Ausbreitung der Pazifischen Auster im

1 MIESMUSCHEL
1.2 Ausbreitung
der Pazifischen
Auster
1.1
Leben einer
Miesmuschel
Jahreszyklus
i
Austern im Wattenmeer
Die blaue Miesmuschel ist nicht nur eine der be-
i kanntesten,
sondern Auster
auch eine
der edulis
bedeu-lebt mit der linken Schale am Untergrund verwachsen als
Die heimische
Europäische
Ostrea
Plankton-Filtrierer
sessil
auf harten Meeresbodensubstraten.
Dabei bevorzugt sie tiefe Prielen und die offene,
tendsten Tierarten
im Wattenmeer.
Eine ausgeflache
Nordsee,
wo
stabile
Salzgehalte
und
sauberes
Wasser
gewährleistet
sind.
wachsene Miesmuschel filtert pro Stunde bis zu
Ihr Verbreitungsgebiet erstreckt sich von der östlichen Atlantikküste von Norwegen
bis ins kleben
Mittelmeer
und
Miesmuscheln
sich
drei Liter Wasser des planktonreichen MeeresSchwarze Meer.
mit ihren Byssusfäden an
wassers und dient somit als Kläranlage des
Hartsubstrat fest.
Wattenmeeres.
Man hat errechnet, dass alle
Nutzung
und Ausrottung
Herz- und Miesmuscheln im Wattenmeer im
Europäische
Austerneiner
waren
bereits
19. Jahrhundert als Delikatesse beliebt und wurden mit Schiffen gefischt.
Sommer innerhalb
Woche
die im
gesamSeepocken
und Seerinden
zum
Der Irrglaube, dass die hohen Reproduktionsraten der wildenTierarten
Austern besiedelt.
eine beliebig
hohe Nachfrage
nachleben
Speisete Wassermenge des Wattenmeeres einmal durchfiltern.
austern ausgleichen könnte, führte zu einer starken Überfischung
der
Bestände
Anfang
des
20.
Jahrhunderts.
Beispiel auf den Miesmuscheln, junge Strandkrabben verDerdem
Miesmuschel
dient der
Wasserstrom,
an keine
den KieNach
kalten Winter
1926/27
konnteder
man
Austern
mehrsich
im zwischen
Wattenmeer
sie geltenStrandkrabdort als
stecken
ihnenfinden;
und erwachsene
verschollen.
men entlang geführt wird, neben dem Nahrungserwerb,
ben haben junge Miesmuscheln zum Freszur Atmung.
sen gern. In dem durch den Scheinkot
Zuchtversuche
der Muscheln gebildeten Schlick
Das gefilterte pflanzliche und tierische Plankton wird verIn List
auf
Sylt entstandPartikel
1924 eine
Zuchtanlage
füreingeEuropäische
Austern,
doch gelang esZunicht, den Ansprüchen
leben
z.B. Seeringelwürmer.
daut;
ungenießbare
werden
aussortiert,
der Austern an den Lebensraum zu genügen und eine Zucht aufzubauen.
sätzlich kann man bis zu 40 Großschleimt und ausgeschieden. Dieser Scheinkot lässt die
Miesmuschelbänke
jährlich
um Nordamerikas,
algenarten auf
MiesmuschelIn China, Korea und Japan,
aber auch an der
Westküste
in den
Chile,
Europa, Westafrika, Südafrika,
bis zu
30 die
cm in
die Höhe Austern
wachsen.Crassostrea
bänken gigas
finden.gezüchtet. Sie macht somit 93,7% der
Australien und Neuseeland
wird
Pazifische
Weltmarktproduktion von Austern aus (2003), wobei China 78% der weltweiten allgemeinen Austernproduktion
dieliefert.
Verdauungsprozesse
Somitwird
können
dieKulturen
Muschelbänke
etwa zehnIrland
mal so
vievon etwa 3,3 Mio. TonnenDurch
Austern
Der Europäische Markt
durch
aus Frankreich,
und
den Niederlanden beliefert.
1986 wurde
in der Blidselbucht,
im Watt
südöstlich
von Listbeherbergen.
auf Sylt, eineDas
neue
der Muscheln
und zahlreicher
Bakle Tiere
wie andere
Wattflächen
lockt
Kulturanlage von 30 haterien
erfolgreich
für
die
Pazifische
Auster
etabliert.
Trotz
des
Nationalpark
Wattenmeers
werden Nährsalze als Abräuberische Tiere an, sodass bei Ebbe viele Austernfischer
wurden die Konzessionen für die Anlage im sensiblen Naturraum erteilt.
bauprodukte frei, die erneutem
und Silbermöwen, bei Flut Strandkrabben, Garnelen, SeeAlgenwachstum zur Verfügung
sterne und Schollen zur Jagd erscheinen. Sie alle fressen
Art der Kultur
stehen. Miesmuscheln beschleuJungmuscheln in Abhängigkeit von deren Größe, die sie
Die Jungmuscheln, die nigen
aus irischen
Zuchtanlagen
importiert
werden,
werdenkönnen.
in Metallgeflechttaschen auf
öffnen
bzw. verdauen
damit den Stoffkreislauf im
Kieselalgen gehören
Metallgestängen
im Watt gelagert. Die Muscheln liegen somit etwa 0,5 m über dem Meeresboden in der WasserWattenmeer.
zum Phytoplankton
strömung.
Die Taschen werden regelmäßig aufgeschüttelt, damit
die einzelnen
Tiere nicht
zusammenwachsen,
Die Nahrung
der Eiderenten
besteht
bis zu 60 % aus Mieswie sie es auf einer Muschelbank
tun
würden.
Ein
großes
Nahrungsangebot
im
Wasser
führt
zu
einem
schnellenerMiesmuscheln leben im Gegenmuscheln von 3–4 cm Größe, die sie bei
Flut tauchend
Muschelwachstum. Im Wattenmeer erreichen die Austern die Marktreife mit einer Größe von 8 - 14 cm nach drei
satz zu vielen anderen Muschelarten auf dem Wattboden
reichen können. Bei Ebbe fallen die Miesmuscheln kurzbis vier Jahren.
und graben sich nicht in den Boden ein. Als Schutz gegen
zeitig trocken, sodass Möwen die Seesterne, die Fressdas Verdriften
sich die Muscheln mit Byssusfäden,
feinde der Miesmuscheln, vertilgen können. Jedoch dürVerbreitung
imkleben
Wattenmeer
die nach 3 Minuten im Wasser aushärten, an Hartsubstrat
fen sie nichtzu lange trockenfallen, da direkte SonneneinAustern
vermehren
sich werden
im Sommer,
entscheidende
dabeiFrost
ist die
Während sich
fest. Diese
Eiweißfäden
in einerder
Drüse
im Fuß pro- Faktor
strahlung,
undWassertemperatur.
Regenfall für sie physischen
Stress
Europäische Austern bei einer Wassertemperatur von 15 - 17°C vermehren, benötigen die Pazifischen Austern
bedeuten. Bei Niedrigwasser schließt die Miesmuschel
duziert und mit der Fußspitze angeheftet. An den Fäden
19°C - 23°C Wassertemperatur. Eine weibliche Pazifische Auster produziert etwa 30 Millionen Eier, die sie durch
ziehen sich
die einzelnen
Miesmuscheln
hoch, umabgibt.
nicht Männliche
ihre Schalenklappen
und zeitgleich
wartet im ihre
»Ebbeschlaf«
ruckartiges
Schließen
der Schalen
ins Meerwasser
Austern geben
Spermienauf
ab,die
sodass
die Eier
Freiwasser befruchtet werden. Nach 48 Stunden
Larven,
anschließend
etwa
im Schlick
zu im
ersticken.
nächsteschlüpfen
Flut. Dabeidie
senkt
sie diedie
Zahl
der Herzschläge
von
drei Wochen im Wasser schwimmen und sich verbreiten.
60 auf 6 pro Minute ab.
Mit1%
einer
von bis zudas
12 kg
Muscheln pround
QuadEtwa
derBiomasse
Austern überlebt
Larvenstadium
kann sich mit einer Größe von 0,3 mm ansiedeln. Auf Hartsubstrat
wiebilden
Steinen
oder Miesmuscheln
Gezeitenbereich wachsen die Larven fest und durchlaufen die
ratmeter
die Miesmuscheln
lockereim
MuschelbänMetamorphose
zur Muschel.
fandneue
manHartsubstratdie ersten Pazifischen Austern im Wattenmeer außerhalb der Sylter
ke an den Prielrändern
und1991
schaffen
Kultur.
strukturen in dem von Sand- und Schlickflächen geprägten Wattenmeer. Diese werden von bis zu 100 weiteren
» WAT T FÜR FORTGESCHRIT TENE
1 / 43 | 1.2
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z iSfCi sHcEhL e n
| 1.1
Auster
Naturschule Wattenmeer
1 MIESMUSCHEL
1.2 Ausbreitung
der Pazifischen
Auster
1.1
Leben einer
Miesmuschel
Jahreszyklus
Aufzurufende weitere Materialien
alle Websites waren verfügt am 10.12.2015.
Die blaue Miesmuschel ist nicht nur eine der besondern
auch eine der bedeuKarten kanntesten,
der Küste des
Wattenmeeres
tendsten Tierarten im Wattenmeer. Eine ausgehttp://www.nationalpark-wattenmeer.de/sites/default/files/media/images/weltnaturerbe_wattenmeer_de.jpg
wachsene Miesmuschel filtert pro Stunde bis zu
Miesmuscheln kleben sich
drei Liter Wasser des planktonreichen Meereshttp://www.nationalpark-wattenmeer.de/sh/service/mediathek/fotos/2257_karte-trilaterales-wattenmeer
mit ihren Byssusfäden an
wassers und dient somit als Kläranlage des
Hartsubstrat fest.
http://www.waddensea-worldheritage.org/node/1229
Wattenmeeres. Man hat errechnet, dass alle
Herz- und Miesmuscheln im Wattenmeer im
Karte zu den Meerestiefen
Sommer innerhalb einer Woche die gesamTierarten besiedelt. Seepocken und Seerinden leben zum
te Wassermenge des Wattenmeeres einmal durchfiltern.
https://de.wikipedia.org/wiki/Nordsee#/media/File:North_Sea_map-en.png
Beispiel auf den Miesmuscheln, junge Strandkrabben verDer Miesmuschel dient der Wasserstrom, der an den Kiestecken sich zwischen ihnen und erwachsene StrandkrabMessungen
Salzgehalten
einem
Beispielgebiet des niedersächsischen Wattenmeeres
men entlangder
geführt
wird, nebenin
dem
Nahrungserwerb,
ben haben junge Miesmuscheln zum Freszur Atmung.
sen gern. In dem durch den Scheinkot
http://www.seos-project.eu/modules/timeseries/timeseries-c02-p01.de.html
der Muscheln gebildeten Schlick
Das gefilterte pflanzliche und tierische Plankton wird verKarte
vorherrschenden
Strömungen
dereingeNordseeleben z.B. Seeringelwürmer. Zudaut;der
ungenießbare
Partikel werden
aussortiert,
sätzlich kann man bis zu 40 Großschleimt und ausgeschieden. Dieser Scheinkot lässt die
http://www.ecomare.nl/de/lexicon/natur-und-umwelt/wasserhaushalt/wasserstroemungen/meeresstroemungen/
Miesmuschelbänke jährlich um
algenarten auf den MiesmuschelKarte zu den Sommerwassertemperaturen
bis zu 30 cm in die Höhe wachsen.
bänken finden.
i
Durch die Verdauungsprozesse
Somit können die Muschelbänke etwa zehn mal so viehttp://www.bsh.de/de/Meeresdaten/Beobachtungen/MURSYS-Umweltreportsystem/Mursys_031/seiten/
note7_01.jsp
der Muscheln und zahlreicher Bakle Tiere wie andere Wattflächen beherbergen. Das lockt
terien werden Nährsalze als Abräuberische Tiere an, sodass bei Ebbe viele Austernfischer
http://www.bsh.de/de/Meeresdaten/Beobachtungen/Meeresoberflaechentemperatur/anom.jsp#SSTM
bauprodukte frei, die erneutem
und Silbermöwen, bei Flut Strandkrabben, Garnelen, SeeAlgenwachstum zur Verfügung
sterne und Schollen zur Jagd erscheinen. Sie alle fressen
Miesmuschelnder
beschleuJungmuscheln
Karte und Erläuterungstehen.
zur Ausbreitung
Pazifischen
Auster: in Abhängigkeit von deren Größe, die sie
öffnen bzw. verdauen können.
nigen damit den Stoffkreislauf im
Kieselalgen gehören
http://www.senckenberg.de/root/index.php?page_id=13006.
Wattenmeer.
zum Phytoplankton
Die Nahrung der Eiderenten besteht bis zu 60 % aus Mieshttp://www.seos-project.eu/modules/marinepollution/marinepollution-c04-p10.de.html
Miesmuscheln leben im Gegenmuscheln von 3–4 cm Größe, die sie bei Flut tauchend ersatz zu vielen anderen Muschelarten auf dem Wattboden
reichen können. Bei Ebbe fallen die Miesmuscheln kurzEnglischer Bericht zur Verbreitung der Pazifischen Auster im Wattenmeer, 2007.
und
graben
sich
nicht
in
den
Boden
ein.
Als
Schutz
gegen
zeitig trocken, sodass Möwen die Seesterne, die FressKarte zur Ausbreitung auf Seite 10:
das Verdriften kleben sich die Muscheln mit Byssusfäden,
feinde der Miesmuscheln, vertilgen können. Jedoch dürhttp://www.waddensea-secretariat.org/management/publications/spread-of-the-pacific-oyster-in-the-wadden-seadie nach 3 Minuten im Wasser aushärten, an Hartsubstrat
fen sie nichtzu lange trockenfallen, da direkte Sonneneincauses-and-consequences-of-a
fest. Diese Eiweißfäden werden in einer Drüse im Fuß prostrahlung, Frost und Regenfall für sie physischen Stress
bedeuten. Bei Niedrigwasser schließt die Miesmuschel
duziert und mit der Fußspitze angeheftet. An den Fäden
ziehen sich die einzelnen Miesmuscheln hoch, um nicht
ihre Schalenklappen und wartet im »Ebbeschlaf« auf die
Quellen:
im Schlick zu ersticken.
nächste Flut. Dabei senkt sie die Zahl der Herzschläge von
Marencic, H.: Quality status report 2009. The Wadden Sea – Protection and Management. Wadden Sea Ecosystem No. 25, 2009. CWSS, Wilhelmsh.
60 auf 6 pro Minute ab.
Mit einerReport:
Biomasse
bisPacific
zu 12Oyster
kg Muscheln
progigas
QuadHARBASINS
Spreadvon
of the
Croassostrea
in the Wadden Sea. G. Nehls, Heike Büttger, BioConsult Husum. 2007.
ratmeter bilden die Miesmuscheln lockere MuschelbänRuesink, J. L., H. S. Lenihan, A. C. Trimble, K.W. Heiman, F. Micheli, J. E. Byers & M. C.
an Introduction
den Prielrändern
und schaffen
neue HartsubstratKayke
2005.
of non-native
oysters: ecosystem
effects and restoration implication. Ann. Rev. Ecol. Evol. Syst. 36: 643-689
strukturen in dem von Sand- und Schlickflächen geprägSenckenberg am Meer: http://www.senckenberg.de/root/index.php?page_id=13032&PHPSESSID=h27npu0rmmrel997nngjjo1lo6.
ten Wattenmeer. Diese werden von bis zu 100 weiteren
Wikipedia: Austern. Aufgerufen am 08.03.2011.
» WAT T FÜR FORTGESCHRIT TENE
21/3/ 4| 1.2|
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i t uEIN
n gE Rd eMIr EPSaMzUi fSi Cs cHhE Le n A u s t e r
1.1
Naturschule Wattenmeer
1 MIESMUSCHEL
1.2 Ausbreitung
der Pazifischen
Auster
1.1
Leben einer
Miesmuschel
Jahreszyklus
Aufgabenstellung
Die blaue Miesmuschel ist nicht nur eine der be-
i
kanntesten, sondern auch eine der bedeuBeschreiben
Sie dieEine
ökologische
Absprüche und Lebenszyklen der beiden Austertendsten Tierarten
im Wattenmeer.
ausgenarten.
Nutzen
Sie
dazu
die
Informationen
aus dem Text und die gelisteten weiwachsene Miesmuschel filtert pro Stunde bis zu
terführenden Informationen aus dem Internet.
Miesmuscheln kleben sich
drei Liter Wasser des planktonreichen Meeresmit ihren Byssusfäden an
wassers und dient somit als Kläranlage des
Hartsubstrat fest.
Wattenmeeres. Man hat errechnet, dass alle
Herz- und Miesmuscheln im Wattenmeer im
Die gelisteten Websites liefern Ihnen Informationen zur Ausdehnung des WattenSommer innerhalb einer Woche die gesammeeres, zu den Wassertiefen und Salzgehalten,
den Strömungen
und
WassertemTierarten besiedelt.
Seepocken und
Seerinden
leben zum
te Wassermenge des Wattenmeeres einmal durchfiltern.
peraturen. Sichten Sie die Materialien und
identifizieren
Sie
die
abiotischen
Beispiel auf den Miesmuscheln, junge Strandkrabben verDer Miesmuschel dient der Wasserstrom, der an den KieFaktoren, die die Verbreitung der Europäischen
die Ausbreitung
der Strandkrabstecken sichund
zwischen
ihnen und erwachsene
men entlang geführt wird, neben dem Nahrungserwerb,
Pazifischen Auster im Wattenmeer maßgeblich
ben habensteuern.
junge Miesmuscheln zum Freszur Atmung.
sen gern. In dem durch den Scheinkot
der Muscheln gebildeten Schlick
Das gefilterte pflanzliche und tierische Plankton wird verNutzenPartikel
Sie diewerden
Materialien
zur Erläuterung,
die Europäische
lebenwarum
z.B. Seeringelwürmer.
Zu- Auster im
daut; ungenießbare
aussortiert,
eingeWattenmeer
ausgestorben
istlässt
unddiebeleuchten
Sie man
dabei,
ob40die
Pazifische Auster
sätzlich kann
bis zu
Großschleimt und
ausgeschieden.
Dieser Scheinkot
einen Einfluss
darauf hatte.
Miesmuschelbänke
jährlich um
algenarten auf den Miesmuschelbis zu 30 cm in die Höhe wachsen.
bänken finden.
Durch Ihrer
die Verdauungsprozesse
Somit können die
Muschelbänke
zehn mal so vieWarum wurde
Meinung nach die Blidselbucht
östlich
von Syltetwa
als Standort
der Muscheln
und zahlreicher
Bak- ausgesucht?
le Tiere wie andere Wattflächen beherbergen. Das lockt
für die Neuanlage
einer
Austernzucht
terien werden Nährsalze als Abräuberische Tiere an, sodass bei Ebbe viele Austernfischer
bauprodukte frei, die erneutem
und Silbermöwen, bei Flut Strandkrabben, Garnelen, SeeWas sind Algenwachstum
die Gründe dafür,
warum einesterne
Art wie
Pazifische
weltweit
zur Verfügung
unddie
Schollen
zur JagdAuster
erscheinen.
Sie allein
fressen
5
den genannten
Ländern
kultiviert
wird?
stehen. Miesmuscheln beschleuJungmuscheln in Abhängigkeit von deren Größe, die sie
öffnen bzw. verdauen können.
nigen damit den Stoffkreislauf im
Kieselalgen gehören
Wattenmeer.
zum Phytoplankton
Die Nahrung der Eiderenten besteht bis zu 60 % aus MiesMiesmuscheln leben im Gegenmuscheln von 3–4 cm Größe, die sie bei Flut tauchend ersatz zu vielen anderen Muschelarten auf dem Wattboden
reichen können. Bei Ebbe fallen die Miesmuscheln kurzund graben sich nicht in den Boden ein. Als Schutz gegen
zeitig trocken, sodass Möwen die Seesterne, die Fressdas Verdriften kleben sich die Muscheln mit Byssusfäden,
feinde der Miesmuscheln, vertilgen können. Jedoch dürdie nach 3 Minuten im Wasser aushärten, an Hartsubstrat
fen sie nichtzu lange trockenfallen, da direkte Sonneneinfest. Diese Eiweißfäden werden in einer Drüse im Fuß prostrahlung, Frost und Regenfall für sie physischen Stress
bedeuten. Bei Niedrigwasser schließt die Miesmuschel
duziert und mit der Fußspitze angeheftet. An den Fäden
ziehen sich die einzelnen Miesmuscheln hoch, um nicht
ihre Schalenklappen und wartet im »Ebbeschlaf« auf die
im Schlick zu ersticken.
nächste Flut. Dabei senkt sie die Zahl der Herzschläge von
60 auf 6 pro Minute ab.
Mit einer Biomasse von bis zu 12 kg Muscheln pro Quadratmeter bilden die Miesmuscheln lockere Muschelbänke an den Prielrändern und schaffen neue Hartsubstratstrukturen in dem von Sand- und Schlickflächen geprägten Wattenmeer. Diese werden von bis zu 100 weiteren
» WAT T FÜR FORTGESCHRIT TENE
31 / 43| 1.2
A u Ls EB
b rEN
e i t EIN
u n gE RdMI
e rE PS M
a zUi Sf iCsHcEhLe n
| 1.1
Auster
Naturschule Wattenmeer