Kochelite fiebert Wahl zum „Top-Wirt des Jahres

Kochelite fiebert Wahl zum „Top-Wirt des Jahres“ entgegen
Die Wirtinnen und Wirte der Niederösterreichischen Wirtshauskultur bieten ihren Gästen seit über 20 Jahren kulinarisch höchst anspruchsvolle Sinnesreisen. Im Rahmen der
Gala-Veranstaltung „Ein Fest für die Wirte“ werden am 25. Jänner in der ehemaligen
Reitschule von Schloss Grafenegg die Besten des Landes für ihre kulinarischen Verdienste prämiert.
Donnerstag, 14. Jänner 2016. Die Vorzüge des Gastseins in vollen Zügen genießen zu können
hat für die Wirtinnen und Wirte der Niederösterreichischen Wirtshauskultur Seltenheitswert.
Nicht so am 25. Jänner 2016, wo die Kochelite des Landes bei der Veranstaltung „Ein Fest für
die Wirte“ zusammentrifft und unter anderem für ihre ausgezeichnete regionale und authentische Küche prämiert wird.
„Einmal selbst im Rampenlicht zu stehen haben sich die Wirtinnen und Wirte der heimischen
Wirtshauskultur wahrlich verdient. Niederösterreich, das Land für Genießer, schätzt sie mit
ihrer bodenständigen Gastlichkeit und dem vielfältigen Angebot als wichtigste kulinarische
Repräsentanten. Die Betriebe sind Kulturgüter und prägen unser Land in einzigartiger Art und
Weise“, sagt Landeshauptmann Dr. Erwin Pröll, der die Top-Wirtinnen und -Wirte des Jahres 2016 küren wird.
Vorfreude steigt, die Nominierten stehen fest! Für die glanz- und geschmackvolle Veranstaltung, die heuer im festlichen Ambiente der ehemaligen Reitschule von Schloss Grafenegg
stattfinden wird, qualifizierten sich von den rund 230 Mitgliedsbetrieben 52 für den Titel
„Top-Wirt 2016“. Um sich diese wertvolle Auszeichnung zu sichern, bedarf es neben dem
hohen Qualitätsanspruch in der Küche einer gehörigen Portion an Kreativität sowie eines gekonnten Blickes für liebevolle Details. Gastfreundschaft bleibt weiterhin das oberste Gebot.
Aus diesem elitären Kreis werden die Preisträgerinnen und Preisträger in den Kategorien
„EinsteigerIn des Jahres“, „AufsteigerIn des Jahres“ und „Top-WirtIn des Jahres“ ermittelt.
Ein Titel mit reichlich Strahlkraft.
„Die Nominierten sind Botschafter des Genusses in Niederösterreich. Mit dieser Prämierung
steigt die Verantwortung, die diesem Preis innewohnt. Die Ausgezeichneten rücken verstärkt
ins öffentliche Interesse und sind bei vielen Veranstaltungen gern gesehener Gast“, sagt Tourismuslandesrätin Dr. in Petra Bohuslav.
Top-Jury wählt Top-Wirtinnen und -Wirte. Anonym, kompetent und immer mit größter
Sorgfalt wurde auch heuer wieder getestet. Eine fachkundige Jury aus dem Wirtschafts-, Medien- und Tourismusbereich hat sich die Entscheidung nicht leicht gemacht. Das Endergebnis
wird an dieser Stelle noch nicht verraten. Geduld ist gefragt, für Wirtinnen und Wirte ebenso
wie für die rund 500 erlesenen Festgäste und Freunde der Niederösterreichischen Wirtshauskultur. Ein Blick auf die hochrangige Liste der Nominierten verspricht einen unterhaltsamen
und zugleich spannenden Gala-Abend.
Die Nominierten im Überblick:
Kategorie EinsteigerIn 2016
_ Georg und Katharina Stocker, Landgasthaus Stockerwirt (Sulz im Wienerwald)
_ Johannes und Gisela Winkelhofer, Landgasthaus Winkelhofer (Eggendorf am Walde)
_ Herbert Mayrhofer jun., Altes Presshaus (Petzenkirchen)
Kategorie AufsteigerIn 2016
_ Sylvia und Johann Puchegger, Puchegger – Wirt (Winzendorf)
_ Karin und Andreas Ottner, Krumbacherhof (Krumbach)
_ Markus Bsteh, Gasthaus mit Gästehaus Bsteh (Wulzeshofen)
Top-WirtIn des Jahres 2016
_ Monika und Martin Huber, Wirtshaus im Demutsgraben (Zwettl)
_ Familie Essl, “ESSL“ Landgasthaus Winzerstüberl (Rührsdorf)
_ Familie Kuchner, Gasthaus Apfelbauer (Miesenbach)
Genusserlebnis auf höchstem Niveau. Für die kulinarische Note bei der Gala-Veranstaltung
sorgen die Sieger und Nominierten des Vorjahres, die bei zwei Kochstationen für die Festgäste
groß aufkochen. Erstmals stehen den Spitzenköchinnen und -köche die frisch gekürten GOLD
Zauberlehrlinge der Wirtshauskultur zur Seite. Die renommierten Privatbrauereien Zwettler
und Schremser liefern auch heuer wieder ihr mit viel Liebe gebrautes Bier. Feine Weine und
Kaffee werden in der Lounge serviert. Traditionell trifft man sich zu späterer Stunde mit dem
Vorstand der Wirtshauskultur am mitternächtlichen Würstelbuffet, musikalisch untermalt
wird die Veranstaltung von der Band „The Unterlagsreben“.
Presserückfragen:
Niederösterreich-Werbung, Marlies Frey, Tel: 02742/9000-19844, [email protected]
Büro LR Dr.in Petra Bohuslav, Christoph Fuchs, Tel. 02742/9005-12322, [email protected]

Download Report