Fitness Rezepte

Protein Riegel, schnell vorbereitet:
(Vor oder nach dem Sport)
-
3 Eier
350 g Magerquark
100g Haferflocken
Ein paar Sonnenblumenkernen
Agavensirup (wie Honig)
20-30min (goldbraun) 180 oder 190grad
Apfelkuchen (viel Protein)
- 3 Eier
- 2 EL Mandeln
- 1 Apfel
20min 220grad
5min Fitness Törtchen:
- Halbe Banane
- eine Tasse
- Flüssiger Süßstoff (oder Honig)
- 2 ELMilch (Mager, Soja, Lakotsefrei, egal)
- 5 EL Haferflocken
- 1 Ei
- 1Teelöffel Backpulver
- 1 TL Schokoladen-pulver
Eine halbe Banane in eine Tasse geben und 20-30sec in die Mikrowelle stellen.
Banane mit der Gabel zerdrücken, und 5EL Haferflocke (gemahlen) dazu.
Schokopulver und Backpulver, ein Ei direkt dazu mischen.
Wer es süss mag, kann ein wenig Honig verwenden.
Zuletzt 1-2 EL Milch
Alles Mischen 1.50 min in die Mikrowelle (Achtung, gut beobachten, es kann
überlaufen. (Ofen geht auch)
Creme:
Ca 100g Magerquark, etwas Milch, (Vanillezucker) mischen.
Pancakes in 5 Min!
(Power vor dem Workout)
Für 2-3 Personen:
5Eier, 3 Banane, 100g Haferflocken mischen , anbraten
1-2 Personen: 2 Eier, 1Banane, 60g Haferflocke
(von Sabrina Zaremba)
Schokopralinen in 5 min
- 100g gemahlene Mandeln
- 30g Schokoprotein (oder Vanillshake mit Schokopulver mischen)
- 20g Wasser
- wer will noch ein bisschen Süssstoff (Honig)
Mischen, Kugel formen und in Kokosraspeln wenden, kühl stellen Fertig
Leckere Hamburger mit Spinat:
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500g gehacktes Rindfleisch
100g Kalbsbrät
1 Zwiebel, gehackt
1 Knoblauchzehe, gepresst
1 Ei, verquirlt
1 Tl Salz, Pfeffer
150g Spinat, gut ausgedrückt
2 EL Sonnenblumekerne
Sauce:
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Speck Würfel
Pilze
Bouillon
1EL Balsamico
Alle Zutaten bis und mit Gewürze zu einer gleichmässig feinen Masse kneten.
Spinat und Sonnenblumenkernen darunter mischen. Burger formen. In heisser
Butter (Kokosöl) beidseitig 3-4 Minuten braten.
Sauce:
Speck, Pilz anbraten. Bouillon mit wenig Balsamico dazu. So wird es saftig.
Schoko-Protein-Haferflocken-Porridge (Banane)
Power-Frühstück
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80g Haferflocke
150ml Milch 1.5% fettarm
30g Schoko- Whey Proteinpulver
Süssstoff / Honig / Agavendicksaft
Zutaten miteinander vermengen und auf höchster Stufe für ca. 2 Minuten in
der Mikrowelle ,,aufkochen‘‘
1 Banane (zerkleinert) dem noch warme Porridge hinzufügen und vermengen.
1 Minute ziehen lassen und Genießen.
(Hatte noch Lust ein paar Mandeln rein zu tun, jeder wie er mag)
Jasmin-Reis-Haferflocken-Porridge
Haferflocken mit Milch aufkochen und Jasmin Reis dazu mischen. Eine Banane
dazu
Das macht satt bis Mittag!
(Reis am Abend vorgekocht)
Schmetterling im Bauch :
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100g Haferflocken
20g Honig
10g Sonnenblumenkerne
20g Mandelbutter (oder gemahlene Mandeln)
50g Whey Protein
3 Eier
200g Naturjogurt oder Magerquark
Alles gut mischen, in eine (Schmetterlings) Form geben und bei 180Grad
backen. (Zeit variiert je nach Grösse der Backform)
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Knusprige-Null-Zucker-Kekse
Was benötigst du?
- 1 Banane
- 2 Eiweiss
- 1 Eigelb
- 200g zarte Haferflocke
- 1 TL Backpulver
Die Banane zerdrücken und das Eigelb sowie das Backpulver hinzufügen
und die Masse miteinander verrühren.
Anschliessend die 200g Haferflocke hinzufügen und vermengen. Die 2
Eiweiss komplett steifschlagen und vorsichtig unterheben.
Plätzchen auf das Backpapier legen und 25min bei 200grad Backen
Das Gemüse-Fitness-Frühstück
Zucchini-Schoko-Overnight-oats
Was brauchst du?
1Banane
2TL Kakaopulver stark enthölt
1 Schuss süssstoff (Honig)
1/2 geriebene Zucchini
4EL Haferflocke
Alles miteinander vermischen, umfüllen und am nächsten Morgen
geniessen!
(Wer nicht warten kann, kann es auch vorher vernaschen)
Ps: Man schmeckt die Zucchini gar nicht)
Eiweiss Pancakes:
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100gr gemahlene Haferflocken
20gr Whey Eiweiss (neutral oder vanille)
Ca. 5gramm Honig
4Eier
Ca. 3dl Milch ( je nach Konsistenz mehr oder weniger)
Alle Zutaten in eine Schüssel und gut vermischen.
Grosse Bratpfanne mit ganz wenig Öl erhitzen
Masse in 2 mal in der Pfanne "braten" (2 Portionen)
Apfel- Pfannkuchen:
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1 Apfel
2 Eier
20g Haferflocken
Honig, Zimt
Milch
Kokosöl in die Pfanne. Die Apfelscheiben in die
Pfanne und auf beiden Seiten anbraten.
Aus den restlichen Zutaten einen Teig anrühren
Und zu den bereits angebratenen Apfelscheiben
In die Pfanne geben und goldbraun anbraten.
Fitness Roulade
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2 Eiklar
1 ganzes Ei
1 TL Backpulver
4-5 EL Schoko Whey Protein (oder Vanille)
Füllung:
- 100-200g Magerquark
- Gemischte Beeren (Alles Mixen)
Ofen auf 180grad vorheizen.
Eiweiss steif schlagen. Eier, Whey Protein,
Backpulver, vorsichtig mischen.
Apfel raspeln, auch dazu. Eiweiss langsam vermischen.
Auf’s Backpapier verteilen.
Lowcarb Rühr- Pizza
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4-5 Eier
1 rote und gebe Paprika
Wer will auch Pilze
100g Mozzarella light
2-4 Scheiben Schinken
200g Hüttenkäse
Pizza Gewürz
Eiweiss-Pancaks nach dem Sport
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1 Banane
4 Eiklar (1 Eigelb)
30 g Whey Protein
40g Quinoa gekocht (Wie Reis)
Banane zerdrücken, alles vermengen und 180grad 15min Backen
Magerquark mit Beeren mischen.
Eiweiss Frühstück mit Hüttenkäse (Sehr erfrischend)
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Apfel geraspelt
Ca 100-150g Hüttenkäse
Zimt
Kokosraspeln
Schoko-Schaum-Traum
- 3 Eiklar Steifschlagen
- 1 TL Agavendicksaft (oder Honig)
- 1 EL Schoko Whey Protein
(oder Vanille Shake mit 100% Kakaopulver)
Mischen, abfüllen, geniessen
Porrdige Erdbeer Frühstück
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Porrdige (2 EL Haferflocke mit Milch und eine Handvoll Erdbeer aufkochen)
30g Whey Protein Vanille
3 EL Magerquark
Chia Samen
Goij Beeren
½ Apfel dazu
Alles mischen und Zimt darüber streuen.
Pancakes mit Chia- Topping
Für die Chia-Topping (ca 20min quellen lassen)
- 150g TK Beeren (aufgetaut)
- 4TL Chia Samen
- Honig
- 1x Markt einer Vanilleschote
Alles Mischen
Für die Pancakes aus dem Backofen brauchst du:
- 1x Eiweiss steifschlagen
Zum Eiweiss dazu:
- 100g Speisequark
- 30g Haferflocken
- 1 ganzes Ei
- bisschen Honig
- 1TL Backpulver
- 1 zerkleinerte Banane
Auf das Backpapier (runde scheiben) verteilen (ca 6)
170grad 20min