KAISERSTRASSE 121 1070 WIEN +43 (0)1 522 31 23 GEÖFFNET: TÄGLICH 17:00 BIS 01:00 KEIN RUHETAG VINS Wein, Prosecco, Champagner und Sekt enthalten Sulfite BLANC ROSÉ Sauvignon Blanc 2013 – Les vines de Skalli – 0,125l 90 0,75l 40 3, 23, Grenache Rosé Littoral 2013 Luberon AOP Blanc 2013 – Famille Perrin – 2013 0,75l 40 3, 23, Rote Johannisbeere trifft Thymian und mischt sich mit Aromen von Zitrus und roter Beere – der ideale Begleiter zu unseren köstlichen Burgervariationen. CHEF SACHE 4, 25, 80 Besitzt den Duft von grünen Früchten, ist zart nussig und hat eine breite Aromatik im Geschmack. Genau richtig zu unseren Riesengarnelen vom Lavasteingrill. Viognier Terroir de Collines 0,125l 90 – Fortant de France – Hat eine frische, exotische Note, eine schöne Säure am Gaumen und eine wunderbare Sauvignon-Blanc-Aromatik und bildet daher mit Flatschers Muscheltrilogie die perfekte Komposition. 30 Merlot Rosé 2013 – Fortant de France – 4,20 25,20 Weich und harmonisch ist dieser Wein – und besitzt den Duft von roten Früchten. Er zeigt ein feines Spiel zwischen Süße und Säure und harmoniert daher ganz wunderbar mit unseren Moules Frites. 4,30 25,80 Luberon Rosé AOP 2013 – Famille Perrin – – Fortant de France– 4,20 25,20 Duftet herrlich nach frischen Aprikosen, exotischen Früchten und Rebblüten. Schmeckt langanhaltend und schmeichlerisch. Ein Muss zu Flatschers Miesen Muscheln. Besitzt den zarten Duft von Zitrusfrüchten und Rosenblättern. Durch seine Grapefruitaromen, gepaart mit spritziger Frische, ist dies der feine Tropfen zu unserem Steak „La mer et la terre“. ROUGE ROUGE AOC Cuvée les Clots 2013 – Château de Puicheric – Minervois 0,125l 90 0,75l 40 3, 23, Syrah Hat den Duft von roten Früchten und feinen Kakao-Aromen und ist voll und elegant im Geschmack. Wunderbar saftig und würzig, passt daher ganz fabulös zum Bavette-Flank Steak. Côtes du Rhone Village AOC 2012 0,125l Pays DOC IGP 2012 4,50 – Terroir de Collines - Fortant de France – 0,75l 00 27, Ein Syrah, überraschend vollmundig und lebendig am Gaumen, mit angenehmen Aromen dunkler Früchte und edler Gewürze. 4,40 26,40 Dieser Wein passt vor allem zu unserem Chef ;-) – Fortant de France – CHEF SACHE Ein warmtöniger, samtiger Rotwein mit wunderbaren Tiefen, in denen sich Schwarzkirsche und Brombeere treffen. Entkorkt verlangt er nach einem exzellenten Stück Côte de boeuf. GIN 50 Pounds Adler Aijst Aviation Bathtub Berliner Brandstifter Black Gin Blackwoods Blue Gin Bombay East Bombay Saphire Botanic Ultra Premium Botanist Brockmans Brokers 47 ***** Wählen Sie aus unseren 70 Gin-Sorten ***** Bulldog Caorunn CapRock Citadelle Citadelle Reserve Cream Gin Dictador Columian Elephant Ferdinand‘s G‘vine Floraison G‘vine Nouaison Gin Alpin Gin Mare Gin Self Hayman’s Hendrick‘s Ish Jinzu Junipero King of Soho Koval Lebensstern London Nr 1 Magellan Marconi Martin Millers Martin Millers Westbourne Str. Mombasa Monkey 47 Monkey Sloe Monopolowa No. 3 O-Gin Old Raj Rogner W4 Saffron Silvius Sipsmith Star of Bombay Tanqueray No. 10 Tanqueray Rangpur The Botanicals The Duke Ungava Wien Gin Whitney Neill *** Wakeholder *** DIE NEUE HAUSMARKE PREMIUM GIN )Gilt Single Malt( )Larks Godfather( )Leopolds( )Monkey Destillers Cut( )nGinius( )No. 209( )Oxley( )Plymouth Navy Strength( TONIC ***** und unseren 6 Tonic-Sorten ***** Fever-Tree Fever-Tree Med Thomas Henry Fentimans Fentimans Herbal San Pellegrino Jede Wunschkombination Gin & Tonic > 9,50 ••• Jede Wunschkombination Premium Gin & Tonic ) 14,50 Kommen Sie zur „Blauen“ Stunde, zwischen 23 und 0 Uhr, und gönnen Sie sich einen Gin du jour & Tonic ZWEI ZUM PREIS VON EINEM ALLE PREISE IN EURO INKL. ALLER STEUERN UND ABGABEN – FÜR GARDEROBE ÜBERNEHMEN WIR KEINE HAFTUNG KAISERSTRASSE 121 1070 WIEN +43 (0)1 522 31 23 GEÖFFNET: TÄGLICH 17:00 BIS 01:00 KEIN RUHETAG LE FRANÇAIS POUR DÉBUTANTS Absinthe Berger Pastis Berger oder Ricard 4cl 6,50 Cognac VSOP 4cl 9,50 4cl 4,50 Grande Champagne Cognac 4cl 9,50 Cognac XO 4cl 21,50 4cl 4,50 Frapin EMPFEHLUNG DES CHEFS Chartreuse 4cl 6, Armagnac XO 4cl 10,50 Cles de Ducs Remy Martin 50 Remy Martin Calvados XO Sandeman White Port Papidoux 4cl 5,50 Ramos Pinto Port Reserva Collector 4cl 5,50 Lustau Sherry Manzanilla Papirusa 4cl 5,50 WHISKY Whiskey kann Gluten enthalten 4cl 9,50 Glenfarcles 12y 4cl 9,50 Appelton White Rum 4cl 9,50 Makers Mark Bourbon 4cl 9,50 Mount Gay Eclipse 4cl 9,50 Highland Park 4cl 9,50 Brugal Extra Viejo 8y 4cl 10,50 Basil Hayden´s Bourbon 12y 4cl 10,50 Pyrat XO Reserve 4cl 10,50 Rittenhouse Rye 4cl 10,50 Penny Blue 4cl 10,50 Bruichladdich Classic Lady 4cl 10,50 Zacapa Centenario 23y 4cl 11,50 Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley 4cl 11,50 Brugal 1888 4cl 11,50 Gosling Family Reserve 4cl 11,50 ECONOMY BUSINESS Brugal anejo FIRSTCLASS FIRSTCLASS BUSINESS ECONOMY RUM Bruichladdich Port Charlotte Scottish Barley 4cl 11,50 Octomore Scottish Barley 167ppm 4cl 19,50 VODKA Vodka kann Gluten enthalten TEQUILA Cabrito Blanco Cabrito Reposado 5, 50 4cl 5, 4cl 50 Stolichnaya classic 4cl 4,50 Stolichnaya Gold 4cl 6,50 Stolichnaya Elit 4cl 10,50 ALLE PREISE IN EURO INKL. ALLER STEUERN UND ABGABEN – FÜR GARDEROBE ÜBERNEHMEN WIR KEINE HAFTUNG
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