Auszeichnung der Metzgerei Ludwig Haller GmbH durch das

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Auszeichnung der Metzgerei Ludwig Haller GmbH
durch das Bundesministerium für
Ernährung und Landwirtschaft
Die Metzgerei Ludwig Haller aus Murnau ist jetzt vom Bundesministerium für Ernährung und
Landwirtschaft zum zweiten Mal hintereinander mit dem Bundesehrenpreis ausgezeichnet
worden. Das ist die höchste Ehrung, die ein Unternehmen der Fleischwarenbranche für seine
Qualitätsleistungen erhalten kann. Gemeinsam mit Ministerialdirektorin Dr. Katharina Böttcher
übergab der Vizepräsident der DLG, Prof. Dr. Achim Stiebing, Urkunde und Medaille im
Rahmen einer feierlichen Preisverleihung in der Bayerischen Landesvertretung in Berlin.
Von links: Prof. Dr. Achim Stiebing, Ludwig Haller senior, Margot Haller, Christian Haller, Ministerialdirektorin Dr. Katharina Böttcher.
„Die Qualität unserer heimischen Fleisch- und Wurstwaren ist Ausdruck hohen fachlichen
Könnens. Die Bundesehrenpreisträger verkörpern Genusskultur und konsequentes
Qualitätsstreben auf eine Weise, die ihresgleichen sucht. Die Metzgerei Ludwig Haller setzt
hier richtungsweisende Maßstäbe und darf sich deshalb zurecht als Botschafter genussvoller
Qualitätsprodukte bezeichnen", unterstrich DLG-Vizepräsident Prof. Dr. Achim Stiebing
anlässlich der Auszeichnung des Murnauer Unternehmens.
Christian Haller und das gesamte Haller Team nehmen diese Auszeichnung als Anerkennung
und Ansporn zugleich. „Wir wollen und werden auch weiterhin auf Qualität, Frische und
Kundennähe setzten“ so Christian Haller.
Die Metzgerei Haller sieht sich auch in Zukunft als Partner der Gastronomie, des
Lebensmittelhandwerks, der Metzger-Kollegen und der Großverbraucher. Mit regionalen und
bodenständigen Produkten, aber auch internationalen Spezialitäten in dem großen Sortiment
wollen wir auch in Zukunft unsere Kunden im Lieferservice, aber auch vor Ort in unserem
Fachgeschäft überzeugen.
Christian Haller: „Die Auszeichnung ist kein Grund zum Ausruhen, sondern Ansporn, auch in
Zukunft Qualität und Frische von höchster Güte herzustellen und zu verkaufen.“
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