Proviande Genossenschaft Brunnhofweg 37 • Postfach • CH-3001 Bern +41 (0)31 309 41 11 • +41 (0)31 309 41 99 [email protected] • www.proviande.ch Die Branchenorganisation der Schweizer Fleischwirtschaft SCHWEIZER LAMMFLEISCH Produzent/Anbieter Angebot Ulrich Müller Länggasse 8 3600 Thun Tel. 033 222 10 50 [email protected] Alle Produkte vom Lamm und Schaf, frisch oder verarbeitet. Hans Bodmer Horensteinstrasse 32 8046 Zürich Tel. 044 371 25 30 [email protected] Frischfleisch: nur ganze Lämmer (auf Wunsch zerlegt) Mathias Rüesch Romenschwanden 68 9430 St. Margrethen Tel. 071 744 01 07 [email protected] Frischfleisch: – nur ganze Lämmer (auf Wunsch zerlegt) – direkt aus dem Berggebiet Urs Fankhauser Unter Hasenburg 6130 Willisau Tel. 041 970 30 89 [email protected] Angebote auf Anfrage Andreas Sturzenegger Oberlindenberg 188 9427 Wolfhalden Tel. 079 891 33 12 Frischfleisch: Stücke vom Lamm und Schaf Dieter Imhof Kienberghof 10 Sissach 4450 Tel. 061 973 22 22 [email protected] Frischfleisch: – alle Stücke vom Lamm, frisch oder tiefgefroren – Lammbratwürste – Lammburger Trockenfleisch: – Salsiz René und Karin Bänziger Schönenbühl 409 9427 Wolfhalden Tel. 071 891 10 25 [email protected] Frischfleisch: – alle Stücke vom Lamm – halbe oder ganze Lämmer Lucia und Markus Stirnimann Mittler Gernet 6156 Luthern Tel. 041 978 11 77 [email protected] Frischfleisch: – Mischpakete vom Lamm – halbe oder ganze Lämmer Elisabeth und Aldo Gysin/Bieri Froburgstr. 145 Wisen 4634 Tel. 062 293 23 08 [email protected] Frischfleisch: – alle Stücke vom Lamm – Lammbratwürste – Lammburger Trockenfleisch: – Schafwürste Schweizer_Lammfleisch Liste Lieferanten_d.docx Alexandra und Patrick Steinauer Unteraltberg 4 8836 Bennau Tel. 055 422 18 58 [email protected] Frischfleisch: Mischpakete vom halben oder ganzen Lamm Hans Rhyner Spicher 8767 Elm Tel. 079 817 29 87 [email protected] Frischfleisch: – Lamm – Schaf Anita Ruder Dorfstrasse 11, 8164 Bachs Tel. 044 858 00 51 [email protected] Frischfleisch: – alle Stücke vom Lamm – Mischpakete vom Lamm – Lammvoressen – Lammgehacktes Trockenfleisch: – Rauchwürste – Mostbröckli Trockenfleisch: – Schafwürste Raphaëlle Hischier Dorfstrasse 9, 8164 Bachs Tel. 044 885 84 30 [email protected] Das Lammfleisch wird nach Kundenwünschen in Portionen vakuumiert und kann schliesslich fertig verpackt abgeholt werden. www.lammfleis.ch Bestellung online oder via Fax-Formular auf der Website SCHWEIZER BIO-LAMM Produzent/Anbieter Angebot Website/Bestellmöglichkeit Manuel Weissen Wiissibodostrasse 32 3944 Unterbäch Tel. 078 711 35 45 [email protected] Frischfleisch: – alle Stücke vom Lamm – Lammburger www.hof-zer-burg.ch Biohof Rossmoos Daniel Wüthrich Rossmoos 393 3555 Trubschachen Frischfleisch: – Mischpakete vom Lamm (Zusammenstellung mit allen Fleischstücken, enthält wertvolle wie auch weniger wertvolle Stücke) – Lammbratwurst Tel. 034 495 54 70 [email protected] Bestellung via Online-Kontaktformular auf Website Lamm-Trockenfleisch www.rossmoos.ch Bestellung möglich: – telefonisch: 034 495 54 70 – per Post – per E-Mail – mit dem Bestellformular via Website Einzelne Stücke vom Lamm sind nicht erhältlich – es werden nur Mischpakete angeboten. Vielfältige Wahlmöglichkeiten für eine Bestellung wie z.B. ungefährer Wunschtermin, Gewichtangabe (Bestellung halbes Lamm bis mehrere Lämmer möglich) Anita und Simon Buchli Höfli/Zalön 284 7107 Safien Platz Tel. 081 630 60 28 [email protected] Frischfleisch: – alle Stücke vom Lamm – Lammgeschnetzeltes – Lammragout – Lammgehacktes – Lammleber (gibts gratis dazu) Online-Shop: www.bio-lammfleisch.ch Seite 2 / 3 Bio-Hof Enzenen Frischfleisch: Peter Ulrich und Sabrina Badertscher – alle Stücke vom Lamm 6436 Muotathal – Mischpakete vom Lamm – Lammgeschnetzeltes – Lammragout – Lammgehacktes – Lammburger – Lammhaxen www.enzenen.ch Bestellung via Online-Kontaktformular auf Website Trockenfleisch: – Lammlandjäger – Schaf geräuchert Farmy Online-Hofladen Tel. 043 300 86 60 [email protected] Bio/KAG-Lamm Frischfleisch: – alle Stücke vom Lamm – Lammragout – Lammgehacktes – Lamm mariniert – Cevapcici-Spiessli Online-Shop: www.farmy.ch Trockenfleisch - Lammrauchwurst - Schafwurst Seite 3 / 3
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