Fingerfood/Canapés/Wraps/Brötchen/Sandwiches/Obst Gerne unterbreiten wir Ihnen ein Angebot für korrespondierende Fingerfood- und Canapéplatten Fingerfood- Variationen Variation 1 Tomatenbruschetta mit Mozzarella Quiche Lorraine mit Kräutercreme Satée Spieß vom Hähnchen Meatball mit Fetakäse- Füllung Cous Cous Salat Canapé mit Paprika- Creme und Kürbiskernen Variation 2 Balsamico Schweinefilet auf rotem Linsensalat Garnelenspieß mit getrockneter Tomate und Olive Canapé auf Limettenlachs Ceasar- Wrap mit gegrilltem Hähnchen Anti Pasti- Spieß Tereyaki Rinderhüfte auf Süßkartoffelpüree Mindestabnahmemenge bei Fingerfood, Brötchen und Canapés: 10 Stück pro Sorte und Variation Alle Preise gelten pro Person und sind Nettopreise Bitte beachten Sie die AGB´s Variation 3 Antipasti- Auswahl Ganzer Bagel gemischt belegt (Lachs, Serranoschinken, Frischkäse, Putenbrust) und halbiert Satée Spieße von der Poularde Gazpacho im Weckglas mit Chorizochip Rucola- Kirschtomaten- Mozzarella- Salat an Himbeer- Balsamico- Dressing im Weckglas Baguette mit Kräuterbutter Variation 4 Canapé unter Ziegenkäse Canapé mit Avocado- Creme und Kürbiskernen Canapé an Knusperhähnchen Canapé mit Röllchen vom Schinken und getrockneter Tomate Labskaus- Praline Quiche Lorraine mit Kräutercreme Speckpflaumen Garnele auf Orangen- Fenchelsalat Anti Pasti- Spieße Kartoffelrösti mit Lachs und Meerrettich Baguette mit Salzbutter Mindestabnahmemenge bei Fingerfood, Brötchen und Canapés: 10 Stück pro Sorte und Variation Alle Preise gelten pro Person und sind Nettopreise Bitte beachten Sie die AGB´s Gerne können Sie sich Ihre Fingerfoodplatten auch selber zusammenstellen. Bitte beachten Sie, dass mindestens 10 Stück pro Sorte bestellt werden sollten. Fingerfood- Spieße Honig- Feigen- Ziegenkäse Mozzarella- Kirschtomate Rinderfilet- Balsamicotraube Schweinefilet- getrocknete Aprikose Fetakäse- Olive Fetakäse- Traube Gouda- Traube Camembert- Birne Schinkenröllchen Anti Pasti Champignon im Serranoschinkenmantel Garnelen- getrocknete Tomaten Obstspieße Obst der Saison im Schokomantel Pflaume im Speckmantel Datteln im Speckmantel Mindestabnahmemenge bei Fingerfood, Brötchen und Canapés: 10 Stück pro Sorte und Variation Alle Preise gelten pro Person und sind Nettopreise Bitte beachten Sie die AGB´s Satée- Spieß vom Hähnchen Lachs- Crêperoulade Parmaschinken- Melonenbällchen Fingerfood Glasnudelsalat Parmaschinken- Melonenbällchen im Weckglas Hähnchenbrust auf Mangochutney Minisandwiches Räucherlachs auf Kartoffelrösti Zucchiniroulade mit Ziegenkäse Kirschtomate mit Frischkäse gefüllt Minifrikadelle mit Fetakäsefüllung Blätterteig gefüllt mit Schinken und Kräutern Wan Tan Taschen mit Pilzfüllung Quiche Lorraine Zucchiniröllchen mit Kräuterkäsecréme Pikante Windbeutel an Chorizo- Dip Crêperolle mit Räucherschinken Karamellisierte Datteln mit Frischkäse Mindestabnahmemenge bei Fingerfood, Brötchen und Canapés: 10 Stück pro Sorte und Variation Alle Preise gelten pro Person und sind Nettopreise Bitte beachten Sie die AGB´s Gefüllter Champignon Avocadomousse auf Balsamico-Crostini Fetakäse im Filoteigsäckchen Hähnchenpraline auf Mangochutney Canapé mit: Schwarzwälder Schinken mit Cornichons Lachsschinken mit Honigmelonen- und Ananaswürfel Mailänder Salami Roastbeef auf Rucolasalat mit geriebenem Parmesan Räucherlachs mit Sahnemeerrettich Gebeizter Lachs mit Miniorangen Serranoschinken und Oliven Gouda mit Trauben Camembert mit Feigensenf Geräucherte Forelle an Dillsauce Tomaten- Fetawürfel Oliven- Tapinade Auberginencréme Riesengarnele und Wasabi- Créme- Frâiche Mindestabnahmemenge bei Fingerfood, Brötchen und Canapés: 10 Stück pro Sorte und Variation Alle Preise gelten pro Person und sind Nettopreise Bitte beachten Sie die AGB´s Kräuterfrischkäse Hausgemachtem Fleischsalat Tomate, Mozzarella und Pesto Lachstatar und Keta- Kaviar Waldorfsalat mit Entenbrusttranchen Hecht- Kaviar auf Eischeibe und Schnittlauch Thunfisch- Kapern- Créme Schweinefilet-Tranchen mit Balsamicozwiebeln Paprikacréme mit Cabanossi- Chip Lachstatar auf Bananen- Chip Geflügellebermousse auf Aprikosen- Crostini Halbe Brötchen Alle Backwaren werden mit Butter oder Mayonnaise bestrichen und mit passendem Salat belegt. Brötchenplatte gemischt belegt Salami mit Gewürzgurke Kochschinken mit Kräutercréme Schnittkäse mit Feigensenf und Trauben Kräuterfrischkäse mit Kürbiskerne Roastbeef mit eingelegtem Gemüse Tomate Mozzarella mit Pesto und Rucola Mindestabnahmemenge bei Fingerfood, Brötchen und Canapés: 10 Stück pro Sorte und Variation Alle Preise gelten pro Person und sind Nettopreise Bitte beachten Sie die AGB´s Fetakäse und Olivencréme Ital. Landschinken Thunfisch- Kaperncréme Räucherlachs mit Meerrettich Anti Pasti Putenbrust mit Aprikosencréme Kalbsleberwurst mit Rotwein- Zwiebelkonfit Schweinemedaillion mit Preiselbeeren Wraps, Bagel oder Foccacia Bagelplatte gemischt belegt Putenstreifen, Salat und Cesar- Dip Lachs, Gurkensticks und Dill- Frischkäse-Créme Thunfischsalat mit weißen Bohnen und Frühlingslauch Geröstete Cabanossi mit Paprika und Avocado- Dip Tomatenfrischkäse und Rucola- Radicchio- Salat Kräuterfrischkäse, Rucola und getrocknete Tomaten Ital. Salami mit Mozzarella und Basilikumcréme Norwegischer Lachs, Rucola, Gurkenscheiben und Honig- Dill- Senfsauce Putenbrust mit jungem Gouda und knackigem Gemüse Ital. Schinken mit Oliven, Kapern und geriebenem Parmesan Mindestabnahmemenge bei Fingerfood, Brötchen und Canapés: 10 Stück pro Sorte und Variation Alle Preise gelten pro Person und sind Nettopreise Bitte beachten Sie die AGB´s Obst Geschnittene Obstplatte Obstplatte mit ganzen Früchten (ca.11-15 Teile) Obstplatte mit ganzen Früchten(ca. 18-22 Teile) Obsspieße Obstsalat in der Schüssel serviert Obstsalat im Weckglas Ganze Früchte (zB. Birnen, Äpfel, Bananen) Wassermelone auf einer Platte angerichtet Mindestabnahmemenge bei Fingerfood, Brötchen und Canapés: 10 Stück pro Sorte und Variation Alle Preise gelten pro Person und sind Nettopreise Bitte beachten Sie die AGB´s
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