frühstücksmenü

FRÜHSTÜCKSBÜFFET
BREAKFAST BUFFET
35.00 / PERSON
BUSINESS FRÜHSTÜCK
BUSINESS BREAKFAST
KAFFEE ODER TEE
SAFT IHRER WAHL
CROISSANT
COFFEE OR TEA
JUICE OF YOUR CHOICE
PASTRIES
15.00 / PERSON
DAS STUE „SPECIALS“
„HUEVOS RANCHEROS“
GEBRATENE EIER, GUACAMOLE, SPECK &
KORIANDER
FRIED EGGS, GUACAMOLE, BACON, CORIANDER
11.50
„HUEVOS ESTRELLADOS“
GEBRATENE EIER, POMMES FRITES,
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA ODER CHORIZO IBÉRICO
FRIED EGGS, FRENCH FRIES,
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA OR CHORIZO IBÉRICO
11.50
UNSERE EIER BENEDICT
MIT JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA,
SAUCE HOLLANDAISE &
SPINAT AUF WEIZENBRÖTCHEN
OUR EGGS BENEDICT WITH
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA, SAUCE HOLLANDAISE &
SPINACH ON A WHEAT ROLL
9.50
UNSERE EIER FLORENTINE
MIT RÄUCHERLACHS,
SAUCE HOLLANDAISE &
SPINAT AUF WEIZENBRÖTCHEN
OUR EGGS FLORENTINE WITH SMOKED SALMON,
SAUCE HOLLANDAISE AND SPINACH ON A WHEAT ROLL
9.50
MINI CHEESE BURGER
7.00
BIKINI SANDWICH
MALLORQUÍN: SOBRASADA – KÄSE
SOBRASADA – CHEESE
OLD YORK: YORK SCHINKEN – KÄSE
YORK HAM – CHEESE
NÜRNBERGER ROSTBRATWURST MIT SAUERKRAUT
FRIED SAUSAGE WITH „SAUERKRAUT“
5.00
5.00
10.50
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SIE BITTE DAS SERVICE TEAM.
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EIERSPEISEN „KLASSISCH“
EGG DISHES „CLASSIC“
RÜHREI
SCRAMBLED EGGS
7.50
SCHAUMIGES OMELETTE
FOAMED OMELETTE
7.50
2 SPIEGELEIER
2 FRIED EGGS
7.50
GEKOCHTE EIER
BOILED EGGS
5.50
POCHIERTE EIER 64°C
POACHED EGGS 64°C
5.50
DAZU ADD
0.50
PILZE MUSCHROOMS
KÄSE CHEESE
SCHINKEN HAM
POCHIERTE ZWIEBELN POACHES ONIONS
PAPRIKA BELL PEPPER
KRÄUTER HERBS
TOMATEN TOMATOES
LACHS SALMON
SPINAT SPINACH
WÜRSTCHEN SAUSAGES
CHORIZO IBERICO
JAMÓN IBERICO DE BELLOTA
1.00
1.00
2.00
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CRÊPES
SÜSS SWEET
SCHOKOLADE – HASELNUSS – BANANE – CRÊPE
CHOCOLATE – HAZELNUT – BANANA – CRÊPE
6.50
WALDBEEREN – AHORN SIRUP – CRÊPE
WILD FRUIT – MAPLE SYRUP – CRÊPE
6.50
SALZIG SALTY
NATUR PLAIN
4.00
DAZU ADD
0.50
PILZE MUSCHROOMS
KÄSE CHEESE
SCHINKEN HAM
POCHIERTE ZWIEBELN POACHED ONIONS
PAPRIKA BELL PEPPER
KRÄUTER HERBS
TOMATEN TOMATOES
LACHS SALMON
SPINAT SPINACH
WÜRSTCHEN SAUSAGES
CHORIZO IBERICO
JAMÓN IBERICO DE BELLOTA
1.00
1.00
2.00
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ALTHAUS TEESORTEN
ALTHAUS TEA SELECTION
KÄNNCHEN / POT
SCHWARZER TEE / BLACK TEA
DARJEELING PUTTABONG
ENGLISH BREAKFAST
EARL GREY SUPREME
7.00
7.00
7.00
GRÜNER TEE / GREEN TEA
GREEN MATINEE
GYOKURO TANABE
JASMINE PEARLS BAI YIN
MILKY OOLONG
7.00
9.00
9.00
9.00
KRÄUTER / HERBS INFUSION
BAVARIAN MINT
GINGER BREEZE
RED FRUIT FLASH
PERSIAN APPLE
FRENCH ROSE
7.00
7.00
7.00
7.00
7.00
FRISCHE KRÄUTER / FRESH HERBS
FRESH MINT TEA / FRESH GINGER TEA
7.00
SÄFTE
Juices
FRISCH GEPRESSTE SÄFTE
FRESHLY SQUEEZED JUICES
8.00
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HEISSGETRÄNKE
HOT BEVERAGES
TASSE HEISSE SCHOKOLADE
CUP HOT CHOCOLATE
8.00
KÄNNCHEN FRISCH GEBRÜHTER KAFFEE
POT FRESHLY BREWED COFFEE
5.00
FRENCH PRESS
FRENCH PRESS
10.00
CAPPUCCINO
CAPPUCCINO
5.00
LATTE MACCHIATO
LATTE MACCHIATO
6.00
MILCHKAFFEE
CAFFÉ LATTE
5.00
ESPRESSO / DOPPELT
ESPRESSO / DOUBLE
3.00/ 5.00
ANDRASCHKO KAFFEEMANUFAKTUR
BERLIN
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