stellschraube fütterung

STELLSCHRAUBE
FÜTTERUNG
Landwirtschaftsminister Helmut Brunner hat jetzt im Lehr-, Versuchs- und
Fachzentrum für Schweine in Schwarzenau das Stärken-Schwächen-Profil
vorgestellt. Das neue Servicepaket vom LKV-Ringberater zeigt auf, was rund
läuft in der Schweinefütterung und wo es noch Verbesserungspotential gibt.
Sie wollen wissen, wie viel Futter Ihre Mastschweine für ein Kiolgramm
Zuwachs oder Ihre Ferkel für die Aufzucht inklusive dem Zuchtsauenanteil
brauchen? Sie wollen die Höhe der gesamten Futterkosten kennen und sehen
ob Ihre Kollgen höhere oder niedrigere Kosten haben? Mit dem StärkenSchwächen-Profil werden alle Fragen rund um die effiziente Fütterung auf
einen Blick beantwortet. In übersichtlichen Grafiken können Sie die Stärken
und Schwächen in Ihrem Futtermanagement jederzeit abfragen. So werden
mögliche Reserven in der Fütterung aufgedeckt und Handlungsspielräume
aufgezeigt. Sie sehen aber auch sofort, wenn dringend etwas geändert werden
muss. Erst der Vergleich mit der „Konkurrenz“ zeigt dann, was die eigenen
Produktionszahlen wert sind und welche Fütterungsreserven Sie noch haben.
Ihr Ringberater kann Ihnen dann schwarz auf weiß die Gründe dafür auf-
zeigen. Mit dem neuen Servicepaket Ihres Ringberaters bekommen
Ferkelerzeuger zum ersten Mal überhaupt fütterungsbezogene Daten.
Noch nie konnten Schweinemäster so datailierte Vergleiche im Bereich der
Futterkosten und Nährsttoffströme anstellen.
BEISPIEL 1
Warum habe ich höhere Futterkosten im Vergleich zu anderen Schweinehaltern?
■■ Weil die Leistung nicht stimmt? ■■ Weil das Futter in sich nicht stimmig ist oder nicht schmeckt oder vergeudet wird?
■■ Weil die Tiere mehr oder zu viel Futter brauchen, oder weil der Futteraufwand zu hoch, die Futterverwertung zu niedrig ist?
■■ Weil Futterkomponenten zu teuer eingekauft oder erzeugt wurden?
■■ Weil von den teuren Komponenten, wie Eiweiß- und Mineralfutter zu
viel verbraucht wird?
BEISPIEL 2
Warum ist mein Phosphoranfall pro Hektar
höher als bei Kollegen?
■■ Weil in meiner Ration mehr Phosphor enthalten ist, etwa weil die Ration
keine Phytase enthält, sondern phosphorhaltiges Mineralfutter oder Nebenprodukte wie Rapsschrot und Kleie?
■■ Weil unnötige Sicherheitszuschläge in der Ration gemacht wurden?
■■ Weil die Phasenfütterung nicht konsequent betrieben wird?
■■ Weil der Futteraufwand erhöht ist?
■■ Weil die Phosphor-Abfuhr von der Fläche gerinter ist wegen des ertrages
oder der Fruchtfolge?
Erst wenn diese Fragen geklärt sind, kann eine gezielte Beratung stattfinden.
Die Folge sind meistens deutliche Einsparungen bei den eingesetzten Futtermitteln, eine spürbare Umweltentlastung, niedrigere Kosten und Vorteile
beim Tierwohl. Die teilnehmenden Landwirte können von dem neuen Beratungsangebot des LKV profitieren.
WIE FUNKTIONIERTS?
Die LKV-Ringberater übernehmen die Dateneingabe und kümmern sich
zusammen mit dem Landwirt um die Datenqualität. Notwendig für die Erfassung sind die jeweilige Futterration, der Futterverbrauch, die Futterpreise,
die Leistung und die Futterflächen der vergangenen Wirtschaftsperiode. Sie
müssen also nicht langwierig neue Zahlen beschaffen. Es werden die Daten
aus der routinemäßigen Leistungsprüfung eingesetzt, die Sie auch für die
Ringabschlüsse und die Wirtschaftlichkeitsberechnung brauchen. Der Unterschied: Die Daten werden für die Optimierung der Fütterung ganz speziell
aufbereitet. Dann nehmen Sie sich zusammen mit Ihrem Ringberater Zeit
für die Stärken-Schwächen-Analyse in der Fütterung. Gemeinsam arbeiten
Sie einen Verbesserungsplan mit einer Zeitvereinbarung und mit Kontrollpunkten aus. Schließlich setzen Sie möglichst viele der Optimierungsmöglichkeiten im Fütterungsalltag um.
WER KANN MITMACHEN?
Das neue Servicepaket wurde für schweinehaltende Betriebe entwickelt, die
an der Ringberatung teilnehmen, echte Produktionsdaten liefern und ihre
Fütterung immer wieder überdenken und weiter entwickeln.
Im Wirtschaftsjahr 2013 haben 455 Betriebe an dem neuen Beratungsmodul
teilgenommen. Mit jedem zusätzlichen Datensatz steigen die Aussagekraft
und die Vergleichbarkeit der Betriebe. Mitmachen lohnt sich! Fragen Sie Ihren Ringberater.

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