MENU DALLA BERKEL Prosciutto San Daniele DOP Hauchdünn aufgeschnitten, serviert mit Focaccia, grosse Portion 21.80 Prosciutto San Daniele DOP Als Vorspeisenportion 12.80 ANTIPASTI Bruschette ai pomodorini e basilico Geröstete Focacciascheiben, Cherry Tomaten, toskanisches Olivenöl und Basilikum 6.80 Bruschette miste Geröstete Focacciascheiben, Cherry Tomaten, Büffelmozzarella und mediterranes Ofengemüse 11.80 Antipasto Italiano Prosciutto San Daniele DOP und vier verschiedene Antipasti 19.80 Carpaccio di manzo Hauchdünn aufgeschnittenes, rohes Rindfleisch mit Parmesan, toskanischem Olivenöl und Zitronensaft 18.00 Tartare di manzo Rindstatar mit mediterraner Marinade und gesalzener Butter 26.80 Als Vorspeisenportion 17.80 Zusätzlich mit Cognac, Whisky oder Calvados Die Preise verstehen sich in CHF / inklusive MwSt. 2.80 INSALATE Insalata verde Grüner Blattsalat Insalata verde grande Als grössere Portion Insalata miste Gemischter Blattsalat mit Karotten, Tomaten, Gurken und Radieschen Insalata miste grande Grosse gemischte Salatschüssel mit verschiedenen Blattsalaten, Karotten, Tomaten, Gurken und Radieschen 6.80 12.80 9.80 15.80 Con Pancetta Mit Speck, Croutons und gerösteten Kernen 19.80 Caprese Mit sonnengereiften Tomaten, Büffelmozzarella und Basilikum 21.80 Con pollo Mit gebratenen Pouletbruststreifen 22.80 Con gamberoni Mit gebratenen Black-Tiger Riesenkrevetten 24.80 Al filetto di manzo Mit gebratenen Rindsfiletstreifen 29.80 MINESTRE Zuppa di pomodoro Tomatensuppe mit frischem Basilikum 8.00 Minestrone di verdura Hausgemachte Gemüsesuppe mit Pastaeinlage 8.00 Die Preise verstehen sich in CHF / inklusive MwSt. PIZZE Margherita Tomaten, Mozzarella und Oregano 15.80 Napoli Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern und Oregano 16.80 Prosciutto Tomaten, Mozzarella, Schinken und Oregano 17.80 Prosciutto funghi Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze und Oregano 20.80 Funghi Tomaten, Mozzarella, Pilze und Oregano 16.80 Fiorentina Tomaten, Mozzarella, Spinat, Ricotta und Champignons 17.80 Pomodorini e rucola Tomaten, Mozzarella, Cherry Tomaten, Rucola und Oregano 17.80 Piccante Tomaten, Mozzarella, Salame piccante, Peperoncini und Oregano 17.80 Tonno Tomaten, Mozzarella, MSC Thon, Zwiebeln, Kapern und Oregano 18.80 Hawaii Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas und Oregano 17.80 Die Preise verstehen sich in CHF / inklusive MwSt. PIZZE Calzone Gedeckte Pizza gefüllt mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilzen, Ei und Oregano 23.80 Quattro Stagioni Tomaten, Mozzarella, Schinken, Peperoni, Artischocken, Pilze, Oliven und Oregano 22.80 Salmone Tomaten, Mozzarella, Lachs, Zwiebel, Kapern, Basilikum und Oregano 24.80 Verdure Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, Cherry-Tomaten, Peperoni, schwarze Oliven, rote Zwiebeln, Kapern und Oregano 23.80 San Daniele Tomaten, Mozzarella, Prosciutto San Daniele DOP, Büffelmozzarella, Rucola, Basilikum und Oregano 26.80 Gamberoni Tomaten, Mozzarella, Krevetten, Knoblauch, Rucola und Oregano 27.80 Saporita Tomaten, Mozzarella, Salame piccante, Gorgonzola, Zwiebeln, Knoblauch und Oregano 23.80 Die Preise verstehen sich in CHF / inklusive MwSt. PASTE Gnocchi ai pomodorini e basilico Tomatensauce, Cherry Tomaten und frischer Basilikum 15.80 Gnocchi al gorgonzola Rahmsauce, Gorgonzola und Baumnüsse 16.80 Gnocchi al crudo Butter, Salbei, Cherry Tomaten und Prosciutto San Daniele DOP 22.80 Penne all'arrabbiata Tomaten, Peperoncini und Knoblauch 15.80 Penne 5 P Tomaten-Rahmsauce, Parmesan, Petersilie und Pfeffer 16.80 Penne mamma Rosa Tomaten-Rahmsauce, Cherry Tomaten, und Büffelmozzarella 18.80 Penne al filetto di manzo Rindsfiletwürfel, Peperoncini und Cherry Tomaten 28.80 Rigatoni alla bolognese Rindfleisch und Tomatenragout 18.80 Rigatoni al crudo, pomodorini e panna Rahmsauce, Cherry Tomaten, Prosciutto San Daniele DOP und Rucola 24.80 Tagliatelle Eleven Cherry Tomaten, Zucchetti, Peperoni und frischer Basilikum 17.80 Die Preise verstehen sich in CHF / inklusive MwSt. PASTE Tagliatelle al salmone Rahmsauce und Lachsstreifen 22.80 Tagliatelle al tartufo Rahmsauce und Sommertrüffel 26.80 Spaghetti Napoli Hausgemachte Tomatensauce 14.80 Spaghetti aglio, olio e peperoncini Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini 14.80 Spaghetti al pesto Basilikumpesto und geröstete Pinienkerne 17.80 Spaghetti alla carbonara Speck, Ei und Rahm 19.80 Spaghetti ai gamberoni Krevetten, Cherry Tomaten und Petersilie 24.80 Neu: Jeden Abend Spaghetti-Plausch à discrétion Spaghetti mit 4 hausgemachten Saucen inklusive einem grünen Salat Preis pro Person 20.90 (Erhältlich ab 4 Personen) Die Preise verstehen sich in CHF / inklusive MwSt. RISOTTI Risotto giallo alle verdure Safranrisotto, mediterranes Ofengemüse und Balsamico 19.80 Risotto al limone Weissweinrisotto mit Zitrone und Spinat 17.80 PESCI Salmone all’acqua pazza Pochiertes Lachsfilet, Cherry Tomaten, Weisswein, Basilikum und Petersilienkartoffeln 24.80 Gamberoni arrosto Gebratene Riesenkrevetten, Knoblauch, Peperoncini, Rucola, Zitrone und Weissweinrisotto 34.80 CARNI Saltimbocca di pollo Schweizer Pouletsaltimbocca, Weissweinrisotto und Tomatenragout 28.80 Piccata alla milanese Schweinsschnitzel Mailänderart, Spaghetti und Tomatensauce 25.80 Scaloppine di vitello al limone Kalbsschnitzel, Zitronensauce und Tagliatelle 36.80 Tagliata di manzo, rucola e parmigiano Rindsentrecôte, Bratkartoffeln, Rucola und Parmesanspäne 34.80 Filetto di manzo Rindsfilet, Balsamico, toskanisches Olivenöl, mediterranes Ofengemüse und Rosmarinkartoffeln 44.00 Die Preise verstehen sich in CHF / inklusive MwSt. LA DOLCE VITA Tiramisu Eleven Hausgemachtes Tiramisu mit Amarettolikör und Espresso 9.80 Panna cotta alle bacche di bosco Rahmköpfli mit Waldbeeren garniert 8.80 Crostata al cioccolato Hausgemachter Schokoladenkuchen mit Schlagrahm 6.80 Frappé fatti in casa Hausgemachte Frappés 7.80 Caffé glacé Eleven Gerührter Eiskaffee mit Mokkaglace, kaltem Espresso und Schlagrahm 10.80 Coppa Danimarca Vanilleglace, Schlagrahm und heisse Schokoladensauce 12.80 Banana split Bananen, Vanilleglace, Schlagrahm und heisse Schokoladensauce 12.80 GELATI Unsere Glacearomen Vanille Schokolade Erdbeere Stracciatella Mokka Blutorangensorbet 3.00 Panna montata 1.80 Mit Schlagrahm Die Preise verstehen sich in CHF / inklusive MwSt. DICHIARAZIONE Rindfleisch Kalbfleisch Schweinefleisch Poulet Pancetta (Rohessspeck) Prosciutto San Daniele DOP Riesenkrevetten Lachs Thunfisch Die Preise verstehen sich in CHF / inklusive MwSt. Schweiz Schweiz Schweiz Schweiz Schweiz Italien Vietnam (Zucht) Norwegen (Zucht) Indonesien (Wildfang, Pazifischer Ozean)
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