2015 Speisekarte

MENU
DALLA BERKEL
Prosciutto San Daniele DOP
Hauchdünn aufgeschnitten, serviert mit Focaccia, grosse Portion
21.80
Prosciutto San Daniele DOP
Als Vorspeisenportion
12.80
ANTIPASTI
Bruschette ai pomodorini e basilico
Geröstete Focacciascheiben, Cherry Tomaten,
toskanisches Olivenöl und Basilikum
6.80
Bruschette miste
Geröstete Focacciascheiben, Cherry Tomaten,
Büffelmozzarella und mediterranes Ofengemüse
11.80
Antipasto Italiano
Prosciutto San Daniele DOP und vier verschiedene Antipasti
19.80
Carpaccio di manzo
Hauchdünn aufgeschnittenes, rohes Rindfleisch mit Parmesan,
toskanischem Olivenöl und Zitronensaft
18.00
Tartare di manzo
Rindstatar mit mediterraner Marinade und gesalzener Butter
26.80
Als Vorspeisenportion
17.80
Zusätzlich mit Cognac, Whisky oder Calvados
Die Preise verstehen sich in CHF / inklusive MwSt.
2.80
INSALATE
Insalata verde
Grüner Blattsalat
Insalata verde grande
Als grössere Portion
Insalata miste
Gemischter Blattsalat mit Karotten, Tomaten, Gurken und Radieschen
Insalata miste grande
Grosse gemischte Salatschüssel mit verschiedenen Blattsalaten,
Karotten, Tomaten, Gurken und Radieschen
6.80
12.80
9.80
15.80
Con Pancetta
Mit Speck, Croutons und gerösteten Kernen
19.80
Caprese
Mit sonnengereiften Tomaten, Büffelmozzarella und Basilikum
21.80
Con pollo
Mit gebratenen Pouletbruststreifen
22.80
Con gamberoni
Mit gebratenen Black-Tiger Riesenkrevetten
24.80
Al filetto di manzo
Mit gebratenen Rindsfiletstreifen
29.80
MINESTRE
Zuppa di pomodoro
Tomatensuppe mit frischem Basilikum
8.00
Minestrone di verdura
Hausgemachte Gemüsesuppe mit Pastaeinlage
8.00
Die Preise verstehen sich in CHF / inklusive MwSt.
PIZZE
Margherita
Tomaten, Mozzarella und Oregano
15.80
Napoli
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern und Oregano
16.80
Prosciutto
Tomaten, Mozzarella, Schinken und Oregano
17.80
Prosciutto funghi
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze und Oregano
20.80
Funghi
Tomaten, Mozzarella, Pilze und Oregano
16.80
Fiorentina
Tomaten, Mozzarella, Spinat, Ricotta und Champignons
17.80
Pomodorini e rucola
Tomaten, Mozzarella, Cherry Tomaten, Rucola und Oregano
17.80
Piccante
Tomaten, Mozzarella, Salame piccante, Peperoncini und Oregano
17.80
Tonno
Tomaten, Mozzarella, MSC Thon, Zwiebeln, Kapern und Oregano
18.80
Hawaii
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas und Oregano
17.80
Die Preise verstehen sich in CHF / inklusive MwSt.
PIZZE
Calzone
Gedeckte Pizza gefüllt mit Tomaten, Mozzarella,
Schinken, Pilzen, Ei und Oregano
23.80
Quattro Stagioni
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Peperoni,
Artischocken, Pilze, Oliven und Oregano
22.80
Salmone
Tomaten, Mozzarella, Lachs, Zwiebel, Kapern,
Basilikum und Oregano
24.80
Verdure
Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, Cherry-Tomaten,
Peperoni, schwarze Oliven, rote Zwiebeln, Kapern und Oregano
23.80
San Daniele
Tomaten, Mozzarella, Prosciutto San Daniele DOP,
Büffelmozzarella, Rucola, Basilikum und Oregano
26.80
Gamberoni
Tomaten, Mozzarella, Krevetten, Knoblauch,
Rucola und Oregano
27.80
Saporita
Tomaten, Mozzarella, Salame piccante, Gorgonzola,
Zwiebeln, Knoblauch und Oregano
23.80
Die Preise verstehen sich in CHF / inklusive MwSt.
PASTE
Gnocchi ai pomodorini e basilico
Tomatensauce, Cherry Tomaten und frischer Basilikum
15.80
Gnocchi al gorgonzola
Rahmsauce, Gorgonzola und Baumnüsse
16.80
Gnocchi al crudo
Butter, Salbei, Cherry Tomaten und Prosciutto San Daniele DOP
22.80
Penne all'arrabbiata
Tomaten, Peperoncini und Knoblauch
15.80
Penne 5 P
Tomaten-Rahmsauce, Parmesan, Petersilie und Pfeffer
16.80
Penne mamma Rosa
Tomaten-Rahmsauce, Cherry Tomaten,
und Büffelmozzarella
18.80
Penne al filetto di manzo
Rindsfiletwürfel, Peperoncini und Cherry Tomaten
28.80
Rigatoni alla bolognese
Rindfleisch und Tomatenragout
18.80
Rigatoni al crudo, pomodorini e panna
Rahmsauce, Cherry Tomaten,
Prosciutto San Daniele DOP und Rucola
24.80
Tagliatelle Eleven
Cherry Tomaten, Zucchetti, Peperoni und frischer Basilikum
17.80
Die Preise verstehen sich in CHF / inklusive MwSt.
PASTE
Tagliatelle al salmone
Rahmsauce und Lachsstreifen
22.80
Tagliatelle al tartufo
Rahmsauce und Sommertrüffel
26.80
Spaghetti Napoli
Hausgemachte Tomatensauce
14.80
Spaghetti aglio, olio e peperoncini
Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini
14.80
Spaghetti al pesto
Basilikumpesto und geröstete Pinienkerne
17.80
Spaghetti alla carbonara
Speck, Ei und Rahm
19.80
Spaghetti ai gamberoni
Krevetten, Cherry Tomaten und Petersilie
24.80
Neu: Jeden Abend
Spaghetti-Plausch à discrétion
Spaghetti mit 4 hausgemachten Saucen
inklusive einem grünen Salat
Preis pro Person 20.90 (Erhältlich ab 4 Personen)
Die Preise verstehen sich in CHF / inklusive MwSt.
RISOTTI
Risotto giallo alle verdure
Safranrisotto, mediterranes Ofengemüse und Balsamico
19.80
Risotto al limone
Weissweinrisotto mit Zitrone und Spinat
17.80
PESCI
Salmone all’acqua pazza
Pochiertes Lachsfilet, Cherry Tomaten, Weisswein,
Basilikum und Petersilienkartoffeln
24.80
Gamberoni arrosto
Gebratene Riesenkrevetten, Knoblauch,
Peperoncini, Rucola, Zitrone und Weissweinrisotto
34.80
CARNI
Saltimbocca di pollo
Schweizer Pouletsaltimbocca, Weissweinrisotto und Tomatenragout
28.80
Piccata alla milanese
Schweinsschnitzel Mailänderart, Spaghetti und Tomatensauce
25.80
Scaloppine di vitello al limone
Kalbsschnitzel, Zitronensauce und Tagliatelle
36.80
Tagliata di manzo, rucola e parmigiano
Rindsentrecôte, Bratkartoffeln, Rucola und Parmesanspäne
34.80
Filetto di manzo
Rindsfilet, Balsamico, toskanisches Olivenöl,
mediterranes Ofengemüse und Rosmarinkartoffeln
44.00
Die Preise verstehen sich in CHF / inklusive MwSt.
LA DOLCE VITA
Tiramisu Eleven
Hausgemachtes Tiramisu mit Amarettolikör und Espresso
9.80
Panna cotta alle bacche di bosco
Rahmköpfli mit Waldbeeren garniert
8.80
Crostata al cioccolato
Hausgemachter Schokoladenkuchen mit Schlagrahm
6.80
Frappé fatti in casa
Hausgemachte Frappés
7.80
Caffé glacé Eleven
Gerührter Eiskaffee mit Mokkaglace, kaltem Espresso und Schlagrahm
10.80
Coppa Danimarca
Vanilleglace, Schlagrahm und heisse Schokoladensauce
12.80
Banana split
Bananen, Vanilleglace, Schlagrahm und heisse Schokoladensauce
12.80
GELATI
Unsere Glacearomen
Vanille
Schokolade
Erdbeere
Stracciatella
Mokka
Blutorangensorbet
3.00
Panna montata
1.80
Mit Schlagrahm
Die Preise verstehen sich in CHF / inklusive MwSt.
DICHIARAZIONE
Rindfleisch
Kalbfleisch
Schweinefleisch
Poulet
Pancetta (Rohessspeck)
Prosciutto San Daniele DOP
Riesenkrevetten
Lachs
Thunfisch
Die Preise verstehen sich in CHF / inklusive MwSt.
Schweiz
Schweiz
Schweiz
Schweiz
Schweiz
Italien
Vietnam (Zucht)
Norwegen (Zucht)
Indonesien (Wildfang, Pazifischer Ozean)