Fachabend für Schweinehalter am 12. Januar in Seligweiler Der Fachdienst Landwirtschaft des Landratsamts Alb-Donau-Kreis veranstaltet zusammen mit dem Beratungsdienst Schweinehaltung Sigmaringen und dem Erzeugerring für Qualitätsschweine Ulm-Göppingen-Heidenheim einen Fachabend für Schweinehalter mit dem Thema „Fermentation in der Schweinehaltung – ungenutztes Potenzial in der Fütterung?“. Die Veranstaltung findet am Donnerstag, den 12. Januar 2017 um 20 Uhr im Rasthof Seligweiler bei Ulm statt. Befürworter der Futterfermentation berichten von einer höheren Futteraufnahme durch das schmackhaftere Futter sowie einer besseren Futterverwertung und damit insgesamt bessere biologische Leistungen. Als weitere positive Effekte werden die Reduktion von Toxinen im Fermentationsprozess und eine bessere Tiergesundheit in der Praxis genannt. Nachteile der Futterfermentation sind insbesondere die hohen Investitions- und Energiekosten. Für wen ist eine Investition in die Futterfermentation eine Überlegung wert und wie, wenn überhaupt, sind die Vorteile zu quantifizieren? Christoph Wiedenmann und Thomas Müller von der Firma Schaumann beschäftigen sich intensiv mit der Futterfermentation. Im Vortrag stellen sie die Vorgänge beim Fermentationsprozess, die notwendige Technik, Mast- und Schlachtleistungen bei der Fütterung von fermentiertem Futter sowie die Wirtschaftlichkeit des Verfahrens vor. An den Vortrag schließt sich eine Diskussion an. Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenlos.
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