In den Schulkiosk wurde eingebrochen 230 € entwendet

Chemieaufgabe zur Überprüfung von Kompetenzen
C.S.I. – Dem Täter auf der Spur
Was ist geschehen?
In der Europaschule Jagenbach wurden aus dem Schulkiosk 230 € entwendet.
Diese Seite muss für den Schüler
während der Bearbeitung der
Aufgaben immer sichtbar sein.
Welches Beweismittel wurde gesichert?
Ein Schüler ist vor dem Schulkiosk auf etwas
getreten und hat ein weißes Pulver auf seiner
Schuhsohle festgestellt.
Welche Tatverdächtigen gibt es?
Klaus Klauer aus der 1a ist während der
Biologiestunde mit einer Salzbrezel aufs WC
gegangen.
Stefanie Stibizer aus der 3b ist auf dem Weg in die Schulküche am Kiosk
vorbeigekommen. Dort sollte sie Zucker holen.
Zwei Schüler, Simon und Sabine, wollen den Täter überführen
Sie müssen herausfinden, ob es sich bei dem weißen Pulver um Salz oder
Zucker handelt. Sie dürfen es nicht probieren, denn es könnte das Rattengift
sein, das der Schulwart im Keller auslegt.
BIFIE Wien I Zentrum für Innovation & Qualitätsentwicklung
Stella-Klein-Löw-Weg 15 / Rund Vier B, 2.OG / 1020 Wien / Telefon +43-1-5336214 / Fax -4030 / [email protected] / www.bifie.at
Aufgabenersteller: Bernhard Rädler
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Klaus Klauer hat das
Geld entwendet und
dabei etwas Salz
von seiner
Salzbrezel verloren.
Es könnte auch
Stefanie Stibizer
gewesen sein.
Sie sollte Zucker
holen.
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Welche Untersuchungen machen Simon und Sabine?
Sie haben folgende Materialien zur Verfügung:
Wasser
Kaffeefilter mit Filtertüte
Lupe
Kerze
Batterie
Glühlampe
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Kabel
Streichhölzer
Löffel
Glas
Magnet
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Außerdem finden sie in einem Lexikon folgende Informationen, die sie auf
einem Zettel zusammenfassen:
Simons Zettel:
Organische Stoffe enthalten Kohlenstoff C. Sie
werden beim Erhitzen schwarz, sie verkohlen.
Zucker hat die Formel C12H22O11.
Kochsalz hat die Formel NaCl.
Rattengift hat die Formel C21 H23 Cl N2 O2.
Sabines Zettel:
Zucker besteht aus Molekülen mit der Formel C12H22O11.
Moleküle sind elektrisch neutral.
Moleküle können in Wasser gelöst keine Ladungen transportieren.
Kochsalz hat die Formel NaCl. Beim Auflösen in Wasser zerfällt Kochsalz
in Natriumionen (Na+) und Chloridionen (Cl-). Diese Ionen sind frei
beweglich und können Ladungen transportieren.
Auch Rattengift enthält Ionen und leitet in Wasser gelöst den elektrischen
Strom.
1. Sabine und Simon planen je einen Versuch, in dem sie ihre Informationen
verwenden, um herauszufinden, um welchen der drei Stoffe es sich handeln
könnte. Welche Geräte und Materialien brauchen sie dazu jeweils?
Sabines Versuch:
o Lupe
o Magnet
o Batterie
o Kabel
o Glühlampe
o Wasser
o Glas
o Kaffeefilter mit Filtertüte
o Löffel
o Kerze
o Streichhölzer
Simons Versuch:
o Lupe
o Magnet
o Batterie
o Kabel
o Glühlampe
o Wasser
o Glas
o Kaffeefilter mit Filtertüte
o Löffel
o Kerze
o Streichhölzer
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2. Mit welchen Versuchen können sie herausfinden, um welches Pulver
es sich handeln könnte?
Wähle zwei Versuche aus! Kennzeichne die entsprechenden Bilder!
Dieses Beispiel darf erst sichtbar werden, wenn,
Beispiel 1 beantwortet ist. Beispiel 1 darf nachher
nicht mehr verändert werden.
Erhitzen
Lösen und Filtrieren
Prüfen der Leitfähigkeit
Prüfung mit einem Magneten
Untersuchung mit der Lupe
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3. Simon und Sabine lösen das weiße Pulver in Wasser und prüfen die
Leitfähigkeit dieser Lösung.
Was geschieht, wenn man die Batterie anschließt?
Informationen dazu findest du auf Sabines Zettel (siehe vorne)
Kreuze die richtige(n) Aussage(n) an:
o Wenn die Lösung Zucker enthält, bildet sich ein Bodensatz aus Zucker.
o Wenn die Lösung Kochsalz enthält, bildet sich ein Bodensatz aus
Kochsalz.
o Wenn die Lösung Zucker enthält, leuchtet das Lämpchen.
Prüfen der Leitfähigkeit
o Wenn die Lösung Kochsalz enthält, leuchtet das Lämpchen.
o Wenn die Lösung Zucker enthält, verfärbt sie sich.
o Wenn die Lösung Kochsalz enthält, verfärbt sich.
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4. Simon findet bei der Suche im Internet auch noch Bilder zum Thema
Leitfähigkeit.
Er weiß, dass ein Bild die Teilchen einer Kochsalzlösung darstellt.
Ein anderes Bild zeigt die Teilchen einer Zuckerlösung.
Welches Bild gehört zu welcher Lösung?!
Informationen dazu findest du auf Sabines Zettel (siehe vorne).
+
+
+
+
+
+
-
+
Metallbindung: Die
frei beweglichen
Elektronen
transportieren die
elektrische Ladung.
o Kochsalzlösung
o Zuckerlösung
o keine der beiden
Lösungen
-
+
+
+
+
Atombindung: Die elektrisch
neutralen Moleküle können
keine Ladungen transportieren.
o Kochsalzlösung
o Zuckerlösung
o keine der beiden
Lösungen
Ionenbindung: Die Ionen sind
im Wasser frei beweglich und
transportieren so elektrische
Ladung.
o Kochsalzlösung
o Zuckerlösung
o keine der beiden
Lösungen
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+
Kreuze in allen Kästchen die
richtigen Lösungen an!
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5. In einem zweiten Versuch erhitzen Simon und Sabine das weiße Pulver.
Kreuze die richtige(n) Aussage(n) an:
Informationen dazu findest du auf Simons Zettel (siehe vorne).
a) Wenn es verkohlt, könnte es .....
o Zucker sein,
o Kochsalz sein,
o Rattengift sein.
b) Wenn es sich nicht verändert, könnte es .....
Erhitzen
o Zucker sein,
o Kochsalz sein,
o Rattengift sein.
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6. Simon und Sabine machen bei ihren Untersuchungen folgende
Beobachtungen:
Prüfen der Leitfähigkeit:
Das in Wasser gelöste Pulver leitet den
elektrischen Strom.
Erhitzen:
Das Pulver verändert beim Erhitzen
die Farbe nicht.
Das weiße Pulver ist
o Zucker
o Kochsalz
o Rattengift
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