Mit gebündelter Kraft viele Ferkel erzeugen

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Mit gebündelter Kraft
viele Ferkel erzeugen
Der Zuchtsauenbetrieb der Familie Mörtlbauer liegt in der viehintensiven Region bei Neuhaus am Inn und wird heute in der zweiten Generation betrieben.
S
eit 1992 leiten das Ehepaar Johann und Gabriele
Mörtlbauer den Betrieb. Thomas Mörtlauer – einer der Söhne – befindet sich in der Ausbildung zum
Landwirt. Die Familie beschäftigt zusätzlich Praktikanten über drei Monate im Jahr.
Mais, Weizen und Gerste werden für den Eigenbedarf
angebaut. Die Ernte erledigt ein Lohnunternehmer. Das
Getreide wird in der eigenen Mühle vermahlen.
Als Sauenrasse wird German Hybrid eingesetzt. Die
Sauen werden mit Ebern aus der Top Genetik belegt.
Jungsauen werden zugekauft und nach der Quarantäne je nach Bedarf in bestehende Gruppen eingegliedert.
Für die einzelnen Arbeitsschritte im Betrieb gibt es feste
Arbeitsaufteilungen. Das Belegen und die Fütterung
der Sauen liegt im Zuständigkeitsbereich von Herrn
Mörtlbauer, der auch die Mastschweine betreut.
Frau Mörtlbauer ist verantwortlich für die Geburten und
die Ferkelfütterung. Hygiene- und Stallreinigungsmaßnahmen werden von allen Familienmitgliedern erledigt.
Im 3-Wochen-Rhythmus werden jeweils 30 Sauen pro
Gruppe zum Abferkeln eingestallt. Die Umrauscherquote ist mit 8 % sehr niedrig. Geburten werden nicht
eingeleitet und die Geburtsgewichte der Ferkel liegen
bei 950 – 1.100 Gramm.
Die Leistungen nach drei Wochen Säugezeit:
• Absatzgewichte zwischen 8.000 – 8.500 Gramm
• aktuell 30 Ferkel pro Sau und Jahr!
Um diese guten Leistungen zu erzielen wird ein ausgefeiltes Ferkelfutterkonzept angewendet. Alle Sauen erhalten mit Blattiviko® Plus ein wasserlösliches Vitaminkonzentrat während des Abferkelns über die Tränke.
Vitamine unterstützen die Leistung der Sau, fördern das
Wohlbefinden und unterstützen die Immunität.
Die Saugferkel erhalten ab dem 2. Lebenstag bis über
das Absetzen hinaus den schmackhaften mehligen
Prestarter Blattivit ® Piggystart. Unterstützend wird
Familie Mörtlbauer mit ihrem Blattin ®-Spezialberater Max Schneidhuber
noch Blattivit ® Ferkelbrei je nach Bedarf angeboten.
Beide Produkte sind von den Rohstoffen her optimal
aufeinander abgestimmt.
DIE FERKEL ERHALTEN SOMIT ALLE
NOTWENDIGEN NÄHRSTOFFE FÜR EIN
OPTIMALES WACHSTUM.
Zusätzlich erhalten alle Ferkel prophylaktisch für eine
Woche zur Unterstützung gegen Durchfall die Elektrolyttränke Blattisan ® Diät. In der kritischen Phase
des Absetzens wird das Ferkelaufzuchtfutter über eine
Woche mit Blattivit ® Piggystart verschnitten.
So werden Absatzdurchfälle vermieden. Piggystart wird
auch im Übergang zum Vormastfutter eingesetzt. Probleme mit rückläufiger Futteraufnahme beim Futterwechseln gibt es nicht.
Ein zukünftiger Schwerpunkt im Familienbetrieb Mörtlbauer wird die Reduzierung von Medikamenten sein.
Auch die Futterkosten, die Langlebigkeit der Sauen und
homogenere Geburtsgewichte bei den Ferkeln stehen
im Focus. Daran wird ständig gearbeitet und optimiert.
Unterstützt und beraten werden sie dabei von ihrem
Blattin ® Schweine-Spezialberater Max Schneidhuber
aus dem Rottal.
BETRIEBLICHE DATEN:
1970 wurde der Betrieb mit
70 Sauen- und 1.500 Mastplätzen
ausgesiedelt
1995 Aufstockung auf 170 Sauenplätze für ein geschlossenes System
2006 Neubau des Quarantänestalls
2008 Erweiterung der Sauenhaltung
auf 300 Plätze mit 1.200 Ferkelaufzuchtplätzen; Reduzierung der
Mastschweinehaltung auf 450 Plätze;
Neubau des Wartebereichs, des Abferkel- und Ferkelaufzuchtstalls
2012 Umbau des Mastschweinestalls

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