Menü Wochenplan Vorschau

Speiseplan Wohn- und Pflegezentrum Lippenrüti
W
42
Mittagsmenu
Vom 17.10.2016 bis 23.10.2016
Abendessen
Bouillon mit Gemüse/ Blattsalat
Mo.
17.
***
Tagessuppe
Berner Zungenwurst und Speck
Bouillonkartoffeln
Dörrbohnen
***
Ofenapfel mit Hasel-, Baumnussfüllung
Vanillesauce
***
Luzerner Lebkuchen mit Rahm
Kürbiscremesuppe/ Blattsalat
Di.
18.
***
Tagessuppe
Semmelknödel mit Speck auf
Herbstpilzragout
***
Käseteller mit Gschwelti
***
Limonenschnitte
Champignoncremesuppe/ Blattsalat
Mi.
19.
***
Tagessuppe
Kalbsragout
Spiralenteigwaren
Zucchinigemüse
***
Strammer Max
(Ruchbrottoast mit Cervelat und Käse)
***
(Kafi Chränzli-Dessert am Nachmittag)
Lauchcremesuppe/ gekochter Karottensalat
Do.
20.
***
Tagessuppe
Hirschbratwurst an Zwiebelsauce
Bäckerinnkartoffeln
Rosenkohl
***
Wienerli im Teig
Randensalat
***
Vermiselles mit Rahm
Rüeblicremesuppe mit Honig/ Blattsalat
Fr.
21.
***
Tagessuppe
Sri-Lankesisches Pouletcurry
Roter Reis
Mischgemüse
***
Aprikosenwähe
***
Zwetschgenmousse
Kohlrabencremesuppe/ Blattsalat
Sa.
22.
***
Tagessuppe
Tagliatelle mit Austernseitlingen und
Rauchlachsstreifen an Safransauce
Gedämpfte Tomate
***
Birchermüesli
***
So.
23.
Fruchtsalat
Heusuppe/ Blattsalat
***
Spanferkelbraten an Biersauce
Savoyardekartoffeln
Sauerkraut
Tagessuppe
***
Cafe Complet mit
Aufschnitt
***
Kirschschnitte Zuger Art
Auswahlmenu Mittag
Bestellung bis 09:00 Uhr in der Küche
Fischstäbli
Salzkartoffeln
Erbsli mit Rüebli
Fleisch Deklaration/ Schwein: Schweiz / Kalb: Schweiz / Rind: Schweiz / Lamm: Neuseeland/Australien /
Geflügel: Schweiz; * Brasilien/Argentinien, * kann mit Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein/
Fisch: Betreffend Herkunft fragen sie das Küchenpersonal

Download Report