Valentinstag … unser Menü für Verliebte Schöne, gemeinsame Erlebnisse lassen Schmetterlinge immer wieder neu erwachen. Der Valentinstag ist ein schöner Anlass, sich einmal wieder ganz tief in die Augen zu schauen und die Zweisamkeit zu genießen. Zeigen Sie Ihrem Schatz Ihre Zuneigung auf besonders schöne Art: Bei stimmungsvollem Kerzenschein genießen Sie ein köstliches Menü und genießen die entspannte und harmonische Atmosphäre des Carolaschlösschen. Dieser Abend gehört ganz alleine Ihnen … Romantik liegt in der Luft! Ihr Valentinstag-Menü Tatar vom Schottischem Wildlachs Avocado-Gurkenmousse, Tomatengelee, kleiner Kräutersalat ››››› Sauerampfersüppchen Jacobsmuschel, Petersilienwurzelpüree ››››› Hauptgang zur Wahl Roulade von der Landhuhnbrust mit Morcheln gefüllt cremige Polenta und Rosenkohlblätter oder Zanderfilet cremige Polenta und Rosenkohlblätter ››››› Geeiste Champagnerpraline mit Baiser Himbeere und Brownie-Streuseln Vegetarisches Menü Avocado-Gurkenmousse Tomatengelee, kleiner Kräutersalat ››››› Sauerampfersüppchen Petersilienwurzelpüree ››››› Gegrilltes Gemüse in Kräuter-Emulsion Cremige Polenta, kleine Tomatenkrapfen ››››› Geeiste Champagnerpraline mit Baiser, Himbeere und Brownie-Streuseln
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