinger, Südsteiermark, Österreich
29,00
Chardonnay
0,75l / €
43
44
45
48
2013/14er
2014er
2014er
2011er
Schelinger Kirchberg RS
Reserve, trocken, 13,5% vol. *5
Weingut Schätzle, Schelingen, Kaiserstuhl
43,00
Zähringer SZ
Im Barrique gereift
Qualitätswein, trocken, 13% vol. *5 ECOVIN, Demeter
Wilhelm Zähringer, Heitersheim, Markgräflerland
32,00
Muggardter Berg
Erste Lage, trocken, 13,5% vol. *5
Weingut H. Schlumberger, Sulzburg-Laufen, Markgräflerland
38,00
Weiler Schlipf
Spätlese, trocken, Prädikatswein 13% vol. *5
Weingut K.H. Ruser, Lörrach- Tüllingen, Markgräflerland
28,00
Alle Weine können Sie auch für den Genuss daheim erwerben.
Wir gewähren einen Nachlass von 30 % auf die Restaurantpreise
Weißherbst / Rosé
0,75l / €
53
54
2013er
2013er
Freiburger Steinmauer
Kabinett, trocken, 11% vol. *5 Bioland
Weingut Landmann, Freiburg-Waltershofen
25,00
Spätburgunder, Rose
Kabinett, trocken, 12,5% vol. *5
Weingut Hiss, Eichstetten, Kaiserstuhl
24,00
Süßwein - Dessertwein
55
56
2012er
2007er
Spätburgunder Weissherbst
Auslese im Barrique gereift, 12% vol. *5 ECOVIN
Weingut Abril, Bischoffingen, Kaiserstuhl
0,5l
31,00
Zähringer Löwe Spätburgunder Weissherbst
Eiswein, 12% vol. *5 ECOVIN, Demeter
Wilhelm Zähringer, Heitersheim, Markgräflerland
0,5l
47,00
Champagner & Sekt
0,75l / €
Hotel Adler privat Cuvée
Brut, Flaschengärung, 10,5% vol.*5
22,00
Glottertäler Eichberg Rose, trocken
Deutscher Sekt, 12,5%, vol. *5
WG Glottertal
24,00
Cremant brut
Deutscher Sekt, Methode Traditionell, 12,5%, vol. *5
Weingut Abril, Bischoffingen, Kaiserstuhl
26,00
Champagner Taittinger `Brut Reserve´
Reims, 12% vol. *5
59,00
Alle Weine können Sie auch für den Genuss daheim erwerben.
Wir gewähren einen Nachlass von 30 % auf die Restaurantpreise!
Badische Rotweine
0,75l / €
60
61
62
65
66
67
68
69
70
71
72
73
76
77
2011er
2011er
2011er
2011/13er
2011er
2009er
2012er
2011er
2011er
2011er
2011/13 er
2012er
2009er
2011er
Spätburgunder
Qualitätswein, halbtrocken, 12,5% vol. *5
Weingut Schätzle, Schelingen, Kaiserstuhl
27,00
Spätburgunder
Prädikatswein, Kabinett, feinherb, 13% vol. *5
Weingut Hiss, Eichstetten, Kaiserstuhl
27,00
Spätburgunder, Weiler Schlipf
Prädikatswein, Spätlese, trocken, 14% vol. *5
Weingut K.H. Ruser, Lörrach- Tüllingen, Markgräflerland
32,00
Durbacher Bienengarten Spätburgunder
Kabinett, trocken, 13,5% vol. *5
Weingut Andreas Männle, Durbach, Ortenau
28,00
Ballrechter Castellberg
Spätburgunder, trocken, 12,5% vol. *5
Weingut Koepfer-Grunern, Staufen, Markgräflerland
27,00
Zähringer Löwe Nr. 47, Heitersheimer Sonnhole
Auslese, trocken, 15,5% vol. *5 ECOVIN
Wilhelm Zähringer, Heitersheim, Markgräflerland
65,00
Vitus Spätburgunder
Qualitätswein, trocken, Barrique Ausbau, 13,5% vol. *5
Weingut Joachim Heger, Ihringen, Kaiserstuhl
34,00
Spätburgunder
Qualitätswein, trocken, 13,5% vol. *5
Weingut M. Waßmer, Bad Krozingen, Markgräflerland
25,00
Pinot Noir „Zeit“
Im Barrique gereift
Qualitätswein, trocken, 14,5% vol. *5 ECOVIN
Weingut Abril, Bischoffingen, Kaiserstuhl
45,00
Nimburg-Bottinger Steingrube Spätburgunder
Qualitätswein, trocken, Holzfass, 13,5% vol. *5
Weingut Fischer, Nimburg, Kaiserstuhl
29,00
Franz Anton Spätburgunder
Qualitätswein, trocken, 13,5% vol. *5
Weingut Franz Keller, Vogstburg, Kaiserstuhl
37,00
Merdinger Bühl Edition „im Kastanienfass gereift“
Spätburgunder, Qualitätswein, trocken, 13% vol. *5
Weingut Kalkbödele, Merdingen, Markgräflerland
38,00
Durbacher Bienengarten
Spätlese, trocken, 15,5% vol. *5
Weingut Andreas Männle, Durbach, Ortenau
39,00
Pinot Noir
Qualitätswein, trocken, 13% vol. *5
Weingut Rabe, Merzhausen, Freiburg
34,00
Badische Rotweine und Cuvée
0,75l
80
81
82
83
84
85
88
2013/14er
2012er
2009er
2013er
2012er
2011er
2011er
€
Merlot
Qualitätswein trocken, 13,5% vol. *5
WG Oberkirch, Ortenau
26,00
Cuvée Paul Merdinger Bühl
Im Barrique gereift
Sauvignon & Merlot, trocken, 13% vol. *5
Weingut Kalkbödele, Merdingen, Kaiserstuhl
38,00
Zähringer Edelgräfler Cuvée
Qualitätswein, trocken, 12,5% vol. *5 ECOVIN, Demeter
Wilhelm Zähringer, Heitersheim, Markgräflerland
28,00
Cuvée Cabernet
Qualitätswein, trocken, 12,5% vol. *5 ECOVIN, Demeter
Wilhelm Zähringer, Heitersheim, Markgräflerland
26,00
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot
Im Barrique gereift
Qualitätswein, trocken, 13% vol. *5 ECOVIN
Weingut Abril, Bischoffingen, Kaiserstuhl
41,00
Cuvée Annette
Qualitätswein, trocken, 13,5% vol. *5
Staatsweingut Meersburg, Bodensee
34,00
Lagrein Merdinger Bühl
Qualitätswein, trocken, 13% vol. *5
Weingut Kalkbödele, Merdingen, Kaiserstuhl
35,00
Alle Weine können Sie auch für den Genuss daheim erwerben.
Wir gewähren einen Nachlass von 30 % auf die Restaurantpreise
Italien
0,75l / €
91
92
95
93
2010er
2011er
2001er
2013er
Barolo Cerviano Merli
Denominazione di Origine Controllata 14% vol. *5
Azienda Agricola, Virna di Borgogne
39,00
Santagostino
Nero d’Avola, Syrah14,5% vol. *5
Sicilia, Baglio Soría
31,00
Barolo “Big d’Big”
Rocche dei Manzonie Riserva, 14,5% vol. *5
Monforte d’Alba
98,00
Serpaiolo di Endrizzi
Merlot, Cabernet Sauvignon, Sanfiovese
Rosso Toscana, 13,5% vol. *5
Da Serpaia die Endrizzi, Toscana
29,00
Spanien
0,75l
101 2011er
102 2011er
103 2010er
Coronas, Tempranillo
Denominació d’ Origen, 13,5% vol. *5
Miguel Torres, Catalunya
25,00
Celeste Crianza Ribera del Duero
Miguel Torres, Penedès, 14% vol. *5
Vompedraza-Valladolid
34,00
Baron de Ley Reserva
Rioja-Ebrotal, 100% Tempranillo, 13,5% vol. *5
2010er
104 2009er
105 2004er
€
0,75l
0,5l
31,00
27,00
Museum Real, Reserva
Cigales, Denominacion de Origen, 14% vol. *5
31,00
Baron de Ley, Gran Reserva
25 Jahre Selection Alexander von Essen,
Rioja-Ebrotal, Tempranillo, 13,5% vol. *5
45,00
Alle Weine können Sie auch für den Genuss daheim erwerben.
Wir gewähren einen Nachlass von 30 % auf die Restaurantpreise
Frankreich
0,75l
112 2012er
Vacqueras Vieilles Vignes
Grenach - Syrah
Vigernios deCaractere S.C.A, 14,5% vol. *5
€
42,00
Der Lieblingsrotwein meiner Frau Sabine!
113 2005er
116 2011er
Chateau Maison Blanche
Montagne Saint Emilion, 14% vol. *5
49,00
Côtes du Rhone
Appelation Pomerol Controlée, vol. 13% *5
E.Guigal- Château d’Ampuis, Ampius
29,00
Argentinien
115 2013er
Kaiken Cabernet Sauvignon
Lujan de Cuyo, Mendoza, 14.5% vol. *5
27,00
Syrah Montes Alpha
D.O.Valle de Colchagua, 14,5% vol. *5
33,00
Kadette Kanonkop
Merlot, Pinotage, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc,
Kanonkop, Stellenbosch, 14% vol. *5
33,00
Pinotage Terroir Selection
Im Barrique gereift, 15,5% vol. *5
Springfontein Estate Wine of Origin Walker Bay
34,00
Chile
117 2012er
Südafrika:
118 2011er
106 2011er
Alle Weine können Sie auch für den Genuss daheim erwerben.
Wir gewähren einen Nachlass von 30 % auf die Restaurantpreise!