Hartfolien- Verpackungen öffnen

Mixer
20
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Ein paar Tropfen Spülmittel und etwas Wasser in
den Mixer geben, aufmixen, ausspülen, sauber!
29
Haushalt & Reinigen
Haushalt & Reinigen
28
reinige
Schwierig, wenn ein
eingeschweißter Dosenöffner gekauft wird.
19
HartfolienVerpackungen
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Zusammengeknüllte Aluminium-Folie eign
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sich hervorragend als improvisierter Rein
igungsschwamm für hartnäckige Verkrustungen.
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Haushalt & Reinigen
33
Ordnen & Aufbewahren
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aufbewahren (siehe Seite 168).
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Ordnen & Aufbewahren
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1. Greife das Shirt wie abge
bildet. Der linke Arm greift
über
den rechten Arm.
2. Führe Punkt a zu Punkt
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n fest.
3. Hebe beide Arme an, sod
ass das Shirt in der Luft hä
ngt.
4. Lege das Shirt mit den Ärm
eln zuerst ab und klappe es
auf
der Vorderseite nach oben
mittig zusammen.
323
Garnieren & Servieren
346
Halte eine Flasche mit kohlensäurehaltigem Getränk
beim Öffnen schräg. Dies verhindert das Überschäumen.
Funktioniert auch mit Sekt.
Wein entfaltet sein volles Aroma erst, wenn er Zeit
hat, an der Luft zu „atmen“. Um diesen Prozess zu
beschleunigen, kannst du ihn einfach für wenige
Minuten im Standmixer belüften.
Durch die Schräglage vergrößert sich
die Fläche, über die die Kohlensäurebläschen entweichen können, und der
Druck wird vermindert.
Es hilft auch
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347
Garnieren & Servieren
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Um einen tollen Effekt beim Servieren zu erzielen,
halte Cocktailgläser schräg und befülle sie mit
zweierlei Leckereien, z. B. Pudding und Fruchtpüree.
Garnieren & Servieren
354
Schräglage
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331
Kakaostreuer
Fülle Kakaopulver in einen leeren Salzstreuer. An der
Kaffeetafel kannst du so deinen Milchkaffee oder Kuchen
mit einer dünnen Kakaoschicht bestreuen.
Statt Kakao kannst du
auch Zimt in den Salzstreuer geben.
355
Garnieren & Servieren
330
Heißes Eisen
Garnieren & Servieren
356
Tauche dein Messer vor dem Schneiden von
Torte, Butter oder Eiscreme in heißes Wasser.
333
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Sp agh
Drücke Vanilleeis durch eine Kartoffelpresse,
um ganz einfach Spaghetti-Eis herzustellen.
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Erdbeers
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Mandeln
Wenn du nur einen Schnitt machen möchtest, genügt es, das Messer kurz unter den
heißen Wasserstrahl zu halten.
Garnieren & Servieren
332
Garnieren & Servieren
360
Brate Pfannkuchen in Keksförmchen. Den Teig dünn
einfüllen und bei niedriger
Temperatur garen.
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BananenDelfine
Die lustigen Bananen-Delfine lassen sich mit wenigen Messerschnitten basteln: Einfach ein Stück Banane abschneiden und
am Stiel das Maul einschneiden. Die Augen mit einem Stift
aufsetzen und eine Frucht ins Maul stecken.
Zusätzlich verziert mit
Schokosauce oder leckerem Obst kannst du wahre
Kunstwerke auf die Frühstücksteller zaubern.
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Garnieren & Servieren
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336 Figuren
Garnieren & Servieren
362
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363
Eine Prise Salz im Zuckerguss verhindert,
dass dieser auskristallisiert.
Garnieren & Servieren
338
Glatter
Zuckerguss
Verwende Ausstechformen, um Streusel
auf Torten dekorativ zu platzieren.
Mithilfe einer Spritzflasche lässt sich
der Zuckerguss dekorativ verteilen.
Funktioniert auch mit Schokospänen. Wie du diese selber
machen kannst, erfährst du
nach dem Umblättern.

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