BEWEGTE GARTEN

KRÄUTERBEWEGTE
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GARTEN
JAHRESTHEMA
JAHRESPROGRAMM 2016
KURSE – FÜHRUNGEN – MÄRKTE
ZÜRICH UND
UMGEBUNG
JAHRESPROGRAMM 2016
BIOTERRA ZÜRICH
UND UMGEBUNG
KRÄUTERLUST –
UNSER THEMA DES JAHRES
Die Vielfalt der Kräuter ist gross: Von Ananas-Salbei, Boretsch
und Calendula über Kamille und Spitzwegerich reicht sie bis
zu Ysop und Zitronenmelisse. Ohne Mühe können wir für jeden
Buchstaben im Alphabet ein oder mehrere Kräutlein finden.
Auch die Verwendungsmöglichkeiten der Kräuter sind vielfältig. Sie dienen dem Verfeinern und Würzen der Speisen und
geben schmackhaften Tee oder auch hochprozentigen Schnaps.
Heilkräuter helfen bei der Behandlung von fast allen Leiden.
Zierkräuter verschönern unsere Balkone und Gärten. Und zerhackt und geschnetzelt werden sie zu Mulch oder in der Giesskanne zu Brühe, Aufguss und Jauche für die Stärkung unserer
Gartenpflanzen oder als Spritzmittel zur Bekämpfung von
Schädlingen.
Haben Sie Lust auf unsere Kräuterkurse? Und auch auf unsere
weiteren Führungen und Veranstaltungen? Wir freuen uns auf
Ihre Teilnahme.
TEAM BIOTERRA
ZÜRICH UND UMGEBUNG
URSULA DÜRST
Tel. 044 450 73 28
[email protected]
ELISABETH FANKHAUSER
Tel. 079 547 39 54
[email protected]
LISBETH HOFSTETTER
Tel. 079 718 34 88
[email protected]
BIOTERRA – FÜR GARTEN, NATUR UND LANDWIRTSCHAFT
Bioterra ist die führende Organisation für den Bio- und Naturgarten in der Schweiz.
Wir setzen alles daran, den biologischen Anbau flächendeckend zu verwirklichen
und wir engagieren uns kompetent für die Förderung und den Erhalt der einheimischen Pflanzen- und Tierwelt. Bioterra ist ein privater, gemeinnütziger Verein mit
über 14000 Mitgliedern, aufgeteilt in 30 Regionalgruppen. Ausserdem sind über
45 Naturgarten-Fachbetriebe und mehr als 70 Biogärtnereien als Firmenmitglieder
von Bioterra in der Schweiz aktiv.
Für mehr Natur in den Gärten braucht es Menschen, die sich für sie einsetzen.
Als Mitglied profitieren Sie
• sieben Mal im Jahr von der Zeitschrift «Bioterra»
• vom kostenlosen Gartenberatungstelefon
• von reduzierten Tarifen bei Kursen und Veranstaltungen
• von speziellen Pflanzenangeboten
und Sie unterstützen uns in unserem Engagement für den Bio- und Naturgarten.
CLAIRE KLÖTI
Tel. 044 493 25 35
[email protected]
HEINZ KOLLBRUNNER
Tel. 044 322 16 42
[email protected]
WIR FREUEN UNS, WENN SIE MIT DABEI SIND!
ROMY WEHRLIN
Tel. 079 314 25 33
[email protected]
JAHRESPROGRAMM 2016
Mittwoch, 3. Februar 2016,
18.30 – ca. 21.30 Uhr
JAHRESVERSAMMLUNG
BIOTERRA ZÜRICH UND
UMGEBUNG
Rückblick auf das vergangene
Bioterra-Jahr und Ausblick
auf die vorgesehenen Anlässe in diesem Jahr. Vereinsversammlung gemäss Traktandenliste. Kleiner Imbiss.
Ort: Zürich, Restaurant Zeughaushof, Kanonengasse 20, Türöffnung
18.30 Uhr, Versammlung 19 Uhr, Ende ca. 21.30 Uhr
Keine Anmeldung erforderlich, Verantwortlich: Lisbeth Hofstetter
Mittwoch, 2. März 2016,
18.30 – 21 Uhr
EFFEKTIVE MIKROORGANISMEN – BODEN
REGENERIEREN UND
PFLANZEN STÄRKEN
Der biologische Anbau mit neuen Impulsen! In diesem
Kurs lernen Sie die Effektiven Mikroorganismen, kurz EM,
näher kennen und erfahren, wo und wie sie eingesetzt
werden können und wie mit ihnen das Bodenleben
und damit die Nährstoffverfügbarkeit für die Pflanzen
gefördert werden kann.
Ort: Zürich, Stadtgärtnerei, Sackzelg 25/27, Nähe Haltestelle
Hubertus (VBZ-Linien 3, 33, 67 und 89), Kursleitung: Susanne Schütz,
dipl. Gärtnerin und Bäuerin, Kosten: Fr. 30.– für Bioterra-Mitglieder,
Fr. 50.– für Nicht-Mitglieder
Keine Anmeldung erforderlich, Verantwortlich: Elisabeth Fankhauser
Weitere EM-Kurse bei der Regionalgruppe Zürcher Unterland in
Neerach am 5. März 2016, am 30. April 2016 und am 11. Juni 2016
BIOTERRA ZÜRICH
UND UMGEBUNG
Kurs A: Daten und Zeiten
Mittwoch, 30. März, 19 – 21 Uhr (Theorie I)
Samstag, 9. April, 9 – 12 Uhr oder 14 – 17 Uhr (Praxis I)
Mittwoch, 13. April, 19 – 21 Uhr (Theorie II)
Samstag, 30. April, 9 – 12 Uhr oder 14 – 17 Uhr (Praxis II)
Kurs B: Daten und Zeiten
Freitag, 1. April, 19 – 21 Uhr (Theorie I)
Samstag, 2. April, 9 – 12 Uhr oder 14 – 17 Uhr (Praxis I)
Freitag, 29. April, 19 – 21 Uhr (Theorie II)
Samstag, 30. April, 9 – 12 Uhr oder 14 – 17 Uhr (Praxis II)
Orte: Theorie im Zentrum von Zürich, Praxis in Zürich bzw. Nähe
Winterthur; Praxisteile in Kleingruppen, Einteilung am ersten
Theorieabend
Kursleitung: Susi Burgermeister, Bioterra-Kursleiterin, Kompostberaterin; Eliane Bass, Primarlehrerin, Gartenberaterin; Brigitte Balz,
Gartengestalterin NGL, Kursleiterin
Kosten: Fr. 120.– für Bioterra-Mitglieder, Fr. 160.– für Nicht-Mitglieder.
Mitgliedern aller Familiengartenvereine der Stadt Zürich bezahlt die
Bodenschutzstiftung Kleingärten der Stadt Zürich Fr. 25.– an die
Kurskosten. Zudem bezahlen die meisten Familiengartenvereine der
Stadt Zürich ebenfalls Fr. 25.– an die Kurskosten
Anmeldung: bis 14. März 2016. Verantwortlich: Romy Wehrlin
Donnerstag, 7. April 2016,
18 – 21 Uhr
DUFTENDES UND
HEILENDES AUS TÖPFEN
Ein duftender, heilender Garten
in Töpfen! Geeignete Pflanzen,
ihre Ansprüche, Pflege und Anwendungen; all das wird
ausführlich behandelt, damit der Kräutergarten über Jahre
Freude bereitet.
Ort: Zürich, Kursleitung: Lisbeth Hofstetter, Bioterra-Kursleiterin,
Drogistin, Kosten (inkl. schriftliche Unterlagen): Fr. 40.– für Bioterra-
Mitglieder, Fr. 60.– für Nicht-Mitglieder
Anmeldung: bis 24. März 2016, Verantwortlich: Lisbeth Hofstetter
Freitag, 11. März 2016,
14 – 17 Uhr (Kurs A)
Samstag, 12. März 2016,
9 – 12 Uhr (Kurs B)
SETZLINGSANZUCHT IM
HAUSGARTEN
Rare Gemüse sind oft nur als Saatgut erhältlich. Sie lernen
in der Praxis alle Tipps und Tricks zur erfolgreichen
Anzucht eigener Gemüsesetzlinge von der Aussaat über
das Pikieren bis zum Auspflanzen.
Ort: Zürich, Kursleitung: Christine Odermatt, Gartengestalterin und
Pflanzenplanerin, Kosten (inkl. Skript und Setzlinge): Fr. 70.– für
Bioterra-Mitglieder und ProSpecieRara-GönnerInnen, Fr. 140.– für
Nicht-Mitglieder
Anmeldung: bis 20. Februar 2016, Verantwortlich: Ursula Dürst
Kurs gemeinsam mit ProSpecieRara
Ab Mittwoch, 30. März 2016
(Kurs A)
Ab Freitag, 1. April 2016
(Kurs B)
BIOGARTEN –
SCHRITT FÜR SCHRITT
4-teiliger Theorie- und Praxiskurs
Gärtnern mit der Natur: Planung im Nutzgarten, Bodenpflege, Kompostieren, naturnahe Düngung, biologischer
Pflanzenschutz, Fruchtfolgen, Mischkulturen usw.
Samstag, 16. April 2016,
9.30 – 15 Uhr
PFLANZENTAUSCHBÖRSE
MIT PFLANZENMARKT
Pflanzentauschbörse, ergänzt
durch Stände von ProfiGärtnereien. Tauschen von
Gartenstauden und Setzlingen. Wer nichts zu tauschen hat,
kann gegen einen kleinen Unkostenbeitrag vom vorhandenen
Angebot profitieren und dazu bei den kommerziellen
Anbietern sein Sortiment ergänzen.
Ort: Zeughaushof Zürich, Labyrinthplatz (Nähe Kanonengasse)
Keine Anmeldung erforderlich, Verantwortlich: Lisbeth Hofstetter
Gemeinschaftsanlass mit dem Verein Labyrinthplatz Zürich
Samstag, 16. April 2016,
10 – 15 Uhr
PFLANZENTAUSCHBÖRSE
IN DÜBENDORF
Pflanzentauschaktion:
Sie bringen selbst gezogene
Setzlinge, Stauden oder versamte Blütenpflanzen und
tauschen diese gegen andere Gartenschätze.
Ort: Dübendorf, Obere Mühle, Oberdorfstrasse 15
Keine Anmeldung erforderlich, Verantwortlich: Heinz Kollbrunner
Gemeinschaftsanlass mit dem Naturschutzverein Dübendorf
JAHRESPROGRAMM 2016
Freitag, 29. April 2016, 14 – 19 Uhr
Samstag, 30. April 2016, 9 – 13 Uhr
TOMATENMARKT –
TOMATENSETZLINGE
IN ÜBER 70 SORTEN
Gemeinschaftsanlass von
Bioterra, ProSpecieRara und der Stadtgärtnerei Zürich.
Ort: Stadtgärtnerei Zürich, Sackzelg 25/27, Nähe Haltestelle Hubertus
(VBZ-Linien 3, 33, 67 und 89)
Keine Anmeldung erforderlich, Verantwortlich: Yvonne Aellen und
Claire Klöti
Mittwoch, 11. Mai 2016,
18 – 21 Uhr
BIOTERRA ZÜRICH
UND UMGEBUNG
Donnerstag, 23. Juni 2016,
18.30 – 21.30 Uhr
NATURGÄRTEN
MITTEN IN DER STADT –
EXKURSION
Wir erkunden lauschige Plätze,
schöne Stauden- und Gehölzpflanzen und weitere Naturgartenelemente in verschiedenen Naturgärten der Stadt.
Ort: Zürich, Kursleitung: Katharina Köchli, Inhaberin BioterraNaturgarten-Fachbetrieb und Fotografin, Kosten: Fr. 30.– für Bioterra-
Mitglieder, Fr. 50.– für Nichtmitglieder
Anmeldung: bis: 9. Juni 2016, Verantwortlich: Lisa Moser
Tel. 076 516 56 66, Hinweis: Besichtigung in mehreren Stadtquartieren,
teils zu Fuss. VBZ-Tageskarte erforderlich
BALKONPARADIESE
GESTALTEN
Für Pflanzen sind Balkone
Extremstandorte. Im Kurs
erhalten Sie Know-How und
Inspiration, wie Sie Ihren Balkon bewusst wahrnehmen, die
Bedingungen erkennen und eine standortgerechte Bepflanzung vornehmen, auch ohne herkömmlichen Sommerflor.
Ort: Zürich, Kursleitung: Christine Odermatt, Gartengestalterin
und Pflanzenplanerin, Kosten: Fr. 40.– für Bioterra-Mitglieder,
Fr. 60.– für Nicht-Mitglieder
Anmeldung: bis 27. April 2016, Verantwortlich: Claire Klöti
Samstag, 21. und
Sonntag, 22. Mai 2016
BIOTERRA AM «ABENTEUER
STADTNATUR»
Detailinformationen zu unserem
Angebot ab Frühling 2016 auf unserer
Webseite und unter www.abenteuer-stadtnatur.ch
Verantwortlich: Romy Wehrlin
Samstag, 18. Juni 2016,
13 – 18 Uhr
UNKRAUT IM GARTEN?
ESSEN STATT JÄTEN!
Viele hartnäckige Gartenunkräuter sind exquisite Wildgemüse mit vielen gesunden
Inhaltsstoffen. Beim Rundgang
durch den Botanischen Garten lernen Sie die häufigsten
Wildkräuter und essbaren Blüten im Garten und am
Wegrand kennen. Nach dem Theorieteil, mit ausführlichen
Unterlagen, bereiten Sie leckere Gerichte zu und geniessen
diese in gemütlicher Runde.
Ort: Zürich, Kursleitung: Melanie Kleineberg-Ranft, Botanikerin und
Wildpflanzenköchin, Kosten (inklusive Imbiss): Fr. 80.– für Bioterra-
Mitglieder, Fr. 120.– für Nicht-Mitglieder
Anmeldung: bis 4. Juni 2016, Verantwortlich: Elisabeth Fankhauser
Mittwoch, 22. Juni 2016,
18 – 20.30 Uhr
BIOGARTENPRAXIS IM JUNI
Vielfältige Tipps zu den Arbeiten vor den Sommerferien:
Geschickte Gartenplanung, Pflegemassnahmen der Gemüsekulturen wie Giessen, Düngen, Boden lockern, Mulchen,
naturgemässer Pflanzenschutz und Schädlingsbekämpfung.
Ort: Zürich, Kursleitung: Susi Burgermeister, Bioterra-Kursleiterin,
Kompostberaterin, Kosten: Fr. 40.– für Bioterra-Mitglieder,
Fr. 60.– für Nicht-Mitglieder
Anmeldung: bis 8. Juni 2016, Verantwortlich: Ursula Dürst
Dienstag, 23. August 2016,
18 – 20.30 Uhr
BIOGARTENPRAXIS IM
AUGUST
Vielfältige Biogartentipps zu
den Arbeiten nach den Sommerferien: Setzen und Säen für die zweite Saisonhälfte,
richtiges Düngen, passende Gründüngungen, Gemüse ernten
oder weiter wachsen lassen? Gemüse richtig einlagern etc.
Ort: Zürich, Kursleitung: Susi Burgermeister, Bioterra-Kursleiterin,
Kompostberaterin, Kosten: Fr. 40.– für Bioterra-Mitglieder,
Fr. 60.– für Nicht-Mitglieder
Anmeldung: bis 9. August 2016, Verantwortlich: Romy Wehrlin
Samstag, 10. September 2016,
14 – 17 Uhr
DER STAUDENGARTEN –
GROSSE VIELFALT RICHTIG VERWENDET
Ein Staudengarten kann uns während des ganzen Jahres
immer wieder neu überraschen. Im Kurs lernen Sie
eine Auswahl aus dem riesigen Sortiment der Stauden
besser kennen und erfahren wie die Pflanzen am optimalen
Platz im Garten integriert werden.
Ort: Schlieren; Kursleitung: Priska Zahnd, eidg. dipl. Landschaftsgärtnerin, Bioterra Kursleiterin, Kosten: Fr. 40.– für Bioterra-
Mitglieder, Fr. 60.– für Nicht-Mitglieder
Anmeldung: bis 29. August 2016, Verantwortlich: Ursula Dürst
Kurs gemeinsam mit Bioterra Zürich-Limmattal
Samstag, 12. November 2016,
8.30 – 13 Uhr
WINTERSCHNITT
AN BEERENSTRÄUCHERN
Wir lernen für Himbeeren,
Johannisbeeren, Kiwi & Co. die verschiedenen Schnittmassnahmen in Theorie und Praxis kennen.
Ort: Urdorf, Kursleitung: Priska Zahnd, eidg. dipl. Landschaftsgärtnerin, Bioterra-Kursleiterin, Kosten: Fr. 75.– für Bioterra-
Mitglieder, Fr. 110.– für Nicht-Mitglieder
Anmeldung: bis 29. Oktober 2016. Verantwortlich: Ursula Dürst
Kurs gemeinsam mit Bioterra Zürich-Limmattal
JAHRESPROGRAMM 2016
BIOTERRA ZÜRICH
UND UMGEBUNG
ZÜRICH UND
UMGEBUNG
WICHTIGE HINWEISE ZU DEN KURSEN UND VERANSTALTUNGEN
• Detaillierte Beschreibungen zu den Veranstaltungen finden Sie im Internet unter
www.bioterra.ch/zuerich.
• Melden sie sich im Internet an unter www.bioterra.ch/zuerich oder senden Sie Ihre Anmeldung
an [email protected] oder an Bioterra Zürich und Umgebung, Postfach 196, 8040 Zürich.
• Falls Sie mehrere Personen gleichzeitig anmelden, brauchen wir von allen Personen die
vollständigen Angaben (vgl. Anmeldeformular).
• Unvollständige Anmeldungen sind erst dann gültig, wenn die Angaben komplett sind
(vgl. Anmeldeformular).
• Die Platzzahl in den Kursen ist beschränkt. Die Anmeldungen werden in der Reihenfolge ihres
Eingangs berücksichtigt.
• Bei Kursen mit Anmeldepflicht erhalten Sie nach Ablauf der Anmeldefrist eine Bestätigung
mit Einzahlungsschein und Detailangaben zum Kursort.
• Mehrteilige Kurse können nur als Ganzes gebucht werden.
• Nehmen Sie Ihren Bioterra-Mitgliederausweis immer mit. Nur Personen, die sich mit der
Mitgliederkarte ausweisen können, profitieren vom reduzierten Beitrag.
• Die Versicherung ist Sache der Teilnehmerinnen und Teilnehmer.
UNSERE PARTNERORGANISATIONEN
UNSERE ADRESSE
Bioterra Zürich
und Umgebung
Postfach 196
8040 Zürich
[email protected]
www.bioterra.ch/zuerich
ANMELDUNG
BIOTERRA ZÜRICH
UND UMGEBUNG
Ich melde mich verbindlich für den folgenden Kurs
bzw. die folgende Veranstaltung an:
Kurstitel:
Kursdatum:
MITGLIED WERDEN
o Ich werde Bioterra-Mitglied und erhalte die Zeitschrift «Bioterra»
sieben Mal im Jahr – im ersten Jahr für Fr. 57.–, in den Folgejahren für Fr. 75.–.
Gleichzeitig profitiere ich von zahlreichen Spezialangeboten und
reduzierten Kurspreisen.
o Ich wünsche ein Probeexemplar der Zeitschrift «Bioterra».
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o nein
(Zutreffendes ankreuzen)
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Anmeldungen auch im Internet möglich unter www.bioterra.ch/zuerich
oder per E-Mail an [email protected]