Festtagsmenü

Frohe Festtage!
Geniessen Sie bei uns
besinnliche Weihnachtstage
Wir freuen uns, Ihnen mit einem exklusiven Festtagsmenü und stimmungsvollem Ambiente genussvolle
Momente vom 24. bis 26. Dezember zu bescheren.
Auch an Silvester mit souliger Live-Musik!
Stadthausstrasse 24 8400 Winterthur +41 52 212 24 24 national-winterthur.ch
Festtagsmenü
Dreierlei vom geräucherten Fisch
Rosette vom schottischen Lachs, Forellen-Tatar und Aal-Raute
mit Pumpernickel, Gurke und Apfel-Meerrettichschaum
22
Topinambur-Crèmesuppe
mit Haselnuss-Espuma und Hirsch-Trockenfleisch
14
Rosa gebratenes Kalbsfilet mit frischen Kräutern an Trüffeljus
dazu weisse Tessiner Polenta und Romanesco
56
Torrone-Halbgefrorenes
mit Vanillesabayon und Dörrfrüchte-Salat
mariniert mit weissem Rum
14
Menü komplett
96
Menü ohne Suppe
82
Fleischherkunft: Kalb aus der Schweiz, Hirsch-Trockenfleisch aus Österreich und Neuseeland
Alle Preise in CHF inkl. 8 % MwSt./12.16

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