Le nostre specialità Per iniziare Focaccia Monastero* Focaccia mit Steinpilzen und Gorgonzola Focaccia with ceps and gorgonzola CHF 15.50 Bruschetta* 5 Bruschette mit Tomaten, Basilikum und Knoblauch 5 Bruschette with tomatoes, basil und garlic CHF 15.50 Affettati misti Kalte Aufschnittplatte mit Rohschinken, Bresaola, Salami und Käse Sliced Cold Meat and cheese platter CHF 19.50 Formaggi della casa* Käseteller aus 3 Sorten Selection of 3 cheeses CHF 19.50 Le zuppe Crema di pomodoro al fiocco di panna e basilico* Tomatensuppe mit Sahnehaube und Basilikum Tomato cream soup with Basil* CHF 9.00 Zuppa di piselli e finocchi con mascarpone* Erbsen-Fenchelsuppe mit Mascarpone und Olivencrostino Pea and Fennel Soupwith Mascarpone and Olive bread CHF 9.00 Gli antipasti Insalata di mare tiepida CHF 19.50 Lauwarmer Meeresfrüchtesalat im Rucolabett mit Pereroni, Oliven und Kapern Warm seafood salad on a bed of rocket with peppers, olives and capers Prosciutto di parma con melone Cavallion-Melone mit Parmaschinken Melon and Parmaham CHF 18.50 Burrata con pomodoro e basilico * Burrata (cremiger Mozzarella) mit Tomaten und Basilikum Burrata Mozzarella with tomato and basil dressing * CHF 18.50 Carpaccio di vitello, guarnito con rucola, scaglie di parmigiano, CHF 19.50 profumato al tartufo Kalbsscarpaccio mit Rucola und gehobeltem Parmesan, aromatisiert mit Trüffelöl Veal carpaccio with rocket and shaved parmesan drizzled with truffle oil Involtini di melanzane gratinate * CHF 14.50 Gratinierter Auberginenroulade Grilled aubergine rolled and filled with smocked scamorza cheese with tomato sauce* Le insalate Insalata verde* Grüner Salat Green salad CHF 8.00 Insalata fantasia* Gemischter Salat Mixed salad CHF 9.50 Insalata di rucola con pomodorini al balsamico* CHF 10.50 Rucolasalat, Cherrytomaten und Parmesan an Balsamicodressing Rocket salad with Cherry-tomatoes and Balsamic dressing and shaved Parmesan I primi piatti Tagliatelle gamberi e vongole Tagliatelle mit Crevetten und frischen Venusmuschlen Tagliatelle with prawns and fresh clams CHF 26.00 Spaghetti all’ Astice Spaghetti in einer Hummersauce (mit halbem Hummer) Spaghetti with lobster sauce (with half Lobster) CHF 29.00 Ravioli di manzo al vino rosso Gefüllte Rinds-Ravioli an Rotweinesauce Beef ravioli with red wine sauce CHF 25.00 Risotto con animelle Safranrisotto mit Kalbsmilken Piccata Saffron risotto with veal piccata CHF 25.00 Cellentani in salsa burrata * Pasta Cellentani mit Knoblauchöl, Peperoncini und Burratasauce Pasta cellentani with Gralic oil, chillis and burratasauce CHF 25.00 Paccheri Cosa Nostra CHF 25.00 Pasta mit Salsiccia, Cherrytomaten, Rucola und Parmesansplitter Tube-shaped type of pasta with sausage and cherry-tomatoes, topped with rocket and Parmesan Gnocchi Primavera* Kartoffelgnocchi mit Spargeln und frischem Gemüse Potato gnocchi with asparagus and fresh vegetables CHF 24.00 Il pesce alla griglia Grigliata di pesce misto ( à 2 Pers. ) CHF 35.00 Gemischte Fischplatte (Langustine, Risencrevetten, Calamari und Schwertenfisch) Mix grilled fish (ideal to be shared between two people) Gamberoni Riesencrevetten, serviert mit Gemüse und Salzkartoffeln King Prawns, served wirh vegetables and potatoes CHF 39.00 Lucioperca Zanderfiletstück, serviert mit Gemüse und Salzkartoffeln Pike perch fillet, served wirh vegetables and potatoes CHF 36.00 Le carni Filetto di Manzo ai porcini ( gr. 200) CHF 44.00 Gebratenes Rindsfilet mit Steinpilzensauce, serviert mit Gemüse und Bratkartoffeln Fillet steak with Mushrooms, Served with roast potatoes and vegetables Entrecote di agnello agli aromi CHF 39.00 Rosagebratenes Lammentrecote in Kräuterjus, mit Gemüse und Bratkartoffeln Lamb entrecote in herb jus with roasted potatoes and vegetables Costoletta di maiale Paniertes Schweinekotelett serviert mit Gemüse und Pommes Frites Breaded pork cutlet served wirh vegetables and french fries CHF 32.00 Scaloppina di vitello al limone Kalbsschnitzel an Zitronensauce mit Gemüsegarnitur und Risotto Veal escalope in lemon sauce, served with risotto and vegetables CHF 34.00 Petto di pollo in salsa tonnata CHF 30.00 Grillierte Pouletbrust in kalter Tuna Sauce, serviert mit Gemüse und Bratkartoffeln Grilled Chicken breast on a cold tuna sauce, served with roast potatoes and vegetables Tagliata di manzo ( gr. 300 ) CHF 43.00 Rindshohrückensteak vom Grill auf Rucola-Zucchettibett, serviert mit Bratkartoffeln Rib eye beef steak on a bed of roasted courgettes and rocket served with potatoes and herbs Composizione di verdure e formaggio alla griglia* Gemüsekomposition vom Grill, aromatisiert mit Trüffelöl und Scamorzakäse Mixed grilled vegetables drizzled with truffle oil and scamorza cheese* CHF 26.00 Tagliuzzato di fegato alla cipolla fondente CHF 32.00 Geschnetzelte Kalbsleber auf Zwiebelbett, mit Gemüsegarnitur und Risotto Strips of Pan Seared calves liver on a bed of roasted onions served with risotto and vegetables Alle Hauptgänge servieren wir Ihnen mit frischem Tagesgemüse Nur Gemüse als Beilage: Zuschlag CHF 3.50 Le pizze Pizza famiglia (Familienpizza für 4 Personen) Sorte nach Wahl, Preis: das 3-fache vom Preis der gewählten Pizza-Sorte Margherita* CHF 15.00 Tomaten, Mozzarella, Basilikum Tomatoes, Mozzarella, Basil Napoli Tomaten, Mozzarella, Sardellen Tomatoes, Mozzarella, Sardines CHF 15.00 Al Monastero Tomaten, Mozzarella, Crevetten, Räucherlachs Tomatoes, Mozzarella, Prawns, smoked Salmon CHF 20.00 Etna Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami, Peperoni Tomatoes, Mozzarella, spicy Salami, Peppers CHF 19.00 Funghi* Tomaten, Mozzarella, gemischten Pilzen Tomatoes, Mozzarella, mixed Mushrooms CHF 17.00 Prosciutto Tomaten, Mozzarella, Schinken Tomatoes, Mozzarella, Ham CHF 17.00 Prosciutto e Funghi Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilzen Tomatoes, Mozzarella, Ham, Mushrooms CHF 17.00 Tonno Tomaten, Mozzarella, Thon, Zwiebeln Tomatoes, Mozzarella, tuna, Onions CHF 17.00 Quattro Gusti Tomaten, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Pilzen, Peperoni Tomatoes, Mozzarella, Ham, Artishockes, Mushrooms, Peppers CHF 19.00 Hawaii Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas Tomatoes, Mozzarella, Ham, Pineapple CHF 17.00 Frutti di Mare Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchten Tomatoes, Mozzarella, mixed Sea Food CHF 19.00 Toscana Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Knoblauch, Speck, Ei Tomatoes, Mozzarella, Mushrooms, Garlic, Bacon, Egg CHF 19.00 Calzone Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilzen, (gedeckt) Tomatoes, Mozzarella, Ham, Mushrooms (Folded pizza) CHF 19.00 Quattro Formaggi* Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Asiago, Taleggio Tomatoes, Mozzarella, Gorgonzola, Asiago, Taleggio CHF 18.00 Al crudo Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Parmesan Tomatoes, Mozzarella, Rocket, Parma-Ham, Parmesan CHF 20.00 Carpaccio Tomaten, Mozzarella, Rindscarpaccio, Parmesan Tomatoes, Mozzarella, Beef Carpaccio, Parmesan CHF 20.00 Parmigiana* Tomaten, Mozzarella, Auberginen, Parmesan Tomatoes, Mozzarella, Aubergines, Parmesan CHF 18.00 Ortolana* Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Zucchetti, Pilzen, Peperoni Tomatoes, Mozzarella, Artishockes, Courgette, Mushrooms, Peppers CHF 18.00 Don Peppe Mozzarella, Auberginen, Champignons und Salsiccia Mozzarella, Eggplant, Mushrooms and sausage CHF 22.00 Fiorentina* Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Spinat Tomatoes, Mozzarella, Gorgonzola, Spinache CHF 18.00 Pizza bella Italia Tomaten, Büffel Mozzarella, Rucola, Cherry-Tomaten, Parmaschinken, Parmesansplitter, Trüffelöl Tomato sauce, Buffalo Mozzarella, Rocket, Cherry-Tomatoes, Parma ham, shaved Parmesan cheese, Trüffel oil CHF 22.00 Miramonti Tomaten, Mozzarella, Prosciutto, Speck, Trüffelöl und scharfer Salami – (halb gedeckt) Tomato sauce, Mozzarella, ham, bacon, Trüffel oil and spicy Salami – (half folded) CHF 22.00 Auf Wunsch servieren wir Ihnen die Pasta/die Pizza gerne glutenfrei ___________ * Vegetarische Gerichte Herkunftsländer: Kalbsfleisch: Rindfleisch: Schweiz Argentinien, Brasilien Schweinefleisch: Poulet: Unsere Preise sind inklusive 8 % MwSt. Schweiz Frankreich
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