S c h a u m w e i n 1dl 7.5dl Cava Privat Brut Nature Reserva 2013 9 Cava, Tiana | Alta Alella | Spanien Pansa Blanca, Macabeo, Parellada – 15 Mt. Flaschengärung 58 Rosé Cava Privat Brut Nature Reserva 2013 Cava, Tiana | Alta Alella | Spanien Mataró – 15 Mt. Flaschengärung 58 W e i s s w e i n 1dl 7.5dl 7 49 Grüner Veltliner 2015 Burgenland DAC | Doris Zwickelstorfer | Österreich Grüner Veltliner – Stahltank 7.5 51 Castelo de Medina 2013 DO Rueda | Bodegas Castelo de Medina | Spanien Verdejo – 3 Mt. Barrique 7.5 52 Stadt Zürich Räuschling 2014 AOC Burghalde | Weingut Landolt | Schweiz Räuschling – Stahltank Pinot Blanc 2014 AOC Valais | Albert Mathier et Fils | Schweiz Pinot Blanc – Stahltank 57 Riesling Muschelkalk feinherb 2013 VDP Burrweiler Pfalz | Weingut Meßmer | Deutschland Riesling – Stahltank 54 Barrique Blanc 2014 IGP Pays d`Oc | Domaine de la Jasse | Frankreich Chardonnay – 8 Mt. Barrique 52 Les Affaubertis 2012 AOP Pouilly–Fumé | Eric Louis | Frankreich Sauvignon Blanc – Stahltank 62 Orchidea Bianco 2014 Lazio IGT | Tenuta le Quinte | Italien Malvasia Puntinata – Stahltank 59 Castelo do Mar 2015 DO Rías Baixas | Castelo do Mar | Spanien Albariño – Stahltank 47 R o s é Stadt Zürich Rosé 2015 AOC Stadt Zürich | Weingut Landolt | Schweiz Pinot Noir – Stahltank R o t w e i n Tre Corti Sélection Arbeitskette 2014 Ticino DOC | Fratelli Corti | Schweiz Merlot – 12 Mt. Barrique Chianti Superiore 2014 Chianti DOCG | Castello del Trebbio | Italien Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo – Stahltank Cairats 2014 Montsant DO | Celler Cairats | Spanien Garnacha, Tempranillo, Mazuelo – 3 Mt. Barrique 1dl 7.5dl 8 54 1dl 7.5dl 8 54 6.5 47 8 56 Stadt Zürich Blauburgunder 2012 AOC Sonnenberg | Weingut Landolt | Schweiz Blauburgunder – Stahltank 49 Pannobile 2013 Burgenland DAC | Weingut Pittnauer | Österreich Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent – 20 Mt. Barrique 78 Tête Cuvée 2012 Vin de Pays d’Oc | Domaine de la Jasse | Frankreich Cabernet Sauvignon – 16 Mt. im neuen Barrique 59 Edonist 2012 AOC Costières de Nîmes | Château l’Ermitage | Frankreich Grenache, Mourvèdre, Syrah – 18 Mt. Barrique 81 Nasyr Rosso 2014 Lazio IGT | Tenuta le Quinte | Italien Syrah – 8 Mt. Barrique 64 Ripasso Classico Superiore 2013 Valpolicella Ripasso DOC | Monte del Frà | Italien Corvina Veronese, Rondinella – 18 Mt. Barrique 54 Angel Tinto Gran Selecció 2010 Vi de la Terra Mallorca | Bodega Angel | Spanien Cabernet Sauvignon, Merlot, Manto Negro – 12 Mt. Barrique 61 Paco Garcia Crianza 2012 DOCa Rioja | Paco Garcia | Spanien Tempranillo, Garnacha – 12 Mt. Barrique 57 L i k ö r w e i n Fortikus Likörwein Chrachenfels (TG) | Weingut Landolt | Schweiz Pinot Noir – Barrique 4cl 37.5cl 9 63 B i e r Amboss Blonde Amboss Amber Amboss Weizen Appenzeller Leermond (alkoholfrei) A p é r i t i f Kir Cava Kir Aperol Spritz Gespritzter Weisswein Martinazzi Bitter Classic mit Orange / Soda Cynar Matter Vermouth Bianco Ricard Pastis Gin Mare Zurich Dry Gin von Streuli’s Absolut Vodka Appenzeller Alpenbitter Michel Tomatensaft San Bitter Spirituosen als Longdrink G e t r ä n k e 3.3dl 3.3dl 5.0dl 3.3dl / 5.00 5.00 7.50 5.00 B i t t e r 22% vol. 4cl 17% 18% 45% 43% 46% 38% 29% 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 2dl 1dl vol. vol. vol. vol. vol. vol. vol. 10.50 8.50 12.00 8.50 7.00 9.00 6.50 7.00 7.50 13.00 15.00 9.50 7.50 5.50 5.00 +3.00 i m O f f e n a u s s c h a n k Appenzell Mineral Still/Laut/Citro Coca Cola / Coca Cola Zero Bio Süssmost / Schorle Michel Orangensaft Limmathof Eistee 3dl 3.80 3.80 3.80 3.80 4.70 5dl 5.80 5.80 5.80 5.80 6.90 G e t r ä n k e Appenzell Mineral Still/Laut Rivella Rot/Blau Thomas Henry Ginger Ale /Tonic Le Mortuacienne Limonade Pampelmousse 8.0dl 3.3dl 2.0dl 3.3dl 8.50 4.70 4.70 4.90 D i g e s t i f Auf unserem Spirituosenwagen halten wir für Sie erlesene Edelbrände von Urs Streuli’s Privatbrennerei in Horgen bereit – mit viel Liebe gebrannt. 2cl 4cl Gelbmöstler Birne 42% vol. 10.50 14.50 Büehler Zwetschge 42% vol. 10.50 14.50 Kirsch 43% vol. 10.50 14.50 Leuenapfel 42% vol. 10.50 14.50 Wilder Champagner 42% vol. 10.50 14.50 Mirabellen 42% vol. 13.50 19.50 Quitten 41% vol. 13.50 19.50 Schwarze Johannisbeere 41% vol. 22.50 33.50 Cassislikör 25% vol. 13.50 19.50 Whisky Castle – Family Reserve Schwarzbrand – Zürcher Marc Armagnac AOC Saint Christeau Cognac XO Jean Doussoux Calvados Dupont Hors d’âge Vecchia Romagna Brandy Grappa Aquilleia Grappa Aquilleia Reserva 10 ani Amaretto Disaronno 43% 41% 40% 40% 42% 38% 48% 46% 28% vol. vol. vol. vol. vol. vol. vol. vol. vol. 11.00 7.50 13.00 12.50 10.50 8.50 7.00 8.50 16.50 10.50 20.00 18.50 16.00 12.50 10.50 13.00 6.00 K a f f e e Spezialitäten aus der Zürcher Kleinrösterei Café Noir Kaffee Crème zambia Espresso Espresso macchiato Doppelter Espresso Cappuccino / Milchkaffee Latte macchiato Corretto Grappa 3.90 3.90 4.20 5.20 4.50 5.50 6.50 T e e Die Tees beziehen wir von der Gewürzhändlerei Zum scharfen Sultan in Schaffhausen und aus dem Sortiment der Toggenburger Kräuterfrauen. Tasse 4.80 Assam Earl Grey Grüntee China Gunpowder Weisstee Pay Mu Tan Marokkanische Minze Verveine Lindenblüte Blüemlitee Feenzauber Alle Preise in CHF inkl. 8% MwSt
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