„Wie werde ich Öko-Landwirt?“

„Wie werde ich Öko-Landwirt?“
Seminar für Umstellungsinteressenten
an der Akademie
für Ökologischen Landbau Kringell
vom 11. bis 15. Januar 2016
in Zusammenarbeit mit dem
Fachzentrum für Ökologischen Landbau am AELF Deggendorf
und
Zielgruppe:
Landwirte und Hofnachfolger, die an einer Umstellung auf ökologische Landwirtschaft
interessiert sind.
Termin: 11. – 15.01. 2016
Zusammen mit unserer Fachlehren, den Referenten der Öko-Verbände, der Erzeugerringe, der
Fachzentren sowie praktizierenden Öko-Landwirten führen wir Sie in den ökologischen
Landbau ein. Folgende Themenbereiche werden ausgiebig beleuchtet:
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Leben und Denken in Kreisläufen,
Nachhaltigkeit und Ressourcenschutz als Leitgedanken,
Zertifizierung und Qualitätssicherung,
der Biomarkt und seine Anforderungen,
Wirtschaftlichkeit und Förderung in der ökologischen
Tierhaltung.
Praktische Beispiele aus dem ökologischen Landbau des LVFZ, aus der ökologischen
Milchvieh- und Schweinehaltung und der zertifizierten Öko-Küche können Ihre
Entscheidungsfindung unterstützen.
Seminarplan:
Öko-Umstellungs-Seminar
Ansprechpartner: Hans Blöchinger, Akademie für Ökologischen Landbau Kringell
Zielgruppe: Umstellungsinteressierte Landwirte und Hofnachfolger
Terminplanung: 11.01.- 15.01.2016
Montag
08:30 - 09:15 Uhr
09:15 - 10:00 Uhr
Anreise
Dienstag
Mittwoch
Das Grünland im Ökologischen
Landbau
Pause
Donnerstag
Wirtschaftlichkeitsfragen der Umstellung in der Schaf- und
Umstellung auf Ökolandbau
Ziegenhaltung
Pause
Pause
Umstellung der
Umstellung der
Milchviehhaltung - Einführung Schweinehaltung - Einführung
10:00 - 10:15 Uhr
Eröffnung
10:15 - 11:00 Uhr
Grundlagen und
Entwicklungstendenzen im
Ökolandbau
Das Grünland im Ökologischen
Landbau
Mittagessen
Mittagessen
Mittagessen
Mittagessen
Bodenfruchtbarkeit,
Fruchtfolgegestaltung
Biozertifizierung und Ökokontrolle
Umstellung der
Milchviehhaltung - Praxis
Umstellung der
Schweinehaltung- Praxis
Pause
Pause
Pause
Produktionstechnik im Ackerbau
Bioland
Vermarktung von Ökoprodukten
Pause
Philosophie und Praxis der
biologisch-dynamischen
Wirtschaftsweise
11:OO -11:45 Uhr
11:45 - 13:00 Uhr
13:00 - 13:45 Uhr
13:45 - 14:30 Uhr
14:30 - 14:45 Uhr
14:45 - 15:30 Uhr
15:30 - 16:15 Uhr
16:15 - 17:00 Uhr
Umstellung der Geflügelhaltung
Bienenhaltung in Kringell
Freitag
Grünlandbewirtschaftung und
Mutterkuhhaltung
Pause
Grünlandbewirtschaftung und
Mutterkuhhaltung in der Praxis
Exkursion Claudia Fenzel, Hafning
Abreise
Unterbringung und Verpflegung
Im betriebseigenen Internat steht eine begrenzte Anzahl an Betten zur Unterbringung zur
Verfügung. Im Umfeld befinden sich Beherbergungsbetriebe. Bei der Buchung sind wir Ihnen
gerne behilflich. Wir bieten Ihnen Speisen und Getränke aus unserer regionalen, ökologischen
Küche.
Teilnehmerzahl
Die Teilnehmerzahl ist auf 20 Interessenten begrenzt. Sichern Sie sich Ihre Teilnahme durch
eine Schnell-Buchung.
Kosten
Für Verpflegung und Seminargebühren werden 100,- € erhoben.
Es steht eine begrenzte Anzahl von Internatszimmern zur Verfügung. Sie werden nach dem
Eingang der Anmeldungen vergeben. Für die hauseigene Unterbringung werden 50,00 €
erhoben.
So erreichen Sie uns:
Akademie für Ökologischen Landbau am Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum für Ökologischen
Landbau (LVFZ) Kringell
Kringell 2
94116 Hutthurm
Telefon: 08505/918126
Fax: 08505/918151
E-Mail: [email protected]
Internet: www.LfL.bayern.de/lvfz/kringell

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