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Le nostre specialità
Per iniziare
Focaccia Monastero*
Focaccia mit Steinpilzen und Gorgonzola
Focaccia with ceps and gorgonzola
CHF 15.50
Bruschetta*
5 Bruschette mit Tomaten, Basilikum und Knoblauch
5 Bruschette with tomatoes, basil und garlic
CHF 15.50
Affettati misti
Kalte Aufschnittplatte mit Rohschinken, Bresaola, Salami und Käse
Sliced Cold Meat and cheese platter
CHF 19.50
Formaggi della casa*
Käseteller aus 3 Sorten
Selection of 3 cheeses
CHF 19.50
Le zuppe
Crema di pomodoro al fiocco di panna e basilico*
Tomatensuppe mit Sahnehaube und Basilikum
Tomato cream soup with Basil*
CHF 9.00
Zuppa di piselli e finocchi con mascarpone*
Erbsen-Fenchelsuppe mit Mascarpone und Olivencrostino
Pea and Fennel Soupwith Mascarpone and Olive bread
CHF 9.00
Gli antipasti
Insalata di mare tiepida
CHF 19.50
Lauwarmer Meeresfrüchtesalat im Rucolabett mit Pereroni, Oliven und Kapern
Warm seafood salad on a bed of rocket with peppers, olives and capers
Prosciutto di parma con melone
Cavallion-Melone mit Parmaschinken
Melon and Parmaham
CHF 18.50
Burrata con pomodoro e basilico *
Burrata (cremiger Mozzarella) mit Tomaten und Basilikum
Burrata Mozzarella with tomato and basil dressing *
CHF 18.50
Carpaccio di vitello, guarnito con rucola, scaglie di parmigiano,
CHF 19.50
profumato al tartufo
Kalbsscarpaccio mit Rucola und gehobeltem Parmesan, aromatisiert mit Trüffelöl
Veal carpaccio with rocket and shaved parmesan drizzled with truffle oil
Involtini di melanzane gratinate *
CHF 14.50
Gratinierter Auberginenroulade
Grilled aubergine rolled and filled with smocked scamorza cheese with tomato sauce*
Le insalate
Insalata verde*
Grüner Salat
Green salad
CHF 8.00
Insalata fantasia*
Gemischter Salat
Mixed salad
CHF 9.50
Insalata di rucola con pomodorini al balsamico*
CHF 10.50
Rucolasalat, Cherrytomaten und Parmesan an Balsamicodressing
Rocket salad with Cherry-tomatoes and Balsamic dressing and shaved Parmesan
I primi piatti
Tagliatelle gamberi e vongole
Tagliatelle mit Crevetten und frischen Venusmuschlen
Tagliatelle with prawns and fresh clams
CHF 26.00
Spaghetti all’ Astice
Spaghetti in einer Hummersauce (mit halbem Hummer)
Spaghetti with lobster sauce (with half Lobster)
CHF 29.00
Ravioli di manzo al vino rosso
Gefüllte Rinds-Ravioli an Rotweinesauce
Beef ravioli with red wine sauce
CHF 25.00
Risotto con animelle
Safranrisotto mit Kalbsmilken Piccata
Saffron risotto with veal piccata
CHF 25.00
Cellentani in salsa burrata *
Pasta Cellentani mit Knoblauchöl, Peperoncini und Burratasauce
Pasta cellentani with Gralic oil, chillis and burratasauce
CHF 25.00
Paccheri Cosa Nostra
CHF 25.00
Pasta mit Salsiccia, Cherrytomaten, Rucola und Parmesansplitter
Tube-shaped type of pasta with sausage and cherry-tomatoes, topped with rocket and Parmesan
Gnocchi Primavera*
Kartoffelgnocchi mit Spargeln und frischem Gemüse
Potato gnocchi with asparagus and fresh vegetables
CHF 24.00
Il pesce alla griglia
Grigliata di pesce misto ( à 2 Pers. )
CHF 35.00
Gemischte Fischplatte (Langustine, Risencrevetten, Calamari und Schwertenfisch)
Mix grilled fish (ideal to be shared between two people)
Gamberoni
Riesencrevetten, serviert mit Gemüse und Salzkartoffeln
King Prawns, served wirh vegetables and potatoes
CHF 39.00
Lucioperca
Zanderfiletstück, serviert mit Gemüse und Salzkartoffeln
Pike perch fillet, served wirh vegetables and potatoes
CHF 36.00
Le carni
Filetto di Manzo ai porcini ( gr. 200)
CHF 44.00
Gebratenes Rindsfilet mit Steinpilzensauce, serviert mit Gemüse und Bratkartoffeln
Fillet steak with Mushrooms, Served with roast potatoes and vegetables
Entrecote di agnello agli aromi
CHF 39.00
Rosagebratenes Lammentrecote in Kräuterjus, mit Gemüse und Bratkartoffeln
Lamb entrecote in herb jus with roasted potatoes and vegetables
Costoletta di maiale
Paniertes Schweinekotelett serviert mit Gemüse und Pommes Frites
Breaded pork cutlet served wirh vegetables and french fries
CHF 32.00
Scaloppina di vitello al limone
Kalbsschnitzel an Zitronensauce mit Gemüsegarnitur und Risotto
Veal escalope in lemon sauce, served with risotto and vegetables
CHF 34.00
Petto di pollo in salsa tonnata
CHF 30.00
Grillierte Pouletbrust in kalter Tuna Sauce, serviert mit Gemüse und Bratkartoffeln
Grilled Chicken breast on a cold tuna sauce, served with roast potatoes and vegetables
Tagliata di manzo ( gr. 300 )
CHF 43.00
Rindshohrückensteak vom Grill auf Rucola-Zucchettibett, serviert mit Bratkartoffeln
Rib eye beef steak on a bed of roasted courgettes and rocket served with potatoes and herbs
Composizione di verdure e formaggio alla griglia*
Gemüsekomposition vom Grill, aromatisiert mit Trüffelöl und Scamorzakäse
Mixed grilled vegetables drizzled with truffle oil and scamorza cheese*
CHF 26.00
Tagliuzzato di fegato alla cipolla fondente
CHF 32.00
Geschnetzelte Kalbsleber auf Zwiebelbett, mit Gemüsegarnitur und Risotto
Strips of Pan Seared calves liver on a bed of roasted onions served with risotto and vegetables
Alle Hauptgänge servieren wir Ihnen mit frischem Tagesgemüse
Nur Gemüse als Beilage: Zuschlag CHF 3.50
Le pizze
Pizza famiglia (Familienpizza für 4 Personen)
Sorte nach Wahl, Preis: das 3-fache vom Preis der gewählten Pizza-Sorte
Margherita*
CHF 15.00
Tomaten, Mozzarella, Basilikum
Tomatoes, Mozzarella, Basil
Napoli
Tomaten, Mozzarella, Sardellen
Tomatoes, Mozzarella, Sardines
CHF 15.00
Al Monastero
Tomaten, Mozzarella, Crevetten, Räucherlachs
Tomatoes, Mozzarella, Prawns, smoked Salmon
CHF 20.00
Etna
Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami, Peperoni
Tomatoes, Mozzarella, spicy Salami, Peppers
CHF 19.00
Funghi*
Tomaten, Mozzarella, gemischten Pilzen
Tomatoes, Mozzarella, mixed Mushrooms
CHF 17.00
Prosciutto
Tomaten, Mozzarella, Schinken
Tomatoes, Mozzarella, Ham
CHF 17.00
Prosciutto e Funghi
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilzen
Tomatoes, Mozzarella, Ham, Mushrooms
CHF 17.00
Tonno
Tomaten, Mozzarella, Thon, Zwiebeln
Tomatoes, Mozzarella, tuna, Onions
CHF 17.00
Quattro Gusti
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Pilzen, Peperoni
Tomatoes, Mozzarella, Ham, Artishockes, Mushrooms, Peppers
CHF 19.00
Hawaii
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas
Tomatoes, Mozzarella, Ham, Pineapple
CHF 17.00
Frutti di Mare
Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchten
Tomatoes, Mozzarella, mixed Sea Food
CHF 19.00
Toscana
Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Knoblauch, Speck, Ei
Tomatoes, Mozzarella, Mushrooms, Garlic, Bacon, Egg
CHF 19.00
Calzone
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilzen, (gedeckt)
Tomatoes, Mozzarella, Ham, Mushrooms (Folded pizza)
CHF 19.00
Quattro Formaggi*
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Asiago, Taleggio
Tomatoes, Mozzarella, Gorgonzola, Asiago, Taleggio
CHF 18.00
Al crudo
Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Parmesan
Tomatoes, Mozzarella, Rocket, Parma-Ham, Parmesan
CHF 20.00
Carpaccio
Tomaten, Mozzarella, Rindscarpaccio, Parmesan
Tomatoes, Mozzarella, Beef Carpaccio, Parmesan
CHF 20.00
Parmigiana*
Tomaten, Mozzarella, Auberginen, Parmesan
Tomatoes, Mozzarella, Aubergines, Parmesan
CHF 18.00
Ortolana*
Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Zucchetti, Pilzen, Peperoni
Tomatoes, Mozzarella, Artishockes, Courgette, Mushrooms, Peppers
CHF 18.00
Don Peppe
Mozzarella, Auberginen, Champignons und Salsiccia
Mozzarella, Eggplant, Mushrooms and sausage
CHF 22.00
Fiorentina*
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Spinat
Tomatoes, Mozzarella, Gorgonzola, Spinache
CHF 18.00
Pizza bella Italia
Tomaten, Büffel Mozzarella, Rucola, Cherry-Tomaten,
Parmaschinken, Parmesansplitter, Trüffelöl
Tomato sauce, Buffalo Mozzarella, Rocket, Cherry-Tomatoes,
Parma ham, shaved Parmesan cheese, Trüffel oil
CHF 22.00
Miramonti
Tomaten, Mozzarella, Prosciutto, Speck, Trüffelöl und
scharfer Salami – (halb gedeckt)
Tomato sauce, Mozzarella, ham, bacon, Trüffel oil and
spicy Salami – (half folded)
CHF 22.00
Auf Wunsch servieren wir Ihnen die Pasta/die Pizza gerne glutenfrei
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* Vegetarische Gerichte
Herkunftsländer:
Kalbsfleisch:
Rindfleisch:
Schweiz
Argentinien, Brasilien
Schweinefleisch:
Poulet:
Unsere Preise sind inklusive 8 % MwSt.
Schweiz
Frankreich