Menu` I Očišćene jadranske dagnje zapečene sa

Menu' I
Očišćene jadranske dagnje zapečene sa sirom i domaćim ekstra djevičanskim maslinovim
uljem „Blend“ Nina Činića
Jadranske dagnje očiščene, zapečene s sirom in domačim ekstra deviškim olivnim oljem
„Blend“, Nino Činić
Carne di cozze dell’Adriatico gratinata al formaggio e olio extravergine d’oliva casereccio
“Blend”, Nino Činić
Adriatic mussels removed from their shells, baked in cheese and home-made extra virgin
olive oil "Blend", Nino Činić
Gereinigte Miesmuscheln aus der Adria, überbacken mit Käse und mit hausgemachtem
Olivenöl „Blend“, Nino Činić
Vino/Wine/Wein: Rosé Degrassi
~ ◦ ~
Jadranska školjka s češnjakom, peršinom i bijelim vinom prelivena domaćim ekstra
djevičanskim maslinovim uljem „Buža“ Nina Činića
Jadranska školjka na česnu s peteršiljem, belim vinom in prelita z domačim ekstra deviškim
olivnim oljem „Buža“, Nino Činić
Molluschi dell’Adriatico cotti in aglio, prezzemolo e vino bianco e conditi con olio
extravergine d’oliva casereccio “Buža”, Nino Činić
Adriatic clams cooked in garlic, parsley and white wine, with home-made extra virgin olive
oil "Buža", Nino Činić
Muscheln aus der Adria, angebacken auf Knoblauch mit Petersilie und Weißwein, übergossen
mit hausgemachtem, extra nativen Olivenöl „Buža“, Nino Činić
Vino/Wine/Wein: Malvazija Prelac
~ ◦ ~
Očišćeno meso dondola u bijelom lagano pikantnom umaku s bavettama
Očiščeno meso ladink (dondol) v beli nekoliko pikantni omaki z bavettami
Carne di dondoli cotta in salsa bianca leggermente piccante con bavette
Warty venus clams removed from their shells and cooked in mild spicy white sauce with
bavette pasta.
Gereinigtes Fleisch der Venusmuscheln, angebacken in einer weißen, leicht würzigen Sauce
mit Bavette-Nudeln
Vino/Wine/Wein: Malvazija Kabola
~ ◦ ~
Domaća jadranska Jakobova kapica zapečena u pećnici te prelivena domaćim ekstra
djevičanskim maslinovim uljem „Blend“ Nina Činića
Domača jadranska Jakobova pokrovača zapečena v pečici, prelita z domačim ekstra deviškim
olivnim oljem „Blend“, Nino Činić“
Capesante dell’Adriatico cotte al forno con olio extravergine d’oliva casereccio “Blend”,
Nino Činić
Oven-baked Adriatic scallops with home-made extra virgin olive oil
"Blend", Nino Činić
Jakobsmuscheln aus der Adria, im Ofen gebacken und übergossen mit hausgemachtem, extra
nativen Olivenöl „Blend“, Nino Činić
Vino/Wine/Wein: Malvazija Coronica
~ ◦ ~
Bijeli mousse i jagode na podlozi od lisnatog tijesta
Beli mousse in jagode na podlagi iz listnatega testa
Mousse bianca e fragole su letto di pasta sfoglia
White mousse and strawberries on a puff pastry bed
Weißer Mousse und Erdbeeren auf einem Bett aus Blätterteig
Vino/Wine/Wein: Muškat poluslatki Prelac
Menu'I: 300,00 kn ~ 40,00 eur
Mulino, Škrile 75 a, Buje
Telefon: +385 52 725 300
[email protected]
www.mulino.hr

Download Report